秦雪峰微微一笑,伸手指了指院子裡的一個保溫箱,「別小看我,我可是早有準備的,這都是前兩天趁著天氣好的時候帶回來的。這些海鮮存放得當,可以保持幾天的新鮮。」
劉海柱順著他的手指看去,發現那保溫箱果然還有點分量,蓋子緊閉著。他不由得皺了皺眉,「你不是跑那麼遠去收的吧?現在這天氣,可不好出海啊。」
秦雪峰擺擺手,帶著些許得意的笑容,「放心,我可不傻,不是我自己跑的,是我認識的一個漁民朋友幫我帶回來的。那天他們剛從海上回來,我就順手買了些,反正他們本來就要賣,價格也算公道。」
劉海柱鬆了一口氣,忍不住笑道,「你小子,還真有門路。」他想了想,又有些不好意思地撓撓頭,「不過,海鮮粥我可是很少吃,你真會做?這可不比清蒸魚簡單啊。」
「嘿,你瞧不起誰呢?你忘了我在大酒店裡幹過幾年?那時候我可是學了不少手藝的,海鮮粥對我來說不算什麼。」秦雪峰一邊說著,一邊打開了保溫箱,從裡面拿出了一些新鮮的蝦、蛤蜊和幾條小魷魚。
「你就瞧好吧,今天讓你嘗嘗我的手藝,保證你吃了還想再吃。」
劉海柱看著他熟練地處理著那些海鮮,有些懷疑地說道,「你確定不是吹牛?我可記得你以前做飯的時候,鹽巴放多了不止一次。」
秦雪峰聞言笑了笑,「那是剛學的時候嘛,手生,誰還沒個出錯的時候。現在可不一樣了,我保證你今天吃了絕對豎大拇指。」
劉海柱撇撇嘴,雙手抱在胸前,「行,那我就拭目以待。」他頓了一下,語氣稍微緩和了一些,「不過,你也別太累,能吃飽就行,做得這麼講究幹啥?」
秦雪峰抬起頭,眼中帶著一絲認真,「我知道你最近挺累的,打魚的活不輕鬆,風浪大的時候更是危險。我就想著,做點好吃的給你補補。再說了,兄弟之間,這點心意是應該的。」
劉海柱愣了愣,眼中閃過一絲感動,隨即他咧嘴笑了起來,「好,那我可不客氣了,今天就享受享受你的好手藝。」
秦雪峰滿意地點了點頭,繼續低頭處理手中的魷魚,嘴裡念叨著,「你放心,今天的粥保證鮮香,吃完你絕對不想再吃別的。」
劉海柱站在一旁看著他忙碌,忍不住問道,「你說這海鮮粥,到底怎麼做的?我只知道粥是要熬很久,可你這海鮮什麼時候下鍋啊?」
「熬粥確實得慢火熬,」秦雪峰一邊處理著海鮮,一邊耐心地解釋,「不過海鮮不能下得太早,要等粥快熬好了再放,不然海鮮煮久了就不鮮了,肉質也會老,影響口感。」
「哦,這樣啊,看來還真是有講究。」劉海柱若有所思地點了點頭,隨即笑道,「那你今天可得好好教教我,回頭我也學著做給你嘗嘗。」
「好啊,沒問題。」秦雪峰笑著回應,「不過你得先練好熬粥的功夫,這可是個耐心活。」
兩人有一搭沒一搭地聊著,秦雪峰把海鮮處理好後,便開始洗米、準備配料。隨著鍋中的粥開始慢慢熬煮,米香逐漸瀰漫開來,整個廚房充滿了一種溫暖的氛圍。
劉海柱忍不住走到鍋邊,深吸了一口氣,笑道,「這味道可真不錯啊,光是聞著就有點餓了。」
秦雪峰笑著打趣道,「別急啊,等會兒放了海鮮才是真正的好戲呢。」說著,他把切好的薑絲和蔥段放進鍋里,又加了一點料酒,「這些能去腥增香,海鮮的鮮味會更突出。」
劉海柱點點頭,看著秦雪峰的動作,眼中帶著幾分好奇,「你還真是有兩下子啊,看起來挺專業的。」
