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第112章 全家動手

2026-09-27 13:34:02 作者: 鄔荼荼

  蘇瑤一家買好東西就坐著牛車回去了,晏德才也特意駕著馬車一起回去。

  整個通宵將事情出了差不多了,今日就可以休息一下,給寶貝兒子過一個生辰。

  一到平安村,蘇瑤就將買好的工具拿進了廚房。

  大娘子則是將瓜果糕點一一擺放好,大家一起刺繡聊天。

  晏茜芸則是帶著晏詩會在廚房幫著蘇瑤燒火。

  牛奶去腥的工序跟之前一樣,小火到大火。

  熱好牛奶之後,將牛奶倒入做好的容器,「弘河,弘晨,弘正,你們三個進來。」

  三個男孩子進來的時候興致勃勃的,"大嫂,有什麼需要我們幫忙的?"

  「還真有。」說著就把容器放到一個固定的位置,確定不會翻到之後,就開始交代。

  「今天你們的任務就是做黃油,轉動這個手柄,裡面的牛奶就會轉轉起來,你們需要把他做奶油一樣的等會我有用。」

  「一定要快,知道嗎。」

  「知道了!!」晏弘正躍躍欲試,根據蘇瑤說的方法開始轉動。

  剛開始的還有些擔心裏面的牛奶會不會灑出來,嘗試一次之後就再也沒有這種擔心,直接就開始幹了起來。

  蘇瑤看他們上手很快,就開始做蛋糕胚。

  有了上一次的經驗,這一次蘇瑤將料都把控的非常好。

  「大嫂是不是這樣子的!」晏弘正看著裡面的發生著變化,驚訝的叫著。

  晏弘晨和晏弘河也覺得非常的神奇。

  蘇瑤趕來看的時候,就見逐漸變成可以裱花的那種奶油就點點頭,「嗯嗯,繼續,離黃油還差一大截呢。」

  得到了蘇瑤的肯定,晏弘正乾的更有勁了,仿佛有使不完的力氣。

  要不是晏弘晨和晏弘河扶著,恐怕這個都要被他給掀起來了。

  蘇瑤將蛋糕放到了蒸籠上,幾人搭配非常的完美。

  晏弘正過了激動的勁手臂就開始有些酸,晏弘河將他換了下來,又開始如同剛才晏弘正的樣子轉動起來。

  

  木桶裡面的畫面又開始發生了新的變化。

  這次可以直接打開蓋子直觀的觀看。

  本來是潔白的牛奶成了奶糊糊,現在慢慢的緊緻在一起,還有些變黃的存在。

  這一反應讓他們幾人驚訝無比,晏茜芸和晏詩會都開始去看熱鬧去了。

  「這這這是牛奶變成的?牛奶不是白色的嗎?」晏茜芸張大嘴巴,驚訝道。

  晏弘河累了就換成晏弘晨,三人輪流,就屬晏弘正的力氣最大。

  不久時,方家的兩個男孩子也加入其中。

  蘇瑤不理會他們,就開始準備晚飯需要的東西。

  大娘子也進來幫忙,看著五個人搗鼓著什麼也沒理會。

  「今天晚上怎麼做?」大娘子來到蘇瑤的身邊問道。

  「今天人多,到時候蒸一鍋白米飯,然後把滷肉,臘肉都拿出來,今天我在鎮上買了些雞和鴨,到時候一起燒出來。」

  「最後炒兩個素材就好了。晚上還有好吃的,用不了太多。」

  大娘子見蘇瑤都已經安排好了,「行,就按照你說的辦。」說著就一起準備菜去了。

  臘肉需要用溫熱水泡,然後進行清洗,再煮一遍。

  大鍋裡面現在放的是滷水和滷肉。現在用著中鍋蒸蛋糕,只能用小鍋進行煮臘肉了。

  三娘子也收拾好東西進來,幫著燒火。

  不久時,從廚房傳來一陣陣的香甜,充斥這整個院子。

  都知道蘇瑤搗鼓的蛋糕成型了。

  「大嫂,你快來看看,這樣的是不是已經好了。」

  蘇瑤聽見晏弘正的呼喊,放下手中的菜走上前去,果真看到黃燦燦的一坨就在扇葉上依附著。

  蘇瑤用手輕輕捏起一塊放入口中嘗了一下。

  味道相同,非常滿意點點頭,「不錯,真的做出來了。」

  聽到做出來的眾人跳了起來,「耶。」

  蘇瑤拿出一個碗,將黃油放入碗中進行定型。


  緊接著又倒入一些牛奶到模具里。

  「還要做啊!!!」

  看著揉著手臂的眾人,好笑道,「這次不用做成黃油,還知道你們第一次喊我的那種狀態嗎?」

  眾人紛紛點頭,「知道。」

  「我就要那種狀態,去吧。」

  走到一邊的蘇瑤暗自慶幸,還好小孩多,不然就自己這體力,攪兩圈就已經酸疼了。

  等到他們喊得時候,蛋糕胚已經好了,從鍋里拿了出來。

  蘇瑤用刀一點一點的分層,因為她想做一個夾心的蛋糕。

  買的水果也洗淨切成了丁果泥等,就是為了這個時候。

  看著被分成一片片的蛋糕,散發出的香味更加濃郁,讓幾個忙碌一下午的孩子饞的直流口水。

  蘇瑤切了幾塊給到他們當作報酬,又認真的干起活來。

  一層蛋糕胚,一層奶油,再加上水果果泥,一層一層的疊加。

  把晏茜芸和晏詩會看呆了。

  直到蛋糕胚用完,蘇瑤這才將最後的奶油均勻的抹在蛋糕的邊緣,看不到蛋糕胚的樣貌,才收了手。

  旁邊還進行了裱花的裝飾,一層一層的波浪在邊緣翩翩起舞。

  最後將切好的水果進行最後的裝飾。

  看著最後的成果,蘇瑤表示非常滿意。

  晏茜芸看著上面擺滿著各種各樣的水果,眼睛瞪得大大的,「瑤姐姐,這就是你說的『蛋糕』?」

  見蘇瑤點著頭,又反問道,「為什麼上面擺著水果?」

  「因為水果是裝飾,但是現在的季節水果不多,只有幾樣,所以就隨便擺了一下」

  聽著蘇瑤的話,晏茜芸嘴角抽了又抽,看著滿是水果的蛋糕,也叫不多,隨便擺擺。

  大娘子和三娘子看著精美的蛋糕,都統一想著,她說隨便擺擺就隨便擺擺吧。

  反正挺好看的。

  蛋糕做完,蘇瑤將兩個蛋糕都放了起來,等到晚上的降臨。

  大娘子將鍋里煮的臘肉拿了出來進行清洗,將鍋里的水換掉繼續煮。

  直到筷子可以輕鬆的插入才罷休。

  蘇瑤也將雞給處理好了,在中鍋裡面開始小火慢燉。

  放入在藥材鋪拿的藥材一起放了進去。

  這個湯可是補氣血的,晚上也不會覺得太冷,對一家老小都非常的有用。


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