第53章 烤「龍筋」，皇上也沒這麼享受啊！
不到四十分鐘。
錢萬里開著路虎，後面帶著一輛重型冷鏈車狂飆而至。
這胖老闆一跳下車，氣還沒喘勻，目光就落在了草地上的那頭巨型達氏鰉身上。
「嘶——！」
「兩米五長……這特麼起碼得有三百多斤啊！這鱗甲，這骨板的色澤……」
錢萬里激動得衝過去，小心翼翼地撫摸著這條鱘魚堅硬的骨板。
周圍那些看熱鬧的村民，全都被錢萬里的反應給搞懵了。
不就是一條大點兒的鱘魚嗎？至於激動成這樣？
誰料到，錢萬里搖搖頭道：
「這條純正野生老鰉魚，它渾身上下都是寶！」
「這魚的肉，緊實鮮嫩，口感比頂級的神戶小牛肉還要絕！而它肚子裡的魚籽，只要取出來稍微加工一下，那就是那些財閥搶破頭的黑金魚子醬！一小罐就能賣上萬美元！」
錢萬里說到這裡，咽了一口唾沫：
「但！這些都不是它最牛逼的地方！」
「這條魚身上最逆天、最無價的寶藏。是它的脊椎骨髓！」
「在我們頂級餐飲界的行話里，這玩意兒被稱為——【龍筋】！」
「在古代，這『龍筋』是專供皇室享用的頂級貢品。」
「就算是在現代，一條普通養殖鱘魚抽出來的細龍筋，一斤都能賣到大幾千塊！」
錢萬里指著地上的這頭遠超普通品種的鱘魚說道：
「而這條……它體內的龍筋，絕對粗如兒臂，通透如玉！」
「這種級別的極品野生龍筋。價格絕對飆升到一萬元一斤！而且是有市無價，你就算捧著座金山，在市面上也根本買不到這真正的神物！」
「全都是大補元氣、延年益壽的好東西啊！」
聽完錢萬里的科普。
在場的所有人，全部都震驚了。
「小凡兄弟！這頭活化石，我出一百五十萬！我全包了！」
然而。
「老錢啊。」
「你說的那些黑黃金魚子醬，還有那些小牛肉一樣的魚肉，你統統拉走。」
「但！這根『萬元一斤』的極品龍筋。」
「我得截下來一米。」
沈飛凡語氣隨意，仿佛在說切二兩豬頭肉一樣自然。
「我釣了半天魚，肚子餓了。」
「今晚，這截龍筋，我拿回院子裡，當宵夜。」
……
全場都沉默了。
拿價值上萬一斤、被譽為皇室貢品的極品野生龍筋。
去當宵夜？！
這就好比你花了幾十萬買了一瓶康帝紅酒，結果你拿它來兌雪碧喝！
「哎喲我的凡哥啊！暴殄天物啊！這龍筋可是要用頂級高湯文火慢燉七七四十九個小時，才能把裡面的膠質熬出來的無上極品啊！你拿去當宵夜？！」錢萬里心痛得直抽抽。
「廢什麼話。」沈飛凡白了他一眼，「自己釣的魚，想怎麼吃就怎麼吃。趕緊讓你的師傅幹活。」
錢萬里雖然肉痛得快滴血了，但沈飛凡發了話，他哪敢不從？
他趕緊叫來冷鏈車上的專業解剖師傅。
在眾人震撼的目光中，師傅手法精湛地在這頭巨獸的尾部開了一個十字小口，然後用特製的鉤子探進去。
緩慢、小心翼翼地一拉。
「嘶啦——」
一根長達一米多、足有成年人手臂粗細的通體晶瑩長條狀物體，被硬生生地從脊椎中抽了出來！
在夕陽的照射下，這根「龍筋」散發著富有彈性的光澤。
簡直就像是一件完美的藝術品！
「給，凡哥，這是您的一米龍筋。差不多有兩斤重呢，兩萬塊錢啊，就這麼被您當宵夜了。」
錢萬里心都在滴血，雙手捧著那截裝在保鮮盒裡的龍筋遞了過去。
「謝了老錢。」
沈飛凡拎著保鮮盒，把魚竿往皮卡車上一扔。
「走著，回村！」
……
入夜，東崖村，老屋院子。
海風習習，滿天繁星。
院子中央的炭火烤架里，上好的無煙果木炭正燒得通紅，散發著灼人的熱浪。
沈飛凡沒有搞什麼米其林大廚那些花里胡哨的高湯慢燉。
最高端的食材，必須要用最原始的烹飪方式來征服！
他豪放地將那截極品野生龍筋，切成粉條一般的厚段。
然後，用西北特產的紅柳枝鐵簽子，將這些白玉般的龍筋厚段串在一起。
「刺啦——」
龍筋串被直接架在了滾燙的炭火上。
奇蹟，在這一刻發生了。
如同白玉一般晶瑩的龍筋，在高溫的炙烤下，竟然開始發生神奇的變化！
「滋滋滋……」
龍筋內部蘊含的豐富的膠原蛋白和魚油，被炭火徹底逼了出來。
一層層細密的油脂在表面瘋狂冒泡，滴落在炭火上，激起一團團帶著霸道香氣的青煙。
那種香味，不是普通的魚肉香，而是一種醇厚、仿佛能直達靈魂深處的極致鮮香！
僅僅是聞到這股味道，陳金泰的口水就已經順著下巴流了下來。
「咕咚。」海叔也是狂咽口水，「小凡，這玩意兒能吃了嗎？我這牙都快酸了！」
「不急不急，火候還差一點。」沈飛凡手法嫻熟地翻轉著紅柳枝。
待到龍筋表面烤出了一層誘人的微焦金黃色時。
他抓起一把粗粒海鹽，混合著一點點特級的西域孜然粉，隨意地撒了上去。
轟！！！
香氣在這一刻，達到了核爆級別的巔峰！
「開造！」
沒有顧及什麼形象。
一口咬下！
咔嚓！
牙齒首先穿透了那層因為炭烤而變得酥脆、微焦的外皮。緊接著，迎接味蕾的，是內部彈牙的膠質感！
這根本不像是吃魚，這簡直像是在咀嚼一顆鮮甜、充滿了醇厚海洋氣息的頂級深海軟糖！
它在牙齒間瘋狂跳舞，咀嚼的瞬間，豐沛的汁水和那種濃郁到極致的鮮甜味，在口腔里瞬間炸開，直衝腦門！
「唔！！！」
陳金泰吃下第一口，整個人雙眼翻白，直接陷入了誇張的享受狀態。
「絕了！」陳金泰激動得猛拍大腿，「凡哥！我這輩子吃的那些幾萬塊錢一桌的山珍海味，在這一口烤龍筋面前，全特麼是豬食啊！」
海叔也是吃得滿嘴流油，老淚縱橫：「這皇上吃的東西，就是不一樣啊。這吃一口，我感覺我這老寒腿都好了大半了！」
沈飛凡仰起頭，狠狠灌了一大口冰涼的啤酒。
冰冷的麥香混合著滾燙鮮甜的膠原蛋白，這種冰火兩重天的極致享受，簡直讓人的靈魂都要升華了。
「爽！」
夜風吹拂著院子裡的葡萄藤。
他抬起頭，看著深邃無垠的星空，笑道：
「等明天，咱們那艘千萬級的大船，手續就該辦下來了。」
「等這頭鋼鐵巨獸下了海，咱們就帶足給養，去海里再開幾個盲盒。」
……