「那是當然,我當年可是被大廚罵了無數次才學出來的,這些細節都不能馬虎。」秦雪峰說著,露出了一絲懷念的笑容,「不過說實話,雖然那時候累,但我現在還真挺感謝那些日子,至少學到了不少真本事。」
劉海柱點頭道,「是啊,人這一輩子,什麼經歷都是財富。你現在有這手藝,不僅能自己用,也能讓兄弟們跟著享福。」
秦雪峰笑了笑,「可不是嘛。來,差不多了,現在把海鮮下鍋。」他拿起處理好的蝦、蛤蜊和魷魚,一一放入鍋中,隨著海鮮的加入,整個廚房瞬間充滿了海洋的氣息,那種鮮香撲鼻而來,連劉海柱都忍不住咽了口口水。
「你這手藝,真的不比酒店的差啊。」劉海柱感嘆道,「看這顏色,看這香氣,真是沒得說。」
秦雪峰得意地笑道,「那當然,今天我可要讓你見識見識什麼叫真正的海鮮粥。」說罷,他開始攪拌鍋中的粥,確認海鮮均勻受熱,又加入了一些鹽和胡椒粉調味。
劉海柱湊近看了一眼,忍不住問道,「還要多久才能好啊?我這嘴都快饞得不行了。」
秦雪峰笑道,「別急,再煮個十分鐘,讓海鮮的味道徹底融進粥里。好的東西可不能急功近利,這可是慢工出細活。」
劉海柱無奈地嘆了口氣,「好吧好吧,我忍,我忍。不過你可得快點啊,這味道太折磨人了。」
秦雪峰笑得更歡了,「你就安心等著吧,等會兒保准你吃得連鍋底都想舔。」
十分鐘後,秦雪峰終於關了火,把鍋里的海鮮粥盛到了一隻大碗裡,碗裡的粥色澤乳白,海鮮的紅色和綠色的蔥花點綴其間,看起來既誘人又溫暖。
「來,嘗嘗看。」秦雪峰把碗遞到劉海柱面前,笑著說道。
劉海柱接過碗,小心翼翼地舀了一勺,吹了吹熱氣,然後送進嘴裡。粥的溫潤和海鮮的鮮美在口中融合,瞬間讓他的味蕾得到了滿足。他閉上眼,臉上露出了一絲幸福的表情。
「怎麼樣?」秦雪峰期待地問道。
劉海柱慢慢睜開眼,豎起了大拇指,「好吃,真的好吃!你這手藝,不去開個館子真是可惜了。」
秦雪峰笑著擺擺手,「你就別誇我了,只要你喜歡吃就好。再說,開館子多累啊,我可沒那心思。」
劉海柱哈哈大笑,「也是,也是。不過今天這頓我真是賺到了,這麼一碗粥,暖胃又暖心。」
「你看這網,這不是正常的漁網,估計是偷捕的漁網。」秦雪峰蹲下身子,用手指指著漁網的破損處。
老李點點頭:「嗯,確實。偷捕的漁民一般不管漁網是否完好,只圖能撈到海鮮。這樣下去,這種網會越來越多,海里的生物都會受到傷害。」
「是啊。」秦雪峰嘆了口氣。他環顧四周,發現遠處的海面依舊平靜,然而這些不法漁民的偷捕行為,卻早已成為了海洋生態的一大隱患。
老李看著海雕,眼神一狠:「這隻海雕肯定是被網纏住了很久,估計已經沒什麼力氣了。如果再不救它,可能就救不回來了。」
秦雪峰深吸一口氣,心中決然。他拿起背包里準備的刀具,小心翼翼地靠近海雕的腿部,刀尖輕輕割開漁網。
「別怕,慢點,別掙扎。」秦雪峰低聲安慰著海雕。
可是,海雕似乎並不完全信任他。它拼命地甩動翅膀,發出一陣激烈的尖叫,羽翼掀起的風聲如同雷鳴。秦雪峰趕緊退後幾步,避免被海雕的利爪抓到。
「看來它真的很痛。」老李低聲說道,「這漁網的材質很強,海鳥受傷嚴重。」
「那就得快點了。」秦雪峰沒有再猶豫,他拿起刀,加大了力度,迅速割開了幾處網線。
