巧丫學得特別的認真,這可是認字呀,自己做夢都不敢想有一天她能學認字,將陸師傅教的每一筆一划都記在腦海中。
林氏看著女兒欣慰中又透露著愧疚,要不是自己在娘家不受寵,才被賣給老田家,她自己沒本事還害女兒受苦。
趙麗看著秋秋回來了,連忙放下手中的針線,「回來啦,怎麼還打到了野雞野兔呀。」拉著秋秋的手就打水給她們洗手。
「哎呦,這兔子的毛還是雪白的呀,可真漂亮。」春蘭看著閨女的背籠的兔子。
「對哦,舅母這是姐姐打到的,可厲害啦!」秋秋朝著玉兒眨眼睛。
「阿娘,這兔子皮我想給妹妹做條圍巾可以嗎?」撫摸著手中的兔子毛,玉兒問道。
「這傻孩子,肯定可以呀,待會讓你爹處理一下。」春蘭看著女兒,知道是女兒打到後,她想的是能給玉兒做一對手套了,兩個小姑娘玩得那麼要好,她也不忍心拒絕。
秋秋找到劉琴秀「二伯娘!二伯娘可以給秋秋做木耳炒臘肉嗎?姐姐還想吃木耳炒雞肉。」
拉著劉琴秀的胳膊親昵的貼貼,直接給她萌化了「秋秋想吃二伯娘給你做哦,玉兒想吃也給你做。」抱著秋秋牽著玉兒去到野雞的地方。
「二伯娘有一隻可以放,三七和野雞一起燉了給二伯吃!」玉兒看著幾個三七還有野雞,想到受傷的蘇二河,她之前有學過這樣子做的雞肉最補血了,吃了肯定能好得快。
「小棉襖就是會疼人,二伯娘謝謝你啦!」劉琴秀放下秋秋將兩個小傢伙攬在懷中,差點就哭了出來,自家男人受傷她可是擔心壞了。
「二伯娘煮得菜最好吃了,我和秋秋最喜歡啦。」玉兒臉上掛著笑容。
趙麗開始燒火,蘇三海將雞處理好,砍成小塊。
劉琴秀將三七切成片,又切了一些薑片,將雞肉和三七跟薑片放入砂鍋中,再放入紅棗,倒入沒過食材的水,燉一個時辰左右。
李芳將木耳清洗乾淨了,就接過了燒火的活,劉琴秀將雞肉和兔肉醃製一下,再切一些臘肉片,蔥切成段,姜切成片,蒜剝皮。
趙麗拿了些筍跟昨天摘得菌子清洗好。
先將筍子切片和木耳跟菌子過一下水,撈出放豬油蒜末放入菌子炒一會後,加入木耳和筍片翻炒兩分鐘便盛出來。
再起火放入豬油加入雞肉跟兔肉,放入薑片跟蒜,再放入一個八角,翻拌均勻炒著肉變白,把臘肉放進去炒一會兒,再把筍片木耳跟菌子放進去,滿滿的一大鍋,炒個兩三分鐘就可以出鍋了。
一旁的大毛認真的記著每個步驟,看著鍋中的翻炒的肉香菜香滿滿的幸福感。
其他的小孩也聞著味過來了。
湯還沒煲得,菜還溫在鍋中,將糙米飯熄了火,裡面還切了幾個土豆粒放進去,土豆的香氣混合著米飯,軟糯中帶著一絲彈牙,別提多香了。
看著熱氣騰騰的雞湯,蘇二河躲在一邊紅了眼,「這是玉兒說要給我煲得湯?」
「可不是嘛,那小丫頭可認真的說要給二伯補身體的,還讓我加了三七呢。」劉琴秀回想起那一幕,不由的心裡一暖。
「還是女兒知道疼人啊,不像家裡的男娃,就知道玩。」蘇二河想到家中的男娃,就頭疼。
「當家的,你說玉兒當我們的兒媳婦怎麼樣。」劉琴秀被自己這個念頭,嚇了一跳玉兒還那么小,再說自家的臭小子也沒啥本事。
連忙暗暗搖頭,「哎!咱家小亮也配不上玉兒啊!」
「小孩子還小呢,不說這些。」蘇二河也覺得自己家兒子配不上玉兒。
先將菜盛了三碗送去給張慶,還有村長跟李麻子那邊。
等到湯完全煲好後加入鹽,盛了一碗湯,再加一碗炒雞肉給桂芬嬸子,雞湯是給林氏補身體的。
桂芬家中還沒開始煮菜,打算先將中午分的狼肉先吃完,看著碗中的雞肉眾人都忍不住的流口水,推脫了一會兒,最後還是收下了。
「弟妹啊,這個狼肉要不留著明天吃吧,我們洗些菌子再把筍切成片,用這個底油炒一下,大家都能吃夠味。」林氏提議著,將那碗雞湯中的雞肉全部夾到木耳炒雞的碗中。
「對,你們聽林氏的。我跟柱子盛些狼肉煮個糊糊吃就行。」劉大娘剛想帶著柱子離開,就被一旁的田大壯攔住了。
「劉大娘,你這說的什麼話啊,這些雞肉是給我們一起吃的,你這不是讓別人看我笑話嗎?」田大壯急了。
「對啊大娘,我們兩家的糧食都差不多合在一起了。還分啥你我呀!這些天要不是你在家幫我看著杏丫她們,我哪裡安心去挖野菜啊。」桂芬也站起來攔住劉大娘,見狀巧丫也上前「劉大娘,我們一起吃。」
說干就干,田大壯將筍子剝皮切片,巧丫幫忙洗菌子,劉大娘燒火柱子去撿柴火,桂芬在炒菜,幾個配合得很好。
巧丫幾姐妹圍著鍋中看,嘴角都掛著口水。
桂芬加了一點豬油,將筍片跟菌子先炒半熟,再倒了碗中雞肉木耳的汁水進去,瞬間香味就上來了,炒了一會兒快熟了才把碗中的雞肉放進去翻炒兩分鐘,最後撒上一些野蔥,周圍都冒著香味。
大家碗中都裝了一碗的糊糊,林氏先將碗中的湯給巧丫喝了一口,又給春丫跟杏丫喝了一口,看著眼巴巴看著的柱子,倒了一口在他碗中。
「這。這可使不得呀!」看著碗中的一口雞湯,柱子咽了一下口水,急忙開口道。
「這都給你,我可不要啊!」林氏佯裝生氣。
「你伯娘給你,就喝吧!」劉大娘感激的看著林氏,她家柱子從小沒了爹娘,別說雞湯了,連肉湯都是少喝的。
「阿奶喝!」柱子直接把碗懟到劉大娘的嘴邊。
「欸!好,阿奶喝。」劉大娘假意的抿了一口,看到阿奶喝了柱子才慢慢的品著雞湯。
然後又倒了一口給桂芬跟田大壯,兩人面面相對,默默的喝了起來,聽說加了藥材的可滋補了。
還好蘇老太拿的碗較大,分完那麼多人還剩下小半碗,林氏自己喝完了,她需要補好身體,才能幫弟妹幹活,才能保護好巧丫。
喝過雞湯的雞湯,吃起前面的菜,每個人都只夾筍片和菌子,桂芬無奈的將肉往每個人碗中夾了一塊。
吃著帶著肉香的筍片和菌子,也太好吃了吧,也不是蘇老二媳婦放什麼進去炒的,每個人都吃得很滿足。