晚上，何雨柱的兩道肉菜受到了老爸的好評，而小雨水就用實際行動告訴何雨柱這菜做得多好吃，小嘴一刻不停，不得不說真是個小饞貓啊。
「明天到你師叔那邊，多看多學少說，別給你師叔找麻煩知道嗎。」
「知道了，爸。」
「你自己知道路嗎，明天我送你過去。」何大清不放心，想著第一天送何雨柱過去。
「不用爸，絨線胡同的蓉園飯莊我知道的，你還要帶著雨水去軋鋼廠呢，就不用送了。」
「嗯，那你今天早點睡，明天自己過去。」
吃過飯，何雨柱又無事可做了，又是懷念手機的一天。無聊，回房間刷「視頻」去。
清晨，鬧鐘的聲音劃破寧靜，何雨柱趕緊伸手按停鬧鐘。
打著哈欠，坐起身，感覺外面好冷啊，不想起床，在床上又賴了五分鐘，趕緊起來了，不能再賴床了，再賴床老爸該進來掀被子了。
洗漱完，回到家，老爸已經將早飯做好了，棒子麵粥配醃蘿蔔。
吃過早飯，何雨柱直接去上班去了。
到了蓉園飯莊，這個時間點，大門還沒開。何雨柱直接在門外等著。
不一會樊師叔就來了：「柱子，我一猜你就在前門等著，跟我走，咱們廚子一般都是走的後門，我帶你認認路。」
又繞了一圈，來到了蓉園飯莊的後門，這邊門已經開了，有幾個人在裡面忙活著。
「小王，張經理的來了？」
「樊師傅，張經理來了，在辦公室呢。」
「好，你忙吧，柱子跟我走。」
何雨柱跟著師叔一路上樓梯到二樓，到最裡面一間辦公室，師叔先是敲敲門，然後也不等裡面人答話，直接推門進去了。
一看這情況，何雨柱覺得師叔跟經理的關係應該很好，於是就默默地跟上。
「老張，找你有點事，這是我師侄，現在跟著我學川菜，有做菜基礎了，我安排他給我做個助手，跟你說一下。柱子，過來跟張經理問好。」
聽到師叔這麼說何雨柱在心中腹誹「這年代大廚這麼厲害的嗎？這怎麼跟經理說話跟下通知一樣，到底誰是管事的。」
心中腹誹，面上可是有點不漏，往前一步，對著經理鞠了一躬，帶著點靦腆的說「張經理您好，我是何雨柱。」
這張經理聽了樊師叔的話也不生氣，笑呵呵的看著何雨柱，然後扭頭對樊師叔說「我說怎麼給你安排助手你都不要呢，感情你是有心儀的人啊，行，這事我知道了，規矩你跟他說吧，反正都是跟著你的。」
「行，那你忙著吧，我帶他去領工服去了。」
何雨柱又趕緊彎腰給張經理打個招呼，然後扭身快步跟著師叔離開。
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跟著師叔又去領取了一套白色廚師服和一副套袖。
「衣服愛護著點啊，離開的時候要還回來的，然後你這兩個月就跟著我，給我切配打雜，多看多學，過幾天讓你做員工餐練練手。然後你屬於編外人員，這兩個月可沒工資啊，每天管你兩頓飯，晚飯你可以在這吃或者帶一道菜回去，這個隨你。」
何雨柱點頭表示知道了，心裡又開始腹誹了「這算不算壓榨人民啊，這幹活不給工資，就只給個飯盒，怎麼的我的人力就值一個飯盒啊。」
當然了，何雨柱只敢在心裡放狠話，實際上乖的不得了，他可是聽說了，這時候師傅權利很大的，說打你就打你，你還要小心伺候著，這不是還管飯嗎，要啥自行車啊。
反正何雨柱就是過來練習的，對於要切的東西那是搶著來。
等到了中午飯點，這時候飯點開始來客人了，慢慢的後廚開始忙碌起來，樊師叔作為主廚，只會在重要的菜品上才出手，其他時間多是保證出品的菜餚符合標準。
何雨柱這個時候也並沒有上去幫忙，畢竟剛過來，對於很多川菜都不熟悉，而且後世就知道一些知名川菜的大致做法，不如先在一邊觀察，看看現在的廚師都是怎麼做的，好能錄製點「視頻」，回去給自己開個小灶。
這一中午，樊師叔為了給何雨柱演示，專門做兩道菜，一道經典川菜回鍋肉，一道涼菜熗黃瓜條。
別小看這兩道菜，都是經典的川菜，基本上每桌必點，尤其是熗黃瓜條，別看就一個涼菜，講究可多了。
看著何雨柱那躍躍欲試的樣子，樊師叔乾脆就讓何雨柱做這兩道菜當做今天的員工餐了。
這下何雨柱開心了，第一天來就能上手炒菜，師叔果然給力啊。
在炒菜前，再看看師叔剛才的「教學視頻」溫習一下，然後就直接開干。
看著何雨柱熟練的切配著需要的食材，旁邊的師傅不禁好奇起來「樊師傅，這小師傅誰啊，之前看刀工就不錯，怎麼的今天員工餐他掌勺啊。」
「他啊，我師侄，別看年齡小，這廚藝可不差，家傳的魯菜做的像模像樣的，現在跟著我學川菜。你們都照顧著點啊。」
「樊師傅，我們什麼人，你知道的，你師侄在這怎麼可能有人欺負，你就放心吧。」
他們說話的時間，何雨柱已經把兩道菜的準備工作做完了，先把改刀好的黃瓜加鹽殺水，然後就起鍋燒油，一頓操作，先把回鍋肉做好，等做好了回鍋肉，黃瓜的水也出的差不多了，加入清水洗淨多的鹽份，然後瀝乾水，加入調味料拌勻，最後燒熱油，油中加入花椒和辣椒煸出香味，然後倒入黃瓜中快速翻拌，齊活。
周圍的師傅們看著何雨柱的操作，都開始誇獎起來「樊師傅，你這師侄厲害啊，這兩道菜光看賣相就不錯啊。」
「樊師傅，你這師侄不得了啊，這水平都能上灶了。」
聽著周圍廚師的恭維，樊師傅嘴角都要壓不住了，可嘴上還是要謙虛「哪有你們說的那麼好，這孩子還要多練呢，你們可不要捧殺他。」
何雨柱這時候也謙虛的說「承蒙各位大廚你們捧了，我這廚藝比你們可是差遠了，以後還要向各位學習。希望各位大廚能不吝賜教。」
等何雨柱這兩道菜炒好了，另一盆辣炒白菜也端上桌子，還有一大盆的窩頭，吃多少自己拿，吃飽為止，不能帶走。
「咱還要謝謝小師侄呢，你不來學習，我們可吃不到回鍋肉啊。」
一頓飯，在熱鬧中結束。
午餐過後到晚上飯點之間，基本沒客人來，大夥可以輪流休息幾個小時，留一個人值班就好，何雨柱也趁著這個時間跟著師叔去他的辦公室休息一下。
晚上也在忙碌中度過，由於晚上人多，樊師叔也親自下場炒了好幾道菜，可把旁邊看著的何雨柱高興壞了，雖然師叔專注炒菜，沒有給何雨柱做講解，可是何雨柱他能錄製啊，不怕你做得快，就怕你不做，只要「錄製」了，何雨柱就能「進去」親身體驗，這不就是手把手的教嗎。
等著晚上打烊，時間已經是晚上八點了，何雨柱本來想要打包一道菜回家的，可惜今天沒帶飯盒，只能選擇在飯店吃了再回家。