寧昭昕聞言，目光在寬敞的廚房裡掃了一圈，抬手指向靠後牆的那片地方。
「就砌在這面牆下吧，煙也能直接往外面排，不會竄到堂屋，這外面的地方放柴也寬敞。」
村長聽著點了點頭。
「行，你這想法好，難怪修這廚房的時候，你說這一面牆要有兩個牆洞出來。」
寧昭昕開口道。
「砌兩口一樣大的雙人灶！就靠這面後牆並排砌。」
伸手比畫著灶台的長寬，繼續細說。
「兩口灶挨在一起，中間留半尺寬的台子，放陶盆、或者小鍋。灶台台面要砌得厚實平整，灶膛底下都留通風的進風口，煙道合併成一根粗煙囪，煙道泥一定要抹密實，不能漏煙。」
村長聽得連連點頭，目光看向一旁的兩個泥瓦匠。
「你們可是村里最會砌牆的人，昭昕說的要求你們可都記下來了。」
其中一個泥瓦匠開口道。
「放心吧村長，我們都記下來了，之前鎮上有一家人做豆腐生意的，家裡也是要用灶台，我就參與過，過他們家做的是一個灶台，這兩個也沒什麼區別，昭昕還說得這麼清楚，我們肯定能做好。」
說著那個泥瓦匠就開始拿出一個白色石頭，給灶台的位置劃線。
寧昭昕見狀笑著開口。
「那村長你先忙著，我等一會兒再過來看。」
堂屋裡。
張會已經吃了一碗肉湯餌絲去擺攤了，這會估計已經賣出去不少餌塊了，寧老太太去摘野菜去了。
寧舒然正在醬肉切成肉丁，蕭慕白則在另外一張桌子上切餌絲。
這是切了帶去兵營里的。
見寧昭昕走進來，寧舒然開口道。
「昕昕，按照你說的切好了，這裡有半盆肉丁了，你看你準備怎麼做？」
寧昭昕將鐵鍋放在了火爐上，在裡面加了一碗水，然後將切好的肉丁倒進去，用鍋鏟翻炒著。
「而且你就等著吃香噴噴的肉醬吧，我跟你說，到肉醬做好了，咱們煮上一碗餌絲，放上一勺肉醬，加一點鹽，絕對吃的飽飽的。」
寧舒然拿起盆里的最後一塊肉，開始分成小塊小塊的，這是要切片炒竹筍的。
「那我好好等著了。」
等到鍋里的肉丁炒出了油，油都可以淹過肉丁了，寧昭昕將洗好的野薑，野花椒，野蔥，還有買回來的的八角桂皮，草果，食茱萸放進去鍋里，又加了適量的鹽進去。
然後拿鍋鏟慢慢翻動，將香料和肉丁細細拌勻，小火慢慢熬著，把香料的滋味一點點煨進肉里。
「你聞，香不香？」
側頭笑著跟寧舒然說道。
「食茱萸最是提味，帶一股子清烈辛香，配上草果，這肉醬有油淹著，放久了也不容易壞，可以讓母親她們吃很久。」
寧舒然鼻尖一動，手上切肉片的動作都慢了，深深吸了一口氣，眼裡滿是驚嘆。
「好香！這麼香的東西，也只有你的腦子才想得出來了。」
「聞著我就忍不住想吃。」
蕭慕白聞著了這香味，吸了吸鼻子，果然娶媳婦要娶姐妹花。
寧昭昕繼續翻著鍋里看了一眼寧昭昕。
「那我等一下給你加大的一勺肉醬。」
門外把竹筍洗好的蕭景安用筲箕把竹筍端了進來。
「昕昕，就是做了什麼太香了，肚子都餓了。」
寧昭昕看了他一眼笑著開口。
「這是肉醬，你幫大哥一起切餌絲吧，今天咱們廚房最後一天了，也要請村長他們吃頓飯的，剛好煮一碗餌絲，加上我這新做的肉醬，伙食也不差了。」
