「鏡頭緩緩推過去……對，保持這個機位五秒。2號機位，提前做好準備。」
比賽現場後台。
當比賽進行到評委點評環節時，這裡的場務工作開始變得不那麼繁重。但與此同時，導播室內的氣氛卻凝重起來。
導演坐在自己的板凳上，眼睛一眨不眨地盯著面前幾個監視器，耳麥壓在嘴邊，一分鐘內連著下了八條指令。
這次盲選，說是隨機打亂順序。但在此之前為了節目效果，他已經讓手下調配好了順序。前三道菜打分一次比一次高，這都在他的意料之內。而接下來的第四道菜，才是重中之重。
鏡頭緩緩推向第四道菜，剛放到桌前，還沒揭開蓋子。導演故意讓這個鏡頭停留了幾秒，隨後，才通過耳麥與主持人下達指令：
「說詞兒，拿出你的激情，引導好情緒！」
……
「哇，想不到第三道菜，三位評委就給出了這麼高的分數。難道今晚的食神就要誕生了嗎？」
「現在，有請評委為第四道菜打分。」
叮~
主持人說話之後，蓋子終於被揭開。
蓋子下面的第四道菜，也在評委面前，還有現場觀眾以及其他地方的觀眾眼中揭開了真容。
只見到，盤子中交相擺了六隻蒸熟的冬瓜柱，晶瑩的如同六塊薄冰，長約兩寸的蘆筍如玉簪一般擺在上面，中間穿過了蝦球。
蒸熟後的蝦肉白嫩如玉，還帶著些許金絲，尾部翹起，紅彤彤的色澤與玉簪交相輝映。
再細看去，上面還淋著透亮的汁，讓蝦球的色澤更加飽滿，靚麗。
「玉簪蝦球。」
這一次，是一號評委先叫出了菜的名字。
「很難得見到這道菜啊，雖然是宴席名菜，我也很鍾意，但點評這麼多年，見到這道菜也只有兩次而已。」
「玉簪蝦球要求刀工高，卻不是最高。要求火候掌控足，卻比炒制要求的火候寬鬆點。而在食材選擇上，鮮蝦又貴不到那裡去……能拿出這道菜，看來這位選手很自信啊。」
這番點評，道足了評委的疑惑。
在他們眼中，這道菜同前面幾道菜比起來，也是有明顯劣勢的。刀工、火候的極限都不能在這道菜上展現出來，難道要憑味道取勝？與龍蝦，魚翅做對比？
不過，在評委對此感到疑惑之時，相當多的觀眾卻看得瞪大了眼睛。
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無他，只是因為這道菜是史蒂芬·周的作品而已。
鏡頭下，帶著『疑惑』，三位評委開始正式品嘗。將一隻蝦球連同冬瓜一併裝入小碟中，第一口先將蝦球吞下，隨後，又是將冬瓜片也品嘗了一番。
半分鐘後，筷子放下，三位評委面色均帶著驚喜。
「味道好正，蝦肉彈牙，蘆筍帶著清香，再加上金華火腿增味，三種味道又相容得恰到好處。」
還是一號評委先評論起了味道。她臉上帶著意猶未盡，誇讚完這一段後，還覺不夠，又說道：
「而且，這個蝦球上淋的汁……好特別。」
「確實味道特別，看來這就是這位選手的自信所在了。」一號評委說完，二號評委馬上接上了話，點點頭，肯定道：「原本蝦球的味道便很濃郁，有這個汁，似乎又將那種味道多留在口腔一段時間……」
「鮮、香、脆、爽。」
三號評委也給出了特別肯定的評價。
此刻，三位評委似乎是心中疑惑盡去，點評完，一同給出了各自的評分。
「9.8分。」
「9.7分。」
「9.7分。」
三個分數，都給的很高，足以說明三位評委對這道菜都非常認可。
只是，三位評委給出打分後，問題來了。這三個分數加一起，是29.2分，與剛才給戴龍師傅炒魚翅的打分撞分了。
……
台下的觀眾聲音變得嘈雜起來。
「剛好又是一個29.2分？這怎麼回事？難道這次評委要選兩個食神？」
「你秀逗了，評委怎麼可能選兩個食神，獎盃都只有一個。我看搞成這樣子，他們也是無意為之。」
「有沒有一種可能，那些評委將這道菜誤認成那位一號選手做的呢？剛才陳東選手那道菜發揮大失水準，他們或許將那道菜誤認為普通選手所做，然後他們就想著最後一道菜肯定很美味……」
「關鍵最後一道菜一定不夠大曬，那食神怎麼選？」
沒有人討論評委給出的這個分數合理不合理。在他們看來，史蒂芬·周的實力是有的，而且這次『盲選』，史蒂芬·周又是選用了這些普通食材，評委認不出來很正常。
問題在於，評委可能以為還有最後一道菜，食神還有的選。但觀眾可看得清清楚楚，最後一道菜分明不重要。
這下似乎有好戲看了。
現場記者席處，這個分數一出，所有的記者也是傻了眼。冚家產、丟雷老母之類的髒話馬上脫口而出。
他們也有話說的。
本來戴龍的分數一出，聯想到史蒂芬·周一整場的表現，他們還以為結局已定。稿子都已經快準備完成了，沒想到，事情現在又變得撲朔迷離。
這不是給他們添好多加班時間嗎？
但他們也怪不到史蒂芬·周的頭上，一個個都對賽事組罵了起來。
「非要搞什麼盲選，先前這個主意一出來，我就是不看好的，沒想到真出了事。要是按照順序，史蒂芬·周最後出場，不就沒有現在這樣的事情了嗎？我看等下他們要怎麼收場。」
「他們要收不了場，我們就幫他們收場，新稿子標題都想好了：食神大賽驚現雙食神，賽事組一隻獎盃頒發兩次……」
「先別說了，最後一道菜要上場了，準備看好戲。」
……
在觀眾的討論聲中，三位評委依舊『無知』地坐在鏡頭前，等來了最後一道菜的上桌。
這時，控場主持人的聲音傳開，似乎帶著一絲慌亂。
「呃……現在，有請三位評委為最後一道菜做評價。這道菜……」
叮——
蓋子揭開，在評委期待的眼神中，最後一道菜也露出了真容。
只見瓷盤中央處擺放著六隻黃燦燦的東西，每個比雞蛋略大，旁邊淋上了醬汁，整體看著平平無奇。
見到這個，評委們也疑惑出聲。
「琵琶豆腐？」
……