老於聽後笑道：「今兒中午就做，瑞安和馬休兩人也饞這個了，還有馬休的那個閨女莉莉安，也喜歡吃卷餅」。
「怎麼個做法？」石崇問道。
老於說道：「有什麼怎麼弄，就是大蔥餅薄餅子，卷上一堆蔬菜，再燉上一鍋牛腩，到時候捲起來就行了，咱們這邊吃自己卷，瑞安和馬休喜歡吃卷好的。
洋鬼子的胃好糊弄」。
石崇聽後不由樂了：「那行，中午的時候多做點，我也過來吃」。
聽說中午也有卷餅子，石崇便決定今兒中午自己不開火了，直接在這邊和大家一起。
「好！」老於很痛快地答應下來。
回到自己的屋子，石崇歇了一會兒，便回到了牛棚，實在是沒什麼事，這時候天氣還不冷，牛群昨兒也沒有趕回牛棚，所以沒什麼好清理的。
石崇又有點閒不住，所以乾脆和瑞安、馬休一起巡視起了牧場圍欄
等著一圈回來，正好趕上吃午飯。
總共就這幾個人，也沒有必要去旁邊的大食堂里吃，直接就在廚房操作台上解決問題。
一進屋，石崇便嗅到了西紅柿燉牛肉的香氣，向著大操作台上看了一眼，發現還有幾個小菜，不鏽鋼方盒子裝著，每一個盒子差不多都是以前石崇在街上吃盒飯時候，人家盒飯攤盛菜的方鐵盒子一半大。
一個盒子裡放著炒過的土豆絲，一盒子包菜絲，一盒子西紅柿燉牛肉，一盒子醬肉，還有一盒子是石崇最不喜歡吃的小甘藍，就是小包菜，比手指甲蓋大不了多少，看起來似乎挺好吃的，但吃上一口，保准你這輩子不想再碰這玩意兒。
操作台上已經擺好了兩個食盤，裡面擺好了卷好的餅子，瞅著像是墨西哥卷餅似的。
「東家，你是自己卷還是我來卷？」
「我自己來吧！」
別說是看到那破甘藍了，就算是沒這玩意兒，石崇吃卷餅也得自己來，想吃什麼多卷一點，不想吃的就不碰，哪裡需要別人給自己卷。
不過瑞安和馬休不同，兩人洗了洗手坐下來，一人拿了一個盤子到眼前，抓起盤子裡的卷餅就往嘴裡塞。
一邊吃一邊還衝著老行兩口子直豎大拇指。
石崇這邊給自己卷了一個餅子，主要是炒土豆絲，另外挑了幾塊牛腩卷了進去。
咬了一口，石崇就滿意地點了點頭，餅子是香蔥的，帶著咸香，還不那種直接烙出來的死麵皮子，而是千層餅，用手一撕一層的那種。
麵粉的香氣，配上小蔥香，別說是卷東西了，就算是白餅子吃起來也是有滋有味的。
石崇這下終於明白，為什麼瑞安和馬休兩個傢伙誇了。
現在市面上買的墨西哥卷餅，餅坯子都是買來的半成品，當然也有小攤現場做的，但再怎麼現場做，也不可能做出老於兩口子這手藝來。
千層蔥油餅子，卷上一堆料，要是不好吃那才出鬼了呢。
別說是瑞安和馬休了，石崇這時候也抱起來猛啃了三大卷。
只不過，馬休和瑞安兩人是啥都往裡卷，餅里得了天下萬物似的，石崇這邊只卷了醬肉、包菜和土豆絲。
至於牛腩，石崇實在是克服不了心理困難，把西紅柿牛腩往餅子裡卷。
這玩意一口就滴湯，還是酸酸甜甜的，實在不合石崇的胃口。
還是現在卷點包菜土豆醬肉吃著清爽些。
等著瑞安和馬休出了門，老於笑著和石崇說道：「東家，怎麼樣，這倆好糊弄吧？」
石崇笑著回道：「不是兩人好糊弄，而是你們這飯做的地道」。
石崇說的是事實，一般來說，誰會這麼麻煩做餅子先做蔥油餅，還是這種千層餅子，給個死白面的餅子卷就是了。
「這樣吧，我看李嬸一直在這邊幫忙，以後李嬸也算牧場一員，工資照著你的六成來，差不多和瑞安他們一般，可行？」
李嬸這邊一直在廚房裡幫忙，但凡是石崇注意到的，人家不是洗菜就是打掃廚房什麼的，雖然給老於開的工資略高，但這麼白用人，石崇心中過意不去。
「這怎麼能行，我就是搭把手」李嬸一聽，立刻連連擺手。
「行了，就這麼定了」石崇也容不得她反對，立刻把這事就這樣定下來了。
這時候，走到外面的瑞安和馬休湊在一起聊了起來。
「要不，咱們給BOSS找點事情做吧？一直跟著我們幹活，也彆扭」馬休衝著瑞安說道。
「怎麼，你受不了了？」瑞安笑著問道。
馬休反問道：「你受得了？」
瑞安搖了搖頭。
再勤快的人，也受不了和BOSS一起幹活啊，不說偷懶不偷懶的，主要是精神上的壓力大，生怕自己這邊無意間有什麼事情做錯了，讓BOSS心中瞅見不舒坦。