終於,經過一番努力,漁網徹底被割斷。海雕的雙翅得以自由,儘管它的腿部仍然被網纏住,但它可以活動了。
「好了,差不多可以了。」秦雪峰鬆了口氣,擦了擦額頭上的汗水。
海雕喘息了幾聲,似乎意識到自己的自由被恢復了,它沒有立刻飛走,而是靜靜地站在沙灘上,警覺地盯著秦雪峰和老李。
「走吧,它會飛走的。」老李拍了拍秦雪峰的肩膀,示意他離開。
但就在這時,海雕突然伸展了一下翅膀,猛地一躍,飛向了天空。它盤旋了一圈,發出一聲清脆的鳴叫,然後朝著遠方的海面飛去。
「看,它飛走了!」秦雪峰感慨道,眼中閃爍著一絲欣慰。
老李笑了笑:「這才是最好的結果。你也看到了,海洋里的生物還是需要我們的保護,尤其是這種海鳥,能飛出這個世界,意味著它還有希望。」
秦雪峰點了點頭,心裡充滿了決心:「是啊,我也知道這種網有多危險。以後我們得更小心,儘量減少這種事情發生。」
兩人站在沙灘上,默默地看著海雕漸行漸遠,直到它完全消失在了海天之間。
老李拍了拍秦雪峰的背:「走,咱們也回去,今天的潮水差不多退了,再去看看那邊有沒有什麼大螃蟹。」
「咕咕咕……」聲音再度響起,伴隨而來的是浪花撞擊岩石的聲音。那叫聲低沉悠長,仿佛是在召喚什麼。秦雪峰眉頭微皺,他知道自己現在離開不遠的地方是個天然的潮汐灘,平時根本不會有如此怪異的聲音。那是什麼東西?
他放下打火機,順著聲音的方向望去。天色已經微微暗了下來,遠處的海平面上,暮色籠罩,只有幾艘漁船在緩緩行駛。然而,海面上似乎並沒有其他顯眼的動靜。秦雪峰心頭一緊,決定過去看個究竟。
他輕輕地踏上岩石,越過幾塊濕滑的礁石,向聲音傳來的地方走去。每一步都踩得小心翼翼,生怕打擾了什麼。然而,聲音越來越清晰,竟然不止一次出現,而是越來越密集,像是在快速重複。
「咕咕咕……」
隨著他的腳步,那聲音的來源漸漸顯現出來。他走近海灘的一處懸崖邊,眼前的景象讓他不由得停下了腳步。海面上,一種奇怪的生物正漂浮在浪花間。
那是一隻巨大的海鳥,體型龐大,羽毛雪白,背上卻帶著一層光滑的鱗片。它的雙眼如同兩顆巨大的黑色珠子,充滿了神秘的光芒。鳥喙呈彎曲狀,尖銳而鋒利。它似乎注意到了秦雪峰的靠近,發出了一聲更加急促的叫聲。
「咕咕咕——」
秦雪峰瞬間緊張了起來。他本能地感覺到,這並非一隻普通的鳥,而是某種不尋常的海洋生物。他小心翼翼地靠近了一些,努力不發出任何聲音。他心裡想著,這種東西,之前從未見過。
「你是什麼怪物?」他低聲自語。
「咕咕咕……」海鳥似乎聽懂了秦雪峰的話,它再次叫了起來,這次聲音中帶著一絲哀求。
秦雪峰心中一動,突然意識到,這隻怪鳥可能並不想攻擊他,而是有某種事情需要幫助。他環顧四周,發現這隻海鳥正漂浮在一個滿是岩石的淺灘上,看上去似乎是被困住了。
秦雪峰心中暗自決定,不管這生物是什麼,他都不能眼睜睜地看著它被困死在這裡。於是,他脫下了背包,走向海灘。
「你需要幫助嗎?」秦雪峰試探性地問道。
海鳥的叫聲更為急促,似乎在回應他。秦雪峰猶豫了一下,然後決定靠近一些,想辦法將它救出來。他觀察到,這隻海鳥似乎因為腳下的岩石而無法自由活動,翅膀也沒有辦法展開。它看似虛弱,時不時會擺動翅膀,但並沒有真正的力量離開海灘。
