大漢的酒,目前只有發酵酒,分清酒和濁酒。
還沒有後世的蒸餾酒。
不論是清酒還是濁酒,都有甜味。
只不過濁酒酸氣重,像後世的醪糟汁。
尋常百姓,平日多飲濁酒。
清酒則經過過濾,米香濃郁,清甜可口,更受士族偏愛。
而袁紹做出來的清酒,釀造過程與漢末的辦法差不多。
只是多了徹底蒸煮和精細過濾兩個過程。
減少酸敗的同時,又讓酒水變得更加清澈甜柔,口感極佳。
做這樣的酒,也是袁紹深思熟慮的結果。
如果釀造黃酒和蒸餾白酒,固然是劃時代的產物。
可漢末的百姓能接受嗎?
袁紹上一世看小說,發現有些穿越者兄弟到了大漢就釀白酒,袁紹覺得這樣做未必能成。
時代不同,社會環境不同,人的口味也不同。
想要把生意做大,要先將固有的模式升級。
讓士族和百姓認可自己,知道自己的酒是最好的。
然後再推陳出新,推出黃酒和白酒等新產品,就更容易讓人接受了。
看甄堯的反應就知道,自己改良後的清酒,很得甄堯喜愛。
讓甄堯花大價錢來買,他應該也會毫不猶豫地付錢。
「舅兄,再嘗嘗這炙肉。」
甄堯恭敬接過,放到口中咬了一口,咸香的口感瞬間在他口中爆炸,衝擊著甄堯的味蕾。
「主公,這肉...
為何如此美味?
簡直絕了!」
袁紹抓起一個布袋,放到甄堯面前,說道:
「不過是放了這細鹽罷了。」
甄堯拿起布袋,仔細端詳。
又伸出手指沾了點鹽,放入口中。
「果然沒有絲毫苦味,只有咸香的味道!
好鹽!
上品!絕品!
遠勝江東的東海鹽!」
袁紹笑著對甄堯問道:
「我打算將此鹽命名為雪花細鹽,舅兄以為如何?」
甄堯連連點頭,說道:
「此鹽潔白如雪,咸香細膩。
叫雪花細鹽,名副其實。
不知這雪花細鹽產量多少?」
「比我河北的北海鹽只多不少。」
「嘶...」
聽聞雪花細鹽有如此恐怖的產量,甄堯倒吸一口涼氣。
他經商多年,還從未見過如此不講道理的產品。
「主公,只要雪花細鹽產量足夠,臣就能把它銷往天下各地。
只需經營數年,所賺取的利潤,就足夠主公供養百萬大軍!」
袁紹點點頭,說道:
「我正有此意,這雪花細鹽,我就交給舅兄了。
還有舅兄剛剛喝的清酒,我將其命名為醉仙清酒。
此酒產量也很高,一併交給舅兄經營。
所得利潤,我願跟舅兄五五分帳。」
甄堯聞言大驚,如此暴利的產品,他哪敢跟袁紹五五分?
活得不耐煩了嗎?
真要同意了袁紹的提議,那甄家得到的就不是錢,而是災禍。
甄堯連忙跪伏在地,對袁紹叩首道:
「甄家自投效主公後,家族的一切便都獻給主公了。
甄家商隊亦為主公所有,為主公經營雪花細鹽和醉仙清酒,乃臣之本分。
如何敢要五成利潤?
這些利潤足夠養軍數十萬,甄家如何敢要?
主公折煞臣了,臣萬萬不敢收此暴利。」
袁紹見甄堯如此態度,心想甄堯果然是聰明人。
兄弟幾人只剩他一個,還能繼承甄家豪富之家業,使甄家巨富甲於天下,果然不簡單。
他將甄堯扶起,說道:
「舅兄與吾乃是一家人,甄家又以商賈之道立足。
若舅兄與我合作經商,卻不收利潤,我於心何忍?」
「主公,五成實在太多了,臣絕不敢要。」
不論袁紹是如何想的,五成利潤,在甄堯看來就是催命符。
袁紹想了想,又問道:
「一成利潤如何?」
「一成也太多了,臣不敢要。
主公,臣已經將甄家商會獻給您了。
臣只求為主分憂,不求其他。」
甄堯堅辭不受,可袁紹還是想讓甄家拿些利潤。
袁紹並不懷疑甄家的忠誠,可以他上一世的閱歷來看,經商這種事,光靠忠誠是不夠的。
必須得有足夠的利潤,才能調動起甄家的積極性。
袁紹思索著說道:
「這樣吧,甄家商會,我占九成股份。
舅兄占一成。
我的所有產業,都以甄家商會來經營。
舅兄有這一成股份在,甄家的財產只會多不會少。」
聽了袁紹之言,甄堯疑惑不解,發問道:
「敢問主公,何為股份?」
聽甄堯有此一問,袁紹才想起來,這個時代還沒有股份的概念。
他笑著解釋道:
「所謂股份,就是把一個產業分成數份,約定數人共有,每人各占幾份。
例如我剛才的分法,就是把甄家商會分成十份,我占九份,舅兄占一份。
占九份,則分九成利。
占一份,便分一成利。
謂之股份。」
以甄堯之聰明,袁紹一點就透。
他恍然大悟道:
「主公所思股份之法,當真妙絕!
有此法在,與人合作經營就再無顧忌了!」
「那這一成股份,舅兄還是要收下,不可拒絕。」
甄堯知曉,這一成股份是袁紹帶著誠意給的,對袁紹拜道:
「主公厚賜,臣豈敢推拒?
甄家定會竭盡全力,為主公經營好商會。
讓主公擁有足夠的錢糧成就大業!」
「嗯,我相信舅兄和甄家有這個能力。
除了這些商品之外,我還要在鄴城建一座商業街。
在商業街內建酒肆、客舍、布肆、博場、妓館、讓鄴城繁榮起來。」
袁紹之言,甄堯越聽越發懵。
大漢並無商業街的概念,所有的經營活動都在『市』進行。
袁紹所說的商業街,完全是一個全新的概念,讓甄堯耳目一新,嘆為觀止。
他對主公驚為天人,覺得主公的經商天賦遠勝自己。
甄堯趕緊將袁紹說的話記下來,回去施行此事。
主公給甄家一成的商會股份,那就是潑天的富貴。
以甄堯的見識,完全可以預見,當主公的設想全部成為現實的時候,河北之地將富甲天下。
到時候主公錢糧豐足,在經濟上就可碾壓諸侯。
麾下又有百萬大軍,賢臣良將,天下何人能擋?
待甄堯告辭離去後,走出大將軍府門,正好看見在門外候著的袁氏兄弟。