兄妹三人蹬著三輪車回四合院的時候，日頭還斜掛在西牆頭上。
仨人個個滿頭滿臉的汗，鬢角的頭髮都濕成一綹綹的，可臉上的笑意壓都壓不住。
車斗里的空竹筐、空桶晃得哐當響，跟敲鑼打鼓似的喜慶。
回到屋裡，小丫頭何雨水反手就插上了門閂。
拽過炕席就把懷裡布包的錢嘩啦倒在上頭。
票子摞得整整齊齊，她指尖沾著唾沫，一張一張數得飛快。
「一共一百二十四萬六千！」
數完最後一張，小丫頭嗓門都亮了，捧著錢就遞到賀醺跟前。
「醺哥，你今早備料花了多少錢啊？」
賀醺靠在門框上，笑著擦了把額角的汗。
「買了二十萬的五花肉，八萬塊的豬肝，蔬菜米麵雜七雜八差不多二十萬。
調料和油不好細算，滿打滿算就算十萬塊。」
小丫頭眼珠子轉得飛快，立馬就算出了數。
「那就是六十八萬本錢！咱們今天淨賺了五十六萬六千！」
旁邊傻柱眼睛都直了。
這才出攤不到三個小時啊！
他以前在川味樓當三灶師傅，累死累活干滿一個月，也就四十工錢。
這一天就頂他快倆月？
「醺哥兒，明天咱們多備些食材！咱大幹一場！」
傻柱搓著手，一臉躍躍欲試。
賀醺笑了笑，搖頭。
「好是好，也不用太多。就備今天的一點五倍就行，賣完就回家休息。」
他心裡門兒清。
這買賣干不長久。
再過個一兩年，市面管控越來越嚴，慢慢就要搞公私合營了。
到時候私人再擺攤子，那就是投機倒把的罪名。
本來擺這攤也不為賺大錢，主要是讓傻柱練火候、精進手藝。
賺多賺少的，倒在其次。
也正因為這心思，他才把菜價定得這麼低。
賀醺從錢堆里數出兩萬，遞到何雨水手裡。
「今天辛苦了，拿去當零花錢。想要什麼自己買。」
小丫頭歡呼一聲，一把攥住票子，藏進自己貼身的小布兜里。
其實她哪兒缺零花錢。
最近半年。
賀醺每個星期最少給她一萬零花錢，過節還另有紅包。
這小丫頭是個小財迷，從來捨不得亂花。
都偷偷藏著呢，也不知道攢了多少私房錢了。
傻柱在旁邊看著，有點羨慕。
他平日裡要買個啥，賀醺也都會給錢。
但從來不給多餘的零花錢。
賀醺是怕他腦子一熱，都給秦淮茹填了窟窿。
更怕他手裡有了錢，跟著不三不四的人學壞。
這年紀的半大小子，沒個人管著，最容易墮落了！
「柱子哥，你那份我給你攢著。」
「等以後給你娶媳婦花。」
傻柱騰地一下臉就紅了。
眼神不自覺往中院方向飄了飄，顯然是想起了秦淮茹。
半天憋出一句，聲音小得像蚊子哼：
「沒……沒事……沒事，你說了算。」
第二天，兄妹三人天不亮就忙活，備的食材比頭天多了五成。
將近中午，出攤後，生意比第一天還火爆。
傻柱炒得順手了，摸透了氣化爐的火候，同樣的菜一次就能出三份，手速快得帶風。
效率比頭天又高了一截。
不少等不及座位的客人，直接點菜打包帶走。
系統抽出來的荷葉餐盤派上了大用場。
原生態的荷葉邊，盛上油亮的炒菜，看著就乾淨別致。
不少人都打聽這荷葉盤子哪兒買的。
賀醺都笑著打哈哈糊弄過去。
不到下午兩點，備的菜又賣空了。
回家一算帳，營業額直接衝到了一百八十萬。
扣掉本錢，純利超過八十萬。
賀醺照舊數了兩萬塊給何雨水當獎勵。
