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第17章 大師級古法酒麴配方

2026-09-21 21:22:32 作者: 墨上人如人

  陳東看著那牌子,忍不住樂了。這老爺子真是被騷擾怕了。

  他沒敲門,而是走到牆角,利索地擰開了其中一個玻璃瓶的蓋子。

  風。

  傍晚的山風很給力,順著牆頭往裡吹。

  陳東就那樣斜靠在摩托車上,點了一根華子,悠閒地等著。

  不到三分鐘,原本緊閉的朱漆大門「嘎吱」一聲開了。

  一個穿著對襟白衫、頭髮銀白卻精神矍鑠的老頭走了出來。林震南的鼻翼飛快地動了兩下,那種深邃且帶著一絲迷茫的眼神,在空氣中精準地鎖定了陳東手裡那個已經蓋上蓋子的玻璃瓶。

  「後生,剛才是你在放味兒?」林震南的聲音很有底氣,像是個大提琴,帶著一絲不容置疑的威嚴。

  陳東吐出一口煙圈,嘴角微微上揚:「林老,這酒要是不用這種法子請您,我怕連門都進不去。」

  林震南冷哼一聲,雙手背在身後,可那眼神卻怎麼也離不開陳東的右手:「現在的年輕人,投機取巧。酒香不怕巷子深是不錯,但你這香……有點邪性。」

  「邪不邪性,您嘗一口不就知道了?」陳東晃了晃酒瓶。

  林震南沒有接酒。他盯著陳東看了好一會兒,突然開口道:「老李頭的酒是苦的,這十里八鄉,沒一個能釀出這種帶著『土龍抬頭』味兒的東西。進屋說。」

  陳東心中暗道:穩了。

  這種懂行的人,不怕他脾氣臭,就怕他沒愛好。

  進了院子,裡面別有洞天。漢白玉的桌子,幾張古舊的太師椅。林震南從屋裡拿出兩個晶瑩剔透的白瓷杯,重重一放。

  「倒。」

  陳東也不含糊,手腕一抖,酒線如細絲,入杯不濺,酒花堆疊出整整三層。

  林震南並沒有急著喝,他先端起杯子,在晚霞的餘光下仔細看了看色澤,又放在耳邊聽了聽細微的氣泡聲。

  那一刻,空氣仿佛靜止了。

  陳東在一旁暗暗思忖:這位老爺子,看樣子不僅僅是重量級品酒客這麼簡單,這流程,專業得過分了。

  

  林震南端起酒杯,手腕懸停。

  杯口湊近鼻尖,他眼瞼微垂,不急著喝,先三呼三吸。原本平緩的眉頭在第二下呼吸時,陡然聚攏。

  陳東坐在太師椅上,手肘撐著扶手,指尖夾著煙。

  林震南喉結滾動,手腕輕抬,將三分之一的酒液送入口中。他閉緊嘴唇,腮幫子微鼓,酒液在舌面、齒頰間來回激盪。

  足足十秒。

  林震南咽下酒液。一口長氣從他鼻腔中噴出,帶著極具穿透力的糟香和陳年老窖的厚重感。他睜開眼,盯著手裡的空杯子看了三秒,隨後放下。

  他臉上面無表情,甚至還帶著點長輩審視晚輩的威嚴。

  「落口不散。這股子帶點泥腥的土龍氣,倒是保留了土法釀造的魂。」

  林震南手指在石桌上敲了兩下,「算得上是好東西。比鎮上那些加了糖精水、糟踐糧食的玩意兒,強出個頭。」

  陳東聽到這句「強出個頭」,眉毛挑了挑。

  就在這時,陳東腦海中準時響起那道機械音。

  【叮!檢測到目標人物『林震南』品鑑完畢。】

  【目標人物內心評分:94/100。】

  【任務『名揚十里八鄉』已完成。】

  【獎勵發放:大師級古法酒麴配方一份;20萬元現金已通過合法渠道轉入宿主尾號9527儲蓄卡。】

  陳東兜里的手機跟著震動了一下,那是銀行到帳的簡訊提示。

  這老頭,嘴真硬。陳東心裡吐槽。身體評分給了94分,嘴上硬是只給個及格線。

  不過錢和配方到手,陳東懶得去戳穿這種老江湖的偽裝。他按滅菸頭,站起身,把那瓶只倒了一杯的散酒推到林震南面前。

  「林老喝得慣就行。這酒新出缸,火氣還燥,您留著慢品。我還有活兒,先走了。」

  陳東轉身就走,步子邁得很乾脆。

  林震南愣了一下。按理說,這後生上門獻寶,得了他的點評,下一步不該是虛心請教,或者借坡下驢套近乎嗎?這就走了?


  「站住。」

  林震南喊了一聲,「這酒,你那兒還有多少?這瓶算我買的,多少錢?」

  陳東頭也沒回,只抬起右手揮了揮:「52度的,二十塊一斤。這瓶送您潤嗓子,下次有好貨再來敲您的門。」




  林震南坐在石桌前,瞪著大門方向看了半天。半晌,他目光重新落在那個簡陋的玻璃瓶上,嘴角不自覺地抽動了兩下。

  他一把抓起酒瓶,手腕急傾,將那白瓷杯倒得滿滿當當,端起來直接幹了。

  「二十塊……」林震南被那股醇厚的酒勁沖得老臉泛紅。

  陳東騎著摩托回到自家院子,天已經擦黑。

  推門進屋,唐蘭正在廚房熱飯。陳東直奔臥室,關上門,閉眼進入系統。

  腦海中多了一卷散發著古樸光暈的竹簡——【大師級古法酒麴配方】。

  大量信息灌入腦海:辣蓼草兩斤半、桑葉半斤、金銀花二兩、丁香一錢……加上糙米粉,輔以特定濕度和溫度,發酵四十九天。

  陳東睜開眼。

  有了這東西,他就徹底擺脫了去市場上買成品酒麴的限制。現在的酒好喝,大半功勞在系統提供的「時間加速壇」。如果底料的酒麴直接拉滿到大師級,再配合加速器……那釀出來的東西,估計就不是給人喝的,是給神仙喝的了。

  「明天去中藥房抓藥。」陳東定下心思。

  手機屏幕亮起,王超群發來一條微信語音:「東子!你那一百斤搞定沒?我爸今天晚上在會所招待幾個大老闆,喝得正不盡興。你趕緊弄過來,我拿去給我爸長長臉!」

  陳東看了一眼時間,晚上七點半。

  他走出臥室,去後院舊廠房,找了四個裝食用油那種最大號的白色半透明塑料壺,每個能裝二十五斤。他從大缸里提了整整一百斤52度的原漿,灌滿四個大壺,擰緊蓋子。


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