「我來幫你。」秦雪峰輕聲說道,準備伸手去扶它。
然而,剛當他靠近時,海鳥猛地睜開了眼睛,眼中閃過一絲極為警覺的光芒。隨即,它突然張開了翅膀,暴露出翅膀下那層光滑的鱗片,鱗片像是鋼鐵一樣閃閃發光,仿佛一層堅硬的護甲。秦雪峰被嚇了一跳,下意識地退後了幾步。
「你別怕,我不是來傷害你的。」秦雪峰心情有些緊張,依舊沒有放棄想要幫助它的決定。
海鳥似乎理解了秦雪峰的話,靜靜地望著他,眼神沒有了之前的敵意。它低下頭,用嘴巴輕輕摩擦著水面,似乎是在示意自己能夠安靜下來。秦雪峰見狀,心中放鬆了些許,他試圖靠近,但依然保持一定距離。
「能不能讓我幫你脫困呢?」他低聲問道。
就在此時,遠處的海面上突然有了動靜。幾艘漁船駛近,船頭的漁民看到秦雪峰和那隻奇怪的海鳥,都露出了驚訝的表情。
「嘿,秦兄,你在幹什麼?」一個熟悉的聲音傳來,秦雪峰抬頭一看,發現是老李和幾位漁民。
「老李!你們來了?」秦雪峰有些驚訝地回應。
「我們正好出海回來,看到你在這裡,有什麼事?」老李問道。
「你們快看,這是什麼東西?」秦雪峰指著那隻海鳥,語氣中帶著一絲緊張。
老李看了看那隻奇怪的生物,眼中閃過一抹疑惑。「這是……你見過這種鳥嗎?」
「不知道,剛才它發出了奇怪的叫聲,看上去似乎是被困住了,我打算幫它脫困。」秦雪峰答道。
「這東西……我從沒見過。你小心點,海里有很多我們沒見過的生物,最好別輕舉妄動。」老李顯然有些擔憂。
「我知道,我會小心的。」秦雪峰答應道。
就在這時,海鳥再次發出一聲急促的叫聲,它的眼神顯得焦急無比。秦雪峰心中一動,突然明白了什麼。
悅悅撇了撇嘴,「我才不怕,你說的那些我懂的,行不行就看我的手藝。」
秦雪峰看著她自信滿滿的模樣,不禁心生一絲期待:「好啊,那就讓你親自處理,看看你能撈出什麼樣的『戰利品』。」
悅悅撇了撇嘴,一把抓起一隻螃蟹,手指在它的背上輕輕一摸:「你看,這個螃蟹殼硬,足夠有肉,而且這隻螃蟹很新鮮,我才懶得管它是不是要特殊處理呢,直接放進鍋里,保證好吃。」
秦雪峰看她這麼大膽,微微皺了皺眉頭:「這螃蟹的個頭不小,你確定能處理好?還是我來幫忙吧。」
「哼,才不要!」悅悅一臉不服,「你又沒見過我處理海鮮的速度,保證比你快!」
「那好吧,看你怎麼操作。」秦雪峰打趣道,「但如果弄得一團糟,你可別怪我笑話你。」
悅悅嘴角微微揚起,眼神閃過一絲調皮:「你放心,我絕對不會弄砸的,今天你就好好見識一下我的廚藝。」
悅悅熟練地翻開一隻螃蟹的殼,迅速將其中的腸胃部分挑出來,秦雪峰看著她那靈巧的動作,不由得點了點頭:「不愧是女強人,手法倒是相當熟練。」
「那是當然!」悅悅大大方方地挺了挺胸,得意地說道,「我可是學過廚藝的,處理這些海鮮可是拿手好戲。」
秦雪峰笑了笑,沒有多說什麼,只是默默地幫她準備好一些輔料:「那你來做主菜,我負責配合吧。」
悅悅撿起一隻小龍蝦,目光閃爍著挑剔的光芒:「雪峰哥,幫我拿個盤子,我要把這些龍蝦都準備好,再加些調料,做成爆炒味的。」