到時候這種不舒坦多了，一個月後再把自己趕出去，那自己上哪裡找這麼好的住處，這麼好的活！
尤其是瑞安，讓他再帶著女兒租房子去住，他可不干。
「你想怎麼辦，他是BOSS，能聽我們的？」瑞安撓了撓頭，衝著馬休一臉期盼的問道。
馬休一直琢磨這事兒，於是把自己的想法和瑞安說了出來：「我看BOSS似乎是挺喜歡牧場的活，對趕牛群也有興趣」。
「你不會讓他一直趕牛群吧，牛群沒有時間吃草，怎麼長肉？這個主意不行，絕對不行，牛賣不上錢來，咱們還不得走人！」瑞安聽了連連搖頭。
馬休有點忍不住了：「你聽我把話說完」。
「那你說」瑞安回道。
馬休說：「趕牛肯定不行的，咱們可以教BOSS別的啊，套小牛他會不會，肯定不會嘛，那麼繞桶呢，他也不會吧，咱們教他繞桶，然後教他套小牛，等他會了套小牛和繞桶，咱們再找個機會帶他去打獵！」
瑞安一聽，立刻衝著馬休說道：「還是你有主意啊，不過，打獵能不能行？我看BOSS一有空就鑽進房子裡，不像是熱愛戶外運動的人」。
馬休笑著說道：「放心吧，有錢人沒有人不喜歡打獵的！」
聽到馬休的話，瑞安想了想便笑著點了點頭：「也是！」
在瑞安和馬休看來，有錢人還有不喜歡打獵的？
自家BOSS不喜歡，那唯一的理由就是自家BOSS沒有打過獵，還不知道打獵的樂趣。
石崇此時還不知道，自己被兩個牛仔給算計了，人家不樂意他跟著他們一起工作。
雖然石崇覺得自己平易近人，和藹可親，但在瑞安和馬休的心中，他的身份依舊是BOSS，可以攆他們滾蛋，動的了他們飯碗的人。
美國人的平等，差不多只在國內公知的嘴裡，這邊的BOSS攆人滾蛋，也是很不客氣的。
不信的話看看馬斯拉，喬幫主這些人，坐同一部電梯都可能把員工給開了。
馬休和瑞安可不想，一直在BOSS眼皮子底下幹活，不說別的只說壓抑這一條就夠讓人頭疼的了。
於是，石崇這邊剛吃完，準備回到牛棚和家中兩個牛仔一起幹活的時候，馬休和瑞安兩人出招了。
「BOSS，你會套小牛麼？」馬休問道。
石崇聽後說道：「不會啊，怎麼了？現在牧場又沒有小牛可套，怎麼提這一茬？」
現在石崇牧場全是清一色的小母牛，別說是小牛犢子了，就算是配種也得等到明年8月到10月之間，離這時候還差著大半年呢。
再說了配種後也不是立刻就有小牛可套的，怎麼著還得過上10個月左右才能有小牛犢子出生。
這麼一算還要一年多的時間呢。
馬休說道：「等著有小牛的時候再練就有點晚了，不如現在你就練著，反正牧場現在的活也不多，等著下次買牛的時候，說不定就有帶著犢子的牛進牧場」。
石崇一聽覺得這話說的有道理啊。
任憑他怎麼想，也不可能想到，這兩個在他看來有點傻憨的粗線條牛仔，是為了不和自己一起幹活，才想出來這麼個主意。
「說的也是！」石崇點頭應道。
聽到BOSS這話，馬休直接拿起了掛在自己馬側的套索，衝著石崇說道：「那這樣，我先教你，你先練著，等著有時間的時候，我給你做個練習套小牛的架子，再讓你套架子，等著架子套熟了，你可以練習套真牛」。
「嗯，這主意不錯」石崇點了點頭。
於是石崇就這麼上了兩個牛仔的當。
馬休帶著石崇來到了圍欄的附近，開始教石崇如何把硬硬的套索給甩起來。
看著馬休輕鬆在自己的頭頂，把套索甩出了一個圓，石崇覺得這似乎也不是很難辦。
結果上了手之後，這才明白，眼高手低說的就是現在的自己。
馬休看到石崇第一次甩套索，心中暗笑，於是手把手地開始教石崇，甩的時候手要怎麼扣，手上的力要怎麼使。
石崇聽了一會兒，便記住了。
馬休在旁邊看了一會兒，又問了兩次石崇要領，聽到石崇把要領都和自己複述出來了。
他這才說道：「BOSS，你先練習著，如果練累了就回屋裡休息一會，休息好了再練，要是能甩出圈來，就試著套一下圍欄的樁柱。
要是能把樁柱套穩了，再找我，我教你怎麼在馬背上甩套索，先這麼練著」。
「行！」
石崇現在正滿腦子套索呢，哪裡會關心馬休走不走的問題。
見馬休回來，這邊正處理著大馬廄內馬糞的瑞安問道：「解決了？」
「嗯！估計他想練好，怎麼也得一周時間！」馬休笑著說道。
瑞安一聽也咧著嘴樂了起來：「終於暫時擺脫BOSS了」。