三人繞過一個土坡，眼前豁然開朗。一大片平整的田地鋪展開來，褐色的泥土被翻成一條一條的壟。
田裡有一台紅色的機器正緩緩朝前開，機器底下伸出一排鐵齒，扎進土裡，一路碾過去。
機器後面跟著幾個工人，彎腰從土裡撿起一個個圓滾滾的東西，丟進旁邊的筐里。
徐妙雲站住了。她盯著那台紅色的機器，眼睛一眨不眨。
機器嗡鳴著朝前走，鐵齒翻起泥土，土豆從土裡滾出來，落在機器後面的傳送帶上，又被順勢堆到一旁的土面上。
整整齊齊，像排隊跳出來的一樣。
她邁開步子，沿著田埂走近了幾步，蹲下來，看著地上那些剛從土裡翻出來的土豆，還裹著濕潤的泥土，個頭勻稱，皮色光滑。
「它……自己把土翻開了？」
蘇明走到她旁邊，也蹲下來。
「這叫土豆收穫機。前面那個鐵齒犁進去，把土鬆了，土豆就自己滾出來，後面的人只管撿就行了。」
徐妙雲伸手撿起一個土豆，握在掌心裡。還有些溫熱，帶著土腥氣。她翻來覆去看了兩遍，抬頭看向那台還在往前開的機器。
「一台機器……頂多少人？」
「看土質，快的話，一天能收幾十畝地。頂幾十個壯勞力吧。」
她攥著那個土豆，沉默了。
洪武朝的光幕前，這一次沒人說話。所有人都盯著那台紅色的機器，盯著它走過的地方那一排排整齊滾落的土豆。
奉天殿上，一個武將忍不住往前邁了一步，又退回去了。他張著嘴，看著天幕里那台機器碾過的土地，土塊被翻開，作物自己冒出來，像地里長了手一樣把吃食主動遞給人。
「不用牛，不用人，鐵做的牲口……」他低聲喃喃，「一天幾十畝……」
老朱的身子往前傾了一些。他的眼睛盯著那台還在運行的機器，很久沒有移開。
「標兒。」他終於開口，聲音有點啞，「你看到了？」
「兒臣看到了。」
「那個鐵盒子，比咱大明的耕牛快多少？」
朱標沉默了一下，像是在心裡估算。
「快幾十倍不止。且不需要歇息，不用餵草料。」
老朱沒有再說話。
徐達坐在下首，目光一直追著光幕里那個蹲在田埂上的女兒。
她正用指頭捻掉土豆上的泥，翻來覆去地看，嘴角微微翹著，像一個孩子得了新玩具。他看了許久，低下頭，輕輕呼出一口氣。
「強子，這土豆一畝能收多少？」
張志強撓了撓後腦勺，想了想才開口：「這片地土質一般，畝產大概四千來斤吧。水肥跟上的話，能到五千斤。」
徐妙雲手裡那個剛放下的土豆差點又拿起來。
「多少？」
「四千多斤。」張志強見她表情不對，又補了一句，「這算普通的，那邊試驗田用的新品種，據說能上六千。」
徐妙雲轉過頭看向蘇明。蘇明蹲下來，從地上又撿起一個土豆，聲音壓低了些。
「這東西產量高，耐旱，對土地要求不高。」他看了她一眼，聲音壓得更低了，「關鍵是，這東西可以當糧食，也能當菜，味道還不錯。」
徐妙雲盯著他手裡那個土豆，也學著他的樣子壓低聲音：「那現在這裡的人，主要就是靠這個？」
蘇明搖了搖頭：「土豆只是之一。真正養活現在這些人的，還是水稻和小麥。現在的水稻，一畝能收一千斤左右，好的能上一千二三百斤。小麥也差不多。」
「一畝水稻……千斤？」她聲音差點沒壓住，又趕緊收低了。
「靠的是良種、化肥、水利。種子是反覆選育出來的，化肥補地力，灌溉系統保證不旱不澇。」
蘇明頓了頓，
「再加上玉米，人吃一部分，但更多是餵豬餵雞。有了玉米當飼料，肉蛋奶才跟得上。這裡的人能頓頓吃肉吃蛋，玉米功勞不小。」
徐妙雲安靜地聽著，指腹輕輕摩挲著手裡那顆土豆的表皮。
「那土豆呢？」
「土豆也是糧食，畝產比水稻還高，又不挑地。山地、旱地都能種。」
蘇明笑了一下，
「我們這兒的說法是，土豆是『救荒糧』。遇上哪年水稻歉收，土豆頂上去，照樣餓不著人。」
徐妙雲低頭看著掌心那顆裹著泥的土豆，沉默了一會兒。
「你是說，水稻千斤，小麥千斤，玉米養牲口吃肉，土豆救荒……這些東西湊在一起，才養活了這麼多人？」
「差不多。」
她慢慢攥緊了那顆土豆，指尖的泥土沾在掌紋里，沒擦。
「一樣一樣來。」她像是在對自己說，「先從土豆開始。」
張志強站在一旁，看著兩人蹲在田埂上壓低聲音嘀嘀咕咕，表情又凝重又認真，像在商量什麼了不得的大事。
他撓了撓頭，忍不住湊近蘇明，用胳膊肘捅了他一下，下巴朝徐妙雲的方向努了努。
蘇明站起來，側過身，壓低聲音跟張志強解釋了一句：「她家裡條件好，在別墅里住慣了，這些農活上的事不太懂。不過她考了歷史系，對古代的東西感興趣，所以帶她來看看。」
張志強「哦」了一聲，又看了徐妙雲一眼，有錢人就是會玩，居然考歷史系？
那姑娘站在那裡腰背筆直，裙擺上沾了泥也不皺眉頭，手指乾淨細白，神情裡帶著一種說不清的莊重，一看就是大戶人家養出來的。
他心裡有了數，沒再追問，咧嘴一笑。
「走走走，大棚那邊種的番茄才叫嚇人，一畝能收上萬斤。」
徐妙雲還沒從千斤水稻里緩過來，又聽到了「上萬斤」三個字。
她的膝蓋軟了一下，扶了一下旁邊的田埂才站住，下意識看了蘇明一眼，像是在確認自己沒聽錯。
蘇明朝她點了點頭。
她站直了，彎腰把地上那個土豆撿起來，握在掌心裡，又看了一眼。
個頭不大，表皮沾著褐色的泥，普普通通的一個疙瘩。
她把它輕輕放進外套口袋裡，拍了拍，像放一件易碎的器物。
洪武朝的光幕前，奉天殿上一片安靜。
老朱的目光追著那個口袋的方向，看了很久。
「四千斤土豆，千斤水稻……」他低聲重複，目光仍釘在天幕上，「標兒，你方才也聽到了，土豆這東西，不挑地。」
朱標點了點頭，目光也沒離開天幕。
「父皇，若土豆能入大明，西北旱地、中原薄田，皆可變廢為寶。再加上水稻千斤的種法……」
他沒說下去，但老朱聽懂了。
光幕里，三人已經沿著田埂朝那排白色大棚走去。