感覺到香料已經全部入味，寧昭昕拿了一個木盆來，將裡面的肉醬全部裝在木盆裡面。
「表姐，筍炒肉就交給你了，我去廚房那邊看看。」
寧昭昕將最後的一點肉片放進盆里。
「放心吧，我肯定把竹筍肉炒得得香。」
廚房裡。
灶台已經成型了。
見寧昭昕走進來，村長笑著開口。
「昭昕丫頭，我正想喊你來看看，你看看是不是你想要的樣子？」
之前蕩蕩的後牆之下，此刻赫然立著並排兩口一模一樣的大鍋灶，在南疆村寨里，這般樣式當真頭一份。
厚實的黃泥台面打磨得平整光滑，鍋口與台面齊平，兩口灶緊緊挨在一起，中間留出半尺寬的置物台，正好擺放陶盆、筍塊與肉料。
灶台側邊連著一方溫水槽，灶膛燒火的餘熱，便能將槽里的井水慢慢溫著。
灶台前沿起了一道矮擋水沿，防止湯水四處流淌。
兩根灶膛的煙道匯合，匯成一根粗實煙囪直直向上，煙道內壁抹得嚴嚴實實，不留半點縫隙。
灶底的通風口開得規整，方便柴火充分燃燒。
寧昭昕走上前，伸手輕輕撫過平整的台面，指尖觸到微涼緊實的泥面，眼底漾開歡喜。
村長站在一旁，語氣帶著幾分驕傲，又藏著忐忑。
「完全按著你說的法子砌的，咱們南疆這地界，從來沒人建這種雙連大鍋灶。我盯著匠人反覆夯土、抹煙道，就怕漏煙。你看看，哪裡不妥，咱們還能再修整。」
寧昭昕連連點頭，笑意明媚。
「做得得好！讓大家費心了，剛好我今日做了肉醬，請幾位叔叔伯伯吃肉醬餌絲。」
村長聽得滿眼笑意。
「原來你在做肉醬啊，我就說什麼東西這麼香，昭昕丫頭，你是不知道，你這肉醬給我們幾個長輩都饞得的口水了。」
寧昭昕聽著也笑了。
「那你們再收收尾，差不多就可以洗手準備吃飯了。」
寧老太太背著小背簍回來，背簍里有半背簍野菜。
寧昭昕走出廚房剛好遇上。
「外祖母你回來啦？」
然後上前將背簍接了下來。
「外祖母，你摘了這麼多野菜？」
寧老太太擦了擦額頭上細細的汗。
「今天遇到的一片野菜很不錯，就多摘了一些回來，希望沒有耽誤吃午飯。」
寧昭昕拿起牆角的一個木盆，將野菜撈出來一些放在木盆里。
「沒耽誤，這些野菜來的剛剛好，外祖母，等一下我給你好好嘗一嘗肉醬餌絲，快坐下歇一歇。」
寧老太太就在院子裡一條長凳上，寧昭昕給她端了一杯溫水出來。
然後又走進屋裡面，拎了半桶水出來開始洗野菜。
將野菜洗好以後端進屋裡面，寧舒然笑著開口。
「昕昕，竹筍肉片我已經炒好，總共有五碗，咱們吃兩碗，另外三碗帶去兵營裡面，這鍋裡面的水已經煮沸了，你看你的肉醬餌絲要怎麼做？」
寧昭昕聽了將切好的一筲箕餌絲倒了一半在銅鑼鍋里，見餌絲煮了飄起來以後，立即拿了大碗撈起來。
很快都撈起來了五碗，寧昭昕又抓了一大把野菜丟進去湯里，很快野菜就燙熟了，給每個碗裡都撈了一筷子野菜，然後舀起來一勺做好的肉醬放在碗裡，再拿勺子舀起一大勺餌絲湯淋下去。
「景安，給村長他們端出去，我們自己再煮一鍋。」