內部達成統一之後,找房子的事情對祝余來說不難。
她第二天就帶著祝平坐車去了縣城,沿著縣高中附近轉了大半天。
學校周邊鋪面不少,但大多要麼太貴,要麼太小。
最後在離縣中一條街的地方,找到了一個合適的。
是一個兩間的門面,寬敞明亮,擱幾張桌子綽綽有餘。
後面連著一個小院,有幾間屋子,廚房和廁所都都有,雖然舊,但收拾乾淨了住人沒問題。
房東是個六十多歲的老太太,聽說祝余是今年考了省狀元的姑娘,眼睛都亮了。
又聽說她要長租,更是爽快得不行!
當天就擬好了合同,簽了字,交了一年租金。
祝平對於姐姐這麼快就搞定租房的事情,又佩服又驚訝!
然後幾天內,祝家四口人就從山裡搬來了縣城!
東西不多,祝余找了一輛麵包車,兩趟就把全家人的東西搬過來了!
主要是余春梅收拾的東西,鍋碗瓢盆被褥衣服裝了幾個大編織袋。
家裡的牲口和地里的菜都託付給了小洋家了。
臨走那天早上,余春梅還去菜地走了一圈,收拾了好多菜……
其實離開學還有很長時間呢,本不必這麼著急的!
但是余春梅著急呀!她覺得"麼兒花了這麼多錢,我得趕緊賺回來才行!"
祝余原以為余春梅從沒在外做過餐飲,頭一回開店肯定手忙腳亂,甚至想著要不要停下翻譯的工作,來幫幾天忙,可結果完全出乎她的意料,余春梅仿佛天生就該吃這碗飯。
正式開業沒幾天,她就已經遊刃有餘了,她的米粉味道好,手腳麻利、店裡收拾得乾淨利落,待人又熱情周到。更難得的是,她能記住老客的口味偏好,誰愛多放什麼,來過一次,下次一進門,她就能笑著問候然後問人家是不是老一套了。
因此回頭客特別多,營業額也越來越多,每天晚上數錢都能樂呵一晚上。
米粉店生意好了後,祝長根就把他的木工活徹底擱下了。
本來他還打算在院子做點桌椅板凳賣,可余春梅一個人實在忙不過來,他就去給她幫忙了!
余春梅主要負責做,祝長根負責去買菜,打掃衛生,洗碗等等!
兩人搭配著幹活,雖然忙碌但也幹得很不錯!
就這麼忙的情況下,余春梅還惦記著試新口味。
"麼兒,你幫媽在網上查查,看看有沒有什麼好吃又容易做的米粉花樣。老是幾個味兒也不行,客人吃久了會膩的。你看看別的地方都流行什麼湯底,咱們學著試著做做,先看看客人反應!"
「哎,媽,我來查!」祝余正在整理翻譯稿,聞言立馬答應!
她看著余春梅神采奕奕的樣子,忽然覺得原主身上的聰明和勤奮,大概就是從余春梅這裡繼承來的。
余春梅不缺能力,她只是缺一個走出大山的契機。
一輩子困在山裡,她做了幾十年的農婦和母親,所有的激情和想法都消耗在廚房和田間。
一旦把她放到合適的地方,她立馬能把日子過得熱火朝天。
祝余搜出一堆各地米粉做法,湘省的酸辣、滇省的鮮香、貴州的酸湯、桂省的……光是一個省,口味都能變出七八種。
余春梅看得兩眼發亮,第二天就開始試湯底、配新菜,這可苦了祝余和祝平。
因為每天,余春梅都端出新配方米粉,讓姐弟倆試吃!
「嘗嘗這個骨湯的!」
「今天加了泡椒,麻辣味,快試試!」
頭幾天祝余還捧場地吸溜得響亮,一臉享受。
可一周下來,她一聞到米粉味就條件反射地飽了。
「等開學了,我怕是一年都不會想米粉了。」
她半開玩笑地對祝平說,祝平摸著圓滾滾的肚子,深以為然地猛點頭。
余春梅聽見姐弟倆的嘀咕,忍不住笑出聲!
「行行行,明天開始就不給你們煮了,我已經試好了!」
新口味的米粉一上,果然大受歡迎!
很多老顧客不僅連連誇讚,還主動帶朋友來嘗鮮,店裡人氣自然更旺了。
余春梅這下更是幹勁十足,和祝長根天不亮就起來熬湯、備料。
這些活雖然又累又瑣碎,可她心裡踏實,能靠自己的手藝賺錢,再苦也不覺得苦。
祝余和祝平看店裡忙,想搭把手,夫妻倆還不讓,讓他們去忙自己的或者去學習!
於是祝余只能埋頭做她的翻譯,祝平則被她按在書桌前預習高一的功課。
祝平一般每天上午學習,下午練球,晚上再補一會兒功課,日子倒也安排得滿滿當當。
本來祝余還準備給祝平找個足球教練呢,她以為縣城裡,條件比鎮上好,總能找到的。
哪怕業餘的教練願意指點一下也行,結果是她天真了,沒有!
而且就算人家老師帶踢足球,人家帶的是小學生,是興趣班!
人教練自己也說"就是帶著孩子們跑跑玩玩,談不上專業訓練"。
至於正經的青訓機構,都在省城裡,祝餘一時半會有點抓瞎。
雖然她給祝平補了身體,他現在身體「壯如牛」,甚至隨著發育,他的身體素質會越來越好!
但是沒有專業的訓練,他這不是白補了嗎?
祝余關了電腦,靠在椅背上,聽見院子裡傳來祝平踢球的聲響。
足球撞在牆上的悶響,帶著一種單調又執著的節奏。
她走到院裡,看了好一會兒。看這小子對著牆角畫圈的地方一遍遍射門,反反覆覆的,踢的滿頭大汗,他也不嫌枯燥,也不嫌累。
她忽然有點氣憤,氣什麼呢?氣這個小縣城連個像樣的足球教練都找不到!
怪不得說沒人踢足球了,孩子們就算有興趣有天賦,也沒條件呀!
氣國足那些拿著高薪、吃著海參、在場上散步的人並不好好對待自己的職業。
因為這是很多人望而不得的!
氣完之後又有點心酸,憑什麼祝平這麼喜歡、這麼努力,連個機會都摸不著呢?
她忽然想到一個人!