首頁> 言情小說> 目錄頁> 第176章 值錢的斗鯧

第176章 值錢的斗鯧

2026-10-15 11:33:18 作者: 江南雨紛紛

  灰白色的白鯧魚滿整甲板,每一條都鮮活狂蹦,活力滿滿。

  滿耳都是魚群撲騰的清脆聲響,視覺衝擊力直接拉滿。

  陳國華蹲下身,翻看魚群,笑得合不攏嘴:

  「這一網至少上千斤白鯧!算他20塊一斤好了,那就是2萬塊。」

  黃春燕一邊快速分揀,一邊歡喜感慨:

  「媽祖保佑,最近次次出海都是大爆網。」

  說著,又從堆積如山的白鯧魚里掏出兩條5斤多的金鯧魚。

  一手一條大金鯧,笑得眼睛都眯了起來。

  就在大家喜氣洋洋地分揀著魚獲的時候,陳淼淼小心翼翼地繞過魚堆,快步走到最角落裡。

  扒開面上的白鯧,她的動作驟然一頓。

  只見魚堆下面,有幾條長得非常特別的「白鯧」。

  長得和白鯧差不多,卻是紅色的光點。

  

  這是斗鯧魚!

  雖然都是銀白色的魚,體型也差不多,但陳淼淼還是一眼就能看出差別來。

  白鯧身形偏細長扁平,輪廓柔和圓潤。

  而斗鯧的則是標準正圓形,板正飽滿、體態厚重,線條硬朗大氣。

  其次是魚鰭魚尾的核心區別。

  白鯧的背鰭、腹鰭長短不一,尾鰭呈不對稱剪刀狀,一長一短,辨識度極高。

  而斗鯧全身魚鰭完全對稱,背鰭寬大修長、整齊舒展,比例完美規整。

  最特別的是魚鱗與魚皮質感。

  白鯧魚鱗牢固、透亮光滑、反光強烈。

  斗鯧魚鱗極細、附著力弱,輕輕一碰就會脫落。

  魚身呈現高級啞光銀灰色,質感細膩高級,摸起來緊實厚重,不像白鯧那樣輕薄軟嫩。

  別看白鯧和斗鯧長得相似,其實是兩個檔次的魚種。

  白鯧肉質細嫩清甜,適合清蒸。

  它是比較常見的家常海魚,市價在三十多塊斤,屬於親民海貨。

  斗鯧別名中國鯧,是深海魚種。

  斗鯧不像白鯧肉質偏軟偏嫩,它的魚肉緊實有嚼勁。入口綿密鮮香、自帶深海回甘,魚味濃郁醇厚。

  斗鯧生長緩慢,一年才半斤左右,而且無法大規模養殖。

  因為產量極低,而且極難捕撈,野生斗鯧的價格居高不下,一斤就要五六百塊。

  像這些兩三斤的,一條就是1000多塊。

  陳淼淼看了看眼前的魚堆,大概有20多個紅色光點。

  那豈不就是2萬多了?

  加上白鯧,這一網就是好幾萬了!

  陳淼淼拿起一條兩斤多的斗鯧,轉身眉開眼笑地喊道:

  「爸、媽,你們快過來,這裡有好多鯧魚,都是兩三斤一條的大傢伙!」

  「斗鯧!」

  陳國華和黃春燕同時出聲,然後飛快地跑了過來。

  看清楚女兒手上的大寶貝,陳國華眼神瞬間驟亮:

  「還真是斗鯧,下面還有好幾條呢,都是兩三斤的大個體!」

  說著,立刻往魚堆里扒拉起來。

  陳淼淼蹲在地上,雙手拼命的往魚堆里翻,腳邊的水桶里已經多了七八條活蹦亂跳的斗鯧:

  「嘿嘿,沒想到白鯧大群里居然混進來一小群極品斗鯧!」

  話音剛落,陳國華也扒拉出兩條足足三斤多的斗鯧,往水桶里一丟,驚得裡面的魚全都蹦躂起來。

  後面趕來的黃春燕盯著水桶里的大斗鯧連連驚嘆:

  「這麼大的斗鯧!都是好幾年的魚了。」

  一旁的陳向東也湊了過來,「我的天,全是斗鯧!」

  陳向南和李大伯居然沒有說話,但臉上的激動根本藏不住。

  知道魚堆里混進去了不少的斗鯧,船上的人一個個像打了雞血一樣,手上的動作都加快了不少。

  忙活了半個多小時,滿滿一甲板的漁獲終於全部規整完畢。

  總共翻出來了26條的斗鯧。

  小的一斤多,大的三斤多,都是實打實的野生老斗鯧。

  「發財了!這一網魚起碼能賣個好幾萬塊呢!」

  黃春燕小心翼翼地將這些斗鯧單獨收納,生怕碰掉這些大寶貝的魚鱗。

  沒辦法,斗鯧極其嬌貴,魚鱗易脫。一旦刮傷、掉鱗,賣相和價格直接大打折扣。

  陳淼淼抬手擦了擦額頭上的汗,喜滋滋地看向正在沖洗甲板的老爸:

  「爸,趕緊再下一網,沒準還有漏網之魚呢。」

  陳國華上的動作不停,笑呵呵地開口道:

  「這還要你說,等你向東叔他們將拖網收拾好就下網。」

  10分鐘後,還沒幹拖網再次下水。

  拖網作業需要時間,船上很快就響起了歡快的麻將聲。

  「嘿嘿,糊了!」

  「自摸,快快快,每人一張紙條全貼上。」

  ……

  在麻將聲中,三個小時一下子就過去了過去。

  「時間到了,先起網!」

  陳淼淼一把掀起臉上貼著的紙條,率先往甲板上走。

  鋼纜沒有出現上一網那種緊繃沉重的拉扯感,陳淼淼感覺情況不太妙。

  陳國華皺了皺眉:「輕飄飄的,估計沒多少東西。」

  身後跟出來的黃春燕瞪了他一眼,「別亂說,沒準裡面都是值錢貨呢。」

  拖網慢慢浮出水面,網兜看著瘦瘦小小的,和之前沉甸甸的魚囊天差地別。

  陳向南解開網口,「嘩啦」一聲,裡面的東西傾倒出來。

  東西不多,一下子就全倒出來了。

  偌大的甲板上只有三十來斤的巴浪魚,裡面還夾雜幾條不起眼的小雜魚以及一些透明的小蝦。

  所有海貨加起來也就一筐,而且還不太滿。

  和剛才滿甲板的鯧魚對比,落差感一下子就上來了。

  「怎麼都是巴浪魚?就算沒有斗鯧,好歹也來些白鯧呀。」陳淼淼語氣有些失落。

  「出海本來就是這樣,哪能每一網都是好東西。」陳國華看得開,他以前還試過空網呢。

  陳淼淼點點頭,把海蝦以及幾隻小墨魚都撿了出來:

  「忙活了一個晚上,晚餐都消化了,我給大家做海鮮面吧。」

  沒一會兒,廚房的小灶台已經燃起明火,陳淼淼正站在灶台前忙碌。

  鍋里咕嘟咕嘟翻滾著奶白色的湯底,水汽氤氳,一股濃郁的香氣撲面而來。

  陳淼淼還順手洗了一把小青菜。

  細面在沸水中舒展,煮至八分熟撈起,盛入碗中。

  燙熟的小青菜加入碗裡,滾燙奶白的海鮮原湯連同大蝦和墨魚片一起澆在面上。

  點綴上翠綠的蔥花,熱氣騰騰的海鮮面就好了。

  奶白色濃湯浮著薄薄一層鮮美的蝦油,大海蝦和墨魚片堆得高高的,看著就讓人食慾大增。

  陳淼淼拿起筷子嗦了一大口麵條,暖意順著喉嚨一直淌到胃裡:

  「這剛撈上來的海鮮就是好吃。」

  一旁的陳國華大口大口地吃著面,含含糊糊地說道:

  「以後要是不出海了,靠著這一手廚藝也餓不死。」

  「爸,你這就誇張了,低調點。」

  「還低調點,尾巴都要翹上天了。」一旁的黃春燕笑眯眯地打趣道。

  船上一陣歡聲笑語,驅趕了一天的疲憊。


關閉
Δ