「鍋漏就換盆接，別拿手去堵，燙了手，今日午飯誰盛？」
宋予白把趙璟珹交給趙珩，提著裙角進廚房，剛邁過門檻，衣擺便被新門檻上的木刺掛了一下，她停住，低頭解開，才看見小桃正抱著木盆站在灶邊，鍋底細細漏水，水滴落到灶火旁，滋滋冒白氣。
青杏手裡拿著門冊追進來，跑得急，腳底踩到一粒米，身體歪了歪，門冊拍在胸口，差點把氣拍回去。
「姑娘，外頭還等著三家名帖，沈小少爺又問漏鍋算不算壞人。」
「算器物不合格，不算壞人。」
小桃聽見不合格，臉色垮下來。
「這是我挑的鍋，我看著厚。」
「厚不等於好，裝水試過嗎？」
「試了半鍋。」
「今日記，鍋具入廚房前裝滿水，放到不漏，再上灶。」
青杏立刻要寫，筆插在發間，她拔出來時帶下一縷頭髮，疼得咧嘴，又怕宋予白看見，低頭寫得飛快。
宋予白看見了，也沒訓，只把漏鍋從灶上挪下來，用濕布墊手，水順著鍋沿滴到她鞋面。
「從今日起，你們兩個不只幫我做事，要學會教別人做事。」
青杏的筆尖停住，墨滴在紙上，剛寫好的鍋字糊了一塊。
「教誰？」
小桃抱著木盆，盆里水晃得厲害。
「姑娘，我連鍋都挑漏了。」
「所以先從漏鍋教起。」
外頭沈知鶴趴在窗邊，努力把聲音壓小，還是傳進來。
「白姨，我能學嗎？我會說。」
宋予白隔窗看他。
「你先學閉嘴。」
沈知鶴把腦袋縮回去，窗紙被他額頭蹭出一道灰印，楊氏派來的丫鬟急忙拿帕子擦，越擦越花。
顧承安坐在門線內，聽見教字，把木珠分成三堆。
「青杏，小桃，白姨。」
江瑞珩在旁邊糾正。
「這是人力分組，不是成本核算。」
傅烈抱著學步架，聽不懂核算，只盯著漏鍋。
「壞鍋出去。」
「壞鍋也要登記。」
宋予白把漏鍋放在牆邊，示意青杏記下。
「第一課，入口之物，先查器具。」
青杏低頭寫，寫到入口二字時手抖了一下。
「姑娘，這要寫成冊？」
「寫成冊。」
「給我們看？」
「給以後來學的人看。」
小桃把木盆放下，盆底磕到磚，水盪出來，濕了她鞋面，她趕緊拿布擦地。
「以後還有人來學？」
「會有。」
青杏抬頭，眼裡有點不敢接的亮。
「姑娘，我們也能教人？」
宋予白從架上拿下一摞新紙，紙邊裁得不齊，翻開時割到她指腹舊傷，她把血點按在帕子上，沒讓它沾紙。
「你記飯帳比許多管事清楚，小桃換藥穩，孩子哭時不亂抱，這些都能教。」
小桃手裡的抹布掉進水盆里，她忙撈出來。
「我穩？」
傅烈在門外喊。
「小桃餵飯慢。」
小桃臉一紅。
宋予白道。
「慢有慢的用處，傅烈搶勺時，她沒有跟你搶到翻碗，這叫穩。」
傅烈想了想，勉強點頭。
「她守勺。」
小桃眼眶發熱，低頭去擰抹布，擰了兩下才發現抹布還髒，又趕緊放到髒盆。
宋予白把紙鋪在桌上，桌面新刷過油，紙角貼不住，青杏拿硯台壓，硯台底有墨，抬起來時在紙上印了塊黑。
「這頁不要寫孩子入口，用來寫髒污樣例。」
青杏愣了下，立刻笑出聲。
「髒了也能用？」
「用來教髒。」
宋予白提筆寫下第一行，幼學照護小記。
寫到記字，她停了停，又把小記劃掉，改成須知。
青杏湊過去念。
「幼學須知？」
「先暫叫這個。」
江瑞珩聽見須知兩個字，立刻扶著窗沿站起。
「須知是規則資產，建議編號。」
宋予白沒有回頭。
「江瑞珩，手。」
他把包著薄棉的手縮回袖中。
「我口述。」
「今日你只許口述一條。」
江瑞珩抿了抿嘴。
「編號便於追責。」
「准，第一條寫編號。」
沈知鶴在外頭急得拍窗沿。
「我也有一條。」
楊氏丫鬟趕緊拉他。
「少爺，格不多了。」
「我寫，我寫不說。」
他拿炭筆在小木牌上畫，畫了半天，畫出一個大嘴巴，旁邊打了個叉。
青杏看了半天。
「沈小少爺這是說，不許吼孩子？」
沈知鶴瘋狂點頭，點完又指自己嗓子。
宋予白看著那塊牌。
「記第二條，孩子哭鬧時，先看餓困冷熱，不許先罵。」
小桃小聲補。
「也不許捂太緊，沈小少爺有回被帕子捂得更急。」
沈知鶴立刻指著小桃，表情寫著你怎麼什麼都說。
宋予白點頭。
「記。」
顧承安把一顆木珠推到門線外。
「線。」
青杏不用問，已經寫。
「第三條，照護孩子先定界線，門，灶，井，藥櫃，未經允許不得近。」
傅烈舉手。
「壞人。」
「第四條，孩子說有壞人，先看他指哪裡，不許笑。」
林氏站在門邊，聽見這句，手裡帕子折了又折，折到邊角歪了，也沒再整理。
趙璟珹靠在軟墊上，小聲道。
「衣角。」
宋予白的筆停在紙上。
趙珩立刻彎腰。
「璟珹想說暗號？」
趙璟珹看他一眼，又把臉轉向宋予白。
宋予白寫下第五條。
「孩子不願開口，可約暗號，拉衣角，遞木塊，放珠子，都算說話。」
青杏念完，屋裡安靜了一陣，小桃低頭把漏鍋旁邊的水擦乾，擦到牆根，發現一顆舊米粒粘在那裡，捏起來放進髒碟。
「姑娘，這冊子以後是不是給新來的嬤嬤看？」
「給願意學的人看。」
「那不願意學的呢？」
宋予白把筆擱在硯邊，硯邊太窄，筆滾了一下，青杏伸手接住，墨沾到她掌心。
「去洗手。」
青杏立刻跑去洗，邊跑邊問。
「不願意學的怎麼辦？」
「不給碰孩子。」
門外有人輕輕咳了一聲，是曹德安，他站在影壁邊，手裡拿著宮裡送來的小木匣。
「宋姑娘，陛下讓咱家來問，若有這樣的冊子，宮裡能不能抄一份。」
青杏洗手洗到一半，水瓢掉進盆里。
小桃抱著漏鍋，嘴巴張開又閉上。
宋予白看著桌上還沒寫滿的紙。
「未成冊。」
曹德安笑著把木匣放到門冊旁，手沒敢碰桌面。
「陛下說，未成也能等。」
沈知鶴在外頭憋不住，花掉一格。
「宮裡也要學白姨規矩嗎？」
宋予白還沒答，趙璟珹忽然拉了拉她衣角。
「小姨母，太子哥哥會還木塊。」
趙珩手裡的水杯沒拿穩，杯蓋落在地上，滾到顧承安的木珠線旁。