有了人開頭,觀望的人或其他酒樓自然閒不住,
果然幾家大酒樓開頭後,不少食肆、小酒樓也聞聲趕來。。
這時候不跟緊步伐,食客都會去有時蔬的酒樓,只為嘗嘗那抹喜人的鮮綠。
如此,其他酒樓食客會少一大半。
後院人流不斷,一個時辰便賣去了五千斤。
錢掌柜喜笑顏開連同菜譜利錢給沈南一結算了七十二兩黃金,
沈南一這個月分到了六百兩利錢,一百兩花的真值得,她掂了掂金釘子,歡歡喜喜的著走了。
至於新菜譜嘛,等王家村第一批土豆收成後再說。
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出了萬芳齋,她得去置辦年貨。
拿到了上次進城定製的四宮格鐵鍋,今年過年吃火鍋!
陸家豆腐坊暫停營業,大家都回了王家村。
沈南一讓陸辭去山上燒了些青岡炭,青岡炭耐用無沉。
肖澈沒有收到吩咐,只能默默吞下失落,一臉頹然地跟著陸辭上山。
王家村不少村民找到陸家,請他們幫忙做豆腐,那些吃不起肉的家庭,尋思著守歲,吃點豆腐也是好的。
沈南一思慮再三還是答應了,一家人接著做了三日豆腐,每日二十斤黃豆。
她還讓陸辭給山坳的十戶人家送去三十斤豆腐三十斤豆渣。
沒收銀錢,她喜歡他們那股懂得感恩的情懷。
那十戶人家幾乎也拿不出幾個銅板。
夜色沉沉,白雪靜靜鋪開錦緞,俯身吻遍階前萬木、牆頭瓦礫,山間皆裹一身素紗。
晨光微亮,沈南一推開屋門,滿目瑩白撞入眼底。
她喃喃道:「昨晚,下雪了?」
山間換上銀白素衣,院前老樹垂著蓬鬆雪鬢。
往下看去,一樓屋檐皆裹軟雪,整個村子聽不見一聲喧囂紛擾。
似乎全被昨夜落雪盡數溫柔收納,靜謐安然。
小君蹦蹦跳跳的身影出現在院中,看向她的方向,咿咿呀呀比劃著名。
「姐姐,下雪啦!」
陸清也抬頭看著她,語氣滿是驚喜:「沈姐姐,已經三年沒下雪了,你一來我們就看到雪了。沈姐姐果然是大福星呢!」
她來到院中,踩著腳下的白雪,發出沙沙的細微響聲,嘴角緩緩揚起,腳步變得輕快。
瑞雪兆豐年,真是好兆頭呢!
堂屋、書房、浴室旁的那間屋子,都靜靜地立著一個身影。
少女身穿暖橘色錦緞暗花中衣,身披暖白色毛領披風,微微提起月白羅裙擺,露出一雙繡著纏枝梅紋的軟緞繡鞋。
她步履輕盈,緩步踏落積雪上,每一步落下,鬆軟白雪便陷下小巧淺印。
似覺有趣,她加快了速度,一圈圈玲瓏足跡順著她行走的軌跡蜿蜒鋪開。
微風吹動她鬢邊垂落的髮絲,細碎飛揚。她身形纖細嬌柔,繡鞋一抬一落,步步皆是靈動嬌憨。
他們不忍開口打攪這般灼人心神的景象,眼底滿盛著雪地里那抹鮮活身影,仿佛天地間,只她一抹鮮活。那周身的靈動溢滿了整個宅院,皚皚白雪似乎都變得溫暖許多。
肖澈這幾日消瘦不少,那雙原本澄澈如墨的眼裡翻湧著痛苦的情緒。
他站在窗口看著那身影,痴纏,緊緊跟隨。越是那般美好,他心底那股揪痛就越發明顯。
她好像,真的不要他了。
每日見到他只是禮貌問候,不再提任何安排,不再多看他一眼。仿佛兩人只是這村子裡,這世間,僅僅見過面的一對陌生人。
那股陌生,刺得他心臟鈍疼,似乎連昨夜的初雪都在隱隱嘲笑他因貪心而被捨棄的局面。
陸辭引以為戒,還好他沒有對一一說那些莫名其妙的話。
陸晏面露擔憂,他最擔心的情況還是出現了。
阿澈...
