飛魚層層疊疊鋪了滿滿一甲板，撲騰的魚兒發出細碎的聲響。
扒開厚厚一層的飛魚，又出現了三條黃鰭金槍魚。
大家這才反應過來，黃鰭金槍魚本就是群居洄游魚類，向來都是成群出現。
碰上一條，那就預示著附近有魚群。
剛才大家太過激動，竟把這事給忘了。
陳淼淼眼睛亮得發光，眉飛色舞地歡呼起來：
「原來不止一條金槍魚，這下真的要發財了！」
三條黃鰭金槍魚大小不一。
最小的一條約莫六七十斤，另外兩條體型壯碩圓潤，應該在200斤以上。
三條黃鰭金槍魚一字排開，標誌性的亮黃色鐮刀魚鰭鮮亮奪目，深藍色的脊背泛著金屬光澤。
哪怕經歷了拖網的顛簸，依舊氣場十足。
只是相較於剛才那條三百多斤的巨物，這三條金槍魚的氣勢弱了不少。
金槍魚生長周期慢，百斤以下基本都是未成年的幼魚。
陳淼淼看著最小的那條金槍魚，心裡立馬有了主意。
「這條太小了，還是放生吧。」
話音落下，她立刻俯身，伸手就想去抱那條小金槍魚。
身後的黃春燕一把拉住她的胳膊，忍不住嘮叨道：
「你這孩子總是毛毛躁躁的，金槍魚力氣可不小，拿抄網弄。」
陳淼淼擺擺手，大大咧咧地笑道：
「媽，我哪有那麼嬌氣，再耽擱一會兒，這魚真的活不了。」
兩人說話的空檔，一旁的陳國華俯身抱住最小的金槍魚，利落地轉身一拋。
「撲通」一聲巨響，海面濺起高高的浪花，水裡的魚迅速潛入深水。
「嘿嘿，看看這兩條大的有多重！」陳淼淼帶著人把兩條壯碩的黃鰭金槍魚抬去稱重。
數值緩緩定格，小的那206斤，最的一條更是重達223斤。
陳淼淼心裡飛快盤算著市場價，品相這麼完美的野生黃鰭金槍魚，最少也要200塊一斤。
這兩條大魚算下來就是八萬多的進帳。
除了三條珍貴的黃鰭金槍魚，還有滿滿一甲板的飛魚，這一網的價值少說也有二十萬。
出海第一天就斬獲二十多萬的漁獲，陳淼淼心裡甜滋滋的，整個人輕飄飄的，像是踩在雲端。
陳國華彎腰抱住那條223斤的黃鰭金槍魚，沉甸甸的分量壓得他手臂肌肉緊繃，臉上卻滿是豐收的喜色。
他扭頭朝著一旁的陳向東高聲招呼：
「東子，快來搭把手，這些金槍魚必須立刻放血排酸鎖鮮才行。」
說完他轉頭看向樂得暈乎乎的陳淼淼：
「淼淼，別光顧著開心，快去把長刃放血刀和尖錐拿過來。剩下的人繼續分揀其餘漁獲。」
黃鰭金槍魚是遠洋高速洄游的掠食魚，爆發力極強。
剛才在拖網和甲板上劇烈掙扎的過程中，魚肉積攢了大量乳酸。
若是不及時放血排酸，體內的血液淤積，魚肉很快就會暗沉發黑，而且變酸。
肉質口感大打折扣，價格也會跟著打折。
陳淼淼立刻「咚咚咚」地跑開。
拿著工具回來的時候，陳國華和陳向東正合力死死按住那條三百多斤的金槍魚。
哪怕魚身氣力已經損耗大半，殘存的力道依舊兇悍無比。
粗壯的尾鰭重重拍打在堅硬的甲板上，發出砰砰的巨響，震得船板微微晃動。
陳國華舉起手裡的尖錐，精準對準魚眼後方的腦部關鍵位置。
手腕發力，穩准狠地一錐刺入！
下一秒，原本劇烈扭動的黃鰭金槍魚瞬間僵住。
尾部的抽動慢慢放緩，緊繃的肌肉徹底鬆弛下來，徹底失去了行動力。
「好了，神經阻斷完成，立刻放血！」
陳淼淼立刻上前，將磨得雪亮的長刃刀遞了過去。
陳國華接過刀具，小心翼翼掀開魚鰓蓋，精準找准鰓弓根部的大動脈。
鋒利的刀刃輕輕一划，精準切斷血管。
溫熱濃稠的暗紅鮮血瞬間噴涌而出，嘩嘩地流淌進提前備好的水桶里。
鮮紅的血水瞬間盛滿桶底。
一旁的陳向東手持海水瓢，緩緩衝刷著刀口位置，輔助魚體內的殘血順暢排出。
一邊忙活一邊由衷讚嘆：「老陳，你這手法真是絕了，下刀的位置剛剛好。」
陳國華嘴角揚起一抹淺笑，頭也不抬地調侃道：
「少在這裡拍我馬屁，說得再好聽，今天也不會多給你一分錢獎金。」
「小氣鬼。」
說笑間，陳國華手中的刀已經來到魚尾。
手起刀落，在尾柄腹側精準補了一刀，徹底切斷尾動脈。
把手中的刀收起，陳國華又給女兒上起了課：
「雙切口能夠徹底排乾淨魚肉深處的淤積殘血，保證整條魚的肉質均勻，杜絕局部發黑、肉質變差的情況。」
處理完最大的這條金槍魚，剩下兩條小一些的就輪到陳淼淼親自上手了。
看著比自己還要高大壯碩的金槍魚，陳淼淼手心微微發緊。
陳國華站在一旁耐心指導，一步步教她找准下刀位置、控制力度。
陳淼淼慢慢找准節奏，動作越來越熟練。
雖然動作磕磕絆絆的，不過最後還是完成了兩條黃鰭金槍魚的放血排酸工序。
整整十五分鐘後，流出來的血水從最初的濃暗紅，慢慢變得清澈淺粉。
陳淼淼轉頭看向如同定海神針一般的老父親：
「爸，這樣是不是就可以了？」
陳國華仔細檢查了一遍魚身切口和肉質狀態，滿意笑道：
「可以了，排酸放血很徹底，現在要趕緊進入冰艙低溫鎖鮮。」
三人合力抬起最重的金槍魚，風風火火地走向冷凍倉。
陳向東早已提前備好滿滿一倉細碎冰塊與低溫冰水漿。
將金槍魚平放妥當，一層層厚實的碎冰均勻鋪蓋在整條魚身之上。
緊接著，冰水漿緊緊包裹住魚肉，極速降溫，牢牢鎖住魚肉的新鮮口感。
陳國華一邊擦拭著手心的血污，一邊給女兒傳授經驗：
「這一步很關鍵，很多人嫌麻煩，金槍魚放血後就直接丟冰里，這樣魚肉會暗沉發烏，價值大打折扣。」
陳淼淼認真聽著，用力點點頭：「我記住啦，還是爸你懂得多。」
陳國華心情大好，「我記得有兩個魚群呢。走，繼續分揀，看看這一網還有沒有別的值錢好貨！」