秦雪峰瞄了一眼桌子上的食材,迅速拿了一個乾淨的盤子遞給她:「你說怎麼做就怎麼做,聽你的。」
悅悅手忙腳亂地開始調料,時不時瞥一眼秦雪峰:「雪峰哥,你可得盯著點,別讓我搞砸了。」
「放心,你有我看著。」秦雪峰笑著回答。
空氣中瀰漫著一股海風的鹹濕味和海鮮的鮮香,悅悅不斷地翻動鍋里的海鮮,秦雪峰則耐心地在一旁輔助,雖然他沒有動手,但心中卻充滿了滿足感——能和這樣的人一起做飯,真是一件開心的事。
「怎麼樣,差不多了吧?」悅悅在鍋旁問道,眼中閃爍著期待。
秦雪峰低頭看了看鍋里的海鮮,笑道:「差不多了,味道不錯啊,看起來還挺有食慾的。」
「那就好!」悅悅輕輕放下鍋鏟,露出一個滿意的笑容,「我知道我做得好!」
「好是好,但要吃一吃才知道。」秦雪峰用筷子夾起一隻蝦,放到嘴裡,品味了一下,隨即點了點頭,「味道確實不錯,果然沒有看錯你。」
悅悅得意地笑了笑,眼神里充滿了驕傲:「我就說,海鮮界的美味,可是要看有心人來做才行。」
秦雪峰輕輕一笑,「嗯,看來下次還是交給你來做吧,你倒是挺有一套。」
「當然了!」悅悅笑得如同一朵盛開的花,「我就是那種做飯像藝術一樣的人。」
兩人邊吃邊聊,時間似乎也過得很快。突然,悅悅抬起頭,看向遠處的大海,眼神似乎有些迷離。
「雪峰哥,你說,如果我們繼續趕海,不僅撈海鮮,還可以發現更多的寶貝,會不會越來越多的海鮮等著我們?」
秦雪峰也跟著她的目光望向大海,輕聲道:「或許吧,海洋很廣闊,誰知道它會給我們帶來什麼。」
悅悅若有所思地點點頭:「是啊,海洋給人的感覺就像一顆大寶藏,永遠充滿了未知。」
「這也許就是趕海的魅力吧。」秦雪峰笑了笑,「總是充滿了探索和驚喜。」
「嗯,沒錯。」悅悅深吸了一口氣,笑容燦爛,「今天真是開心,我們不僅撈到了新鮮的海鮮,還收穫了更多的歡笑。」
秦雪峰點點頭,臉上露出溫暖的笑容:「有你在的地方,永遠都不會缺少快樂。」
悅悅輕輕抿了抿嘴,忽然調皮地說道:「那你下次可得再帶我來,不然我就跟你生氣了!」
秦雪峰愣了一下,隨即笑了出來:「好,答應你,下次我們再一起來,不帶你,豈不是失了大家的好機會?」
悅悅看著這條巨大的油鰻,眼睛瞪得圓圓的,興奮得簡直快跳起來。「天吶!這條油鰻可真夠大的!我從沒見過這麼大的!咱們今天真的是賺大了!」
秦雪峰低頭看了看手裡的油鰻,笑了笑,露出一絲得意的神色,「這可是咱們今天最幸運的一條。要是賣了這條,肯定能大賺一筆!」
悅悅也忍不住笑了,眼睛裡閃爍著興奮的光芒。「是啊!我記得上次你說,油鰻的價格挺高的,這條要是能賣出去,至少得有三四百吧!」
秦雪峰點了點頭,「差不多,油鰻可是稀罕物,尤其是這麼大一條,絕對值這個價。」他把油鰻小心地放入一旁的桶里,確保它不會因為掙扎而受傷。「不過,咱們得趕緊再去撈幾條,不然這條獨大,恐怕得影響咱們的利潤。」
「沒錯!」悅悅馬上行動起來,拿起網子走到海邊。「我們再多撈一些,今天可是個大好時機!」
海風輕輕吹拂,海面上波光粼粼,空氣里瀰漫著鹽味。秦雪峰和悅悅忙碌著,時而低頭仔細察看水下的動靜,時而用網子快速地掠過,儘可能地多撈上些魚類和海鮮。