眾人聊著聊著。
蘇母已經把林夏帶來的南方紅茶,泡了滿滿一壺,給每個人都倒上一杯,笑著招呼大家品茶。
「來來來,都嘗嘗小林從南方帶回來的紅茶,咱們平時都喝茉莉花茶,今天也開開眼界,嘗嘗外地的茶味。」
由於水質的問題,北京城裡普通老百姓,都已經習慣喝茉莉花茶了。
可這南方紅茶完全不一樣,顏色透亮紅潤,聞著沒有半點花瓣的甜香,味道醇厚溫潤,入口順滑,回甘很足,跟北方花茶是兩種完全不同的口感。
幾個人端著茶杯細細抿了一口,味道新鮮又獨特。
蘇建軍品完,最先開口誇讚。
「哎喲,這茶喝著真不一樣,不嗆口、不寡淡,別有一番風味,比花茶喝著還順口。」
蘇父慢慢品著茶水,滿臉感慨的說道。
「這紅茶我些年也聽說過,只是一直沒機會嘗。
這種南方好茶,一般市面上見不著,也就是你們這些幹部領導才有機會喝得上,咱們普通工人家庭,哪裡能接觸到這些東西。」
林夏坐在一旁,聽到這話,立馬笑著接話。
「叔叔要是喜歡這個味道,沒事的。我以後要是再有機會去南方出差,或者托朋友弄到,我再給您家送點過來,隨時都能喝。」
蘇父連忙擺了擺手推辭。
「不用不用,可別這麼麻煩。我們一輩子喝慣了茉莉花茶,嘴早就喝習慣了,這種好茶我們也喝得少,沒必要專門折騰。」
蘇母也跟著勸道。
「是啊小林,你太客氣了。我們就是普通人家,平時喝口花茶就可以了,這種精緻好茶,都是幹部領導喝的,我們也喝不習慣,不用特意費心。」
兩人雖然嘴上客氣推辭,但心裡都是暖洋洋的,覺得小林這孩子實在、懂事、大方。
林夏沒再多客套,笑著點頭應下,只是默默把這件事記在了心裡。
這長輩喜歡,往後有機會,肯定要多給二老捎一點。
蘇母這時瞅了瞅牆上的老式掛鍾,發覺時候不早了,便笑著站起身說道。
「這時間也不早了,我這就去廚房忙活,你們大夥就在堂屋坐著喝茶歇著就行。」
她一大早天剛亮就去菜市場轉了一圈,挑了新鮮的青菜、嫩豆角、雞蛋還有幾樣時令小菜,也買了只雞,準備招待林夏用的。
不過現在林夏帶來的這塊肥瘦相間的五花肉,正好派上用場,雞就不用殺了,菜夠了,葷素搭配妥當,湊一桌家常便飯招待上門的客人剛剛好。
林夏聽見這話,立刻跟著站起身說道。
「阿姨,我也跟著去廚房打下手吧,洗菜、擇菜、切肉這些雜活我都能幹,閒著也是閒著,搭把手也能快一點。」
林夏可以謹記林母的叮囑,要勤快點,多幫忙總沒錯的,而且這也是表現的機會。
蘇母連忙笑著擺了擺手推辭。
「可別,小林,你是第一次上門的客人,哪有讓客人進廚房忙活的道理。
廚房裡油煙重,煙燻火燎的,你就在外頭坐著喝茶聊天就行,讓小芳過去幫我搭把手就足夠了。」
在老北京普通工人家庭的觀念里,男人大多在外上班打拼,尤其是小林這樣年紀輕輕就當上廠里科長的幹部,平日裡工作忙,很少有男人願意鑽進廚房做飯下廚。
蘇母心裡只當林夏是客氣熱心,出於禮貌想要幫忙,壓根沒當真,也不覺得一個年輕幹部會真的掌勺做菜。
一旁的蘇淑敏連忙上前半步,對著蘇母說道,眼裡帶著幾分期待。
「媽,您就讓他試試吧,我之前去他家裡,吃過他做的飯,他做菜手藝特別好,比您做的還要香呢。」
蘇淑敏吃過林夏做得菜,覺得比蘇母做得好吃太多了,她現在更想吃林夏做的飯菜。
同時,正好借著這個機會,在爸媽面前好好證明自己的眼光沒錯,也想讓家裡人嘗嘗林夏的拿手飯菜。
蘇母臉上露出幾分詫異,轉頭看向林夏,上下打量了他一眼,試探著問道。
「小林,小敏都這麼說,你還真會下廚炒菜做飯?我還以為你們上班的幹部,平時都很少碰這些家務活兒呢。」
林夏十分認真的說道。
「阿姨,沒騙您,這些我真會,再說也總不能幹坐著,能搭把手就搭把手。」
蘇建軍和一旁坐著的蘇父也都愣住了,兩人心裡都有些意外,因為他們都很少進廚房的。
再說小林年紀輕輕就是國營大廠的科長,在外算得上是有頭有臉的人物,他們下意識覺得這樣的年輕人肯定養尊處優。
別說下廚做飯,怕是連菜刀都很少碰,萬萬沒想到他居然還會做飯,手藝還被蘇淑敏這麼誇讚。
蘇母見林夏態度誠懇,女兒又吃過他做的飯,再三保證味道出眾,猶豫了片刻也就鬆了口。
「行吧,那你就跟著進來幫幫忙,別累著自己就行。」
蘇家住的這大雜院,家家戶戶基本都是一樣的布局,沒有單獨配套的廚房。
院裡所有人家,都是在大門口屋檐下,自己搭了一個簡易灶台當廚房,這也是當年老北京大雜院最常見的過日子方式。
天氣涼快、不颳風不下雪的時節,全院住戶都是露天門口做飯,通風敞亮,油煙散得快,屋裡不會熏得烏煙瘴氣。
等到冬天天冷、颳風下雪的時候,大家才會把小灶台挪進過道或者屋裡湊合用。
不像林夏住的地方,自己住獨院,還帶獨立小廚房。
蘇家門口這個簡易廚房很簡單,磚頭壘的灶台,一口鐵鍋架在上頭,旁邊擺著小案板、調料罐子、柴火和煤炭,東西不多,收拾得乾乾淨淨的。
進了門口的簡易灶台邊,林夏主動挽起袖口,接過蘇母手裡的五花肉,拿起菜刀處理起來。
只見他手法嫻熟,先把肉上多餘的邊角剔除,肥瘦分開切得整整齊齊,動作乾脆利落。
洗菜擇菜的時候也細緻麻利,一點都不拖沓。
蘇母站在一旁看著,心裡暗暗點頭。
原本只當小林是隨口客套、裝裝樣子,沒想到手上的活兒做得有模有樣,一看就是經常自己下廚過日子的人,心裡對林夏的好感又悄悄多了幾分。
準備好所有食材之後,林夏主動開口。
「阿姨,要不今天這幾道菜我來掌勺吧,您在一旁歇著,不用忙活了。」