小丫頭攥著錢，眼睛彎成了月牙。
賀醺腦海里叮的一聲輕響。
許久沒動的何雨水信任度，終於又漲了一點，跳到了97。
他也沒猶豫，當即調出系統倉庫里的三張信任符，全給小丫頭用了。
光芒一閃。
「叮！何雨水信任度達到100！」
「叮！何雨水信任度恆定，不再占用綁定名額！每月獎勵抽獎次數+1！」
「叮！恭喜宿主獲得抽獎次數+10！」
加上本月貢獻的一次，獲得抽獎次數一共十一點。
系統等級條蹭地往上一跳，直接升到了4級。
「叮！系統升至4級，獎勵綁定名額+1！」
算上之前許大茂滿信任度空出來的名額，現在足足有三個空缺的綁定名額。
賀醺心裡暗爽，這波血賺。
小丫頭也不知道發生了什麼。
只是覺得，醺哥好像更親切了！
那，以後我的小秘密，要不要悄悄告訴他呢？
第三天，小攤的生意徹底爆了。
頭兩天的食客口口相傳，附近作坊的工人、商鋪的夥計、遛彎的住戶，烏泱泱全擠過來了。
這一來，斜對面三十米外的川味樓，中午這一餐直接冷清了下來。
往常坐滿人的大堂，當天稀稀拉拉就幾桌客人。
老食客們全都拐去路口排隊吃何氏小炒了。
吳掌柜站在酒樓門口，瞅著對面小攤前的長隊，臉都綠了。
前天他就知道，傻柱在附近擺攤了，但他沒在意。
認為傻柱一個半大小子，生意肯定做不下去。
更沒法影響到川味樓的生意！
但今天中午這一波，客源差點被傻柱一個小攤子給搶光了！
他趕緊叫過個跑堂的小二，塞了幾張票子。
「去，對面排隊，每樣菜給我打包一份回來！」
小二領命，擠了半天隊，拎著一摞荷葉包回來。
吳掌柜立馬召集後廚所有大廚，圍在一桌挨個品嘗。
新來的頭灶大廚咂摸了半天，眉頭皺得能夾死蒼蠅。
「這些菜都是常見菜式，火候也就一般般。但這調料太特別了，鮮味兒太足了！
也不知道他是怎麼做到的！咱們暫時復刻不了。」
二廚馬河也跟著點頭，語氣發沉：
「而且傻柱賣得太便宜了。咱們酒樓要是也按這個價賣，連本錢都夠不上，得虧死！」
吳掌柜聽完，心裡咯噔一下，悔得腸子都青了。
當初怎麼就鬼迷心竅，拿了易中海那點好處，就把傻柱給掃地出門了！
這要是讓東家知道了，還能饒得了他？
不行，得趕緊想辦法！
吳掌柜背著手在大堂里來回踱步，額頭上的汗都下來了。
來硬的肯定不行！
傻柱還有好些師兄弟在川味樓上班呢、
他盤算著，只能用點陰招了！
與此同時。
軋鋼廠大門口。
易中海揣著菸袋鍋，正跟車間主任並肩往外走。
最近廠里為了公私合營的事，爭鬥得白熱化。
食堂的管事偷工減料，廚子們也人心惶惶。
飯菜做得一天不如一天，寡淡得沒半點油星。
但凡工資高點的師傅，都寧願多走兩步，出廠門口的小飯館吃口熱乎的。
易中海今兒也打算跟主任去下館子，弄倆葷菜解解饞。
可剛邁出廠門的台階。
斜刺里呼啦啦衝過來一幫人，直接把他團團圍住。
打頭的黑皮往前一站，嗓門洪亮。
「易中海！可算逮到你了！這麼久了。你欠咱們的錢，該還了吧！」
周圍的工人師傅們，頓時奇怪的看著易中海。
易中海工資不低，又沒啥負擔，這是大家都知道的！
他怎麼還借錢不還？