大雪接連下了五日。
這五日,沈南一纏著沈西瀋北練剪紙。
但她的手真的太笨了,又沒有耐心,剪了沒一會,放下剪刀跑到院子裡放了幾個鞭炮發泄一番。
突然的鞭炮聲嚇得幾個男人飛奔至她身邊,拉著她翻來覆去各種檢查。
陸辭無奈開口:「一一,玩鞭炮太危險,讓我們來放就行了。」
沈南一擺擺手:「無事,不用擔心,我小時候經常玩。」
陸晏摸了摸她的頭,只是寵溺一笑。
肖澈默默收回踏出房門的右腳,悄然關上房門。
之後沈南一玩鞭炮,陸辭一直在一邊守著。
陸晏和沈東則負責寫春聯。
肖澈默默待在窗邊,靜靜注視著窗外的一切。
若是,若是他沒那麼問,此刻他也可以陪著她盡情玩鬧吧?
˃ ˄ ˂̥̥
寧淵二十五年。
新元肇啟、萬象更新。
沈家宅院,大門兩側紅紙春聯鮮亮奪目,墨色沉厚。
上聯:門迎曉日財源廣
下聯:戶納春風吉慶多
橫批:迎春納福
嗯,不錯,是她交代過的,得有發財的寓意。
其餘各處門檻、石墩、樹幹皆貼上小型紅福貼,連井欄、石磨邊緣也都繞上一圈紅繩。
府中各處角落置陶製小臘梅盆栽,紅白相映,沖淡了冬日蕭瑟與寒冽。
各門窗都貼上了花樣各色的大紅剪紙。
後院的一眾鄰居都佩戴上了紅色蝴蝶結。
那幾隻雞也沒放過。
鹿家三口也被請來做客了,亦佩戴上了蝴蝶結。
小明一直圍著小松鼠打轉,嚇得小松鼠一動不敢動。
一眾下人看到自家姑娘與這鹿家三口無障礙溝通,驚訝不已。
默默想著,自家姑娘真是大福之人。
沈南一今日身穿紅白相間的交領錦緞窄袖上衣,下身同色暗花垂柳闊裙,連帽披風領口處一圈外翻的暖白毛領,披身正紅,整片下擺皆繡滿暗梅纏枝。
陸清給她梳了個雙垂辮髮髻,頭戴白玉珠釵,點綴幾顆小小的紅色瑪瑙石。
一身鮮艷,還用了淺粉胭脂,比以往更加嬌嫩。
看的幾人又是一陣心猿意馬。
吃過午飯後,沈南一打算教陸清、沈西瀋北做豆腐圓子。
沒有食用鹼,就用稻杆灰過水,以鹼水淋濕豆腐,加入酒釀,再擠干晾乾,不斷揉搓,最後用油布包起來醒發半個時辰。
醒好後放入鹽、花椒粉、漢椒粉、蒜苗沫拌勻。
取 適量豆腐泥,雙手反覆搓緊實,搓成桌球大小橢圓球,搓好放在案板靜置十分鐘。
起鍋燒油,油溫燒至六成熱(筷子插油密集冒細泡),間隔每十秒下一顆,防止豆腐圓子粘連在一起;
待外皮定型、圓子浮起,再輕輕攪動;中火炸兩分鐘至淺黃撈出;
最後加大火復炸半分鐘左右,豆腐圓子會明顯膨脹、表皮金黃酥脆立刻撈出瀝油。
滿屋飄香,一口酥脆,是下火鍋的最好配菜!
做了滿滿一大盆,
又做了二十個土豆泥餅放好、一盆小酥肉。
備好牛肉片、牛肚、五花肉片、魚片、土豆片、蘿蔔片、白菜葉、豌豆尖等配菜一一準備好。
沈南一一會跑去外面放幾顆鞭炮,一會又跑去放幾顆。
惹得眾人忍俊不禁,搖頭嘆笑。