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第45章:招待餐(下)

2026-09-17 21:47:20 作者: 我不是壞銀

  「好的爹,你瞧好吧!」

  傻柱應了一聲,就先去處理那塊五花肉去了。

  何大清讓劉嵐處理那副豬大腸,他打算用這副豬大腸做一個他前兩世時的拿手絕活~九轉大腸。

  至於那隻雞,自然跟蘑菇炒CP了。

  眾人連忙應聲忙活開來,林強、劉嵐與馬華幹活格外賣力,他們心裡都清楚,能被何大清留下參與招待宴席,是難得的學習機會,若是能讓領導留下印象,日後漲工資,生工級都多了門路,拜師的心思也愈發堅定。

  後廚里刀切聲、水流聲、熱油爆香的聲響交織在一起。

  很快十幾個精緻的菜品就從何家父子手中誕生了,劉嵐與馬華負責給領導們上菜。

  一盤盤色澤鮮亮的菜餚陸續端進招待室,紅燒肉紅亮油潤、回鍋肉卷著青椒香氣直衝鼻腔,九轉大腸層層滷製入味,搭配小雞燉蘑菇、麻婆豆腐、清炒嫩豆角等菜式,葷素搭配錯落有致,擺盤乾淨利落,沒有過度堆砌食材,剛好契合廠里不鋪張的要求。

  李主任陪著幾位外廠領導落座,第一眼就被滿桌菜品勾起了食慾。

  「來來來,大家不要客氣,都嘗嘗我們廠大廚的手藝!」

  帶頭的外廠張主任夾起一塊九轉大腸入口,軟糯筋道、五味層次分明,連連點頭:「沒想到軋鋼廠食堂還藏著這麼厲害的老師傅,這道菜火候、調味都堪稱一絕,比之前的那位何師傅的廚藝還要強上一些。」

  一旁的李主任臉上頗有光彩,笑著介紹:「今日給咱們掌勺的這位大師傅也姓何,而且跟之前那位何師傅還是本家同姓!」

  張主任聞言一愣,隨即來了興致:「哦?本家同姓?難不成……」

  不等張主任猜出來,李主任就直接說出了何大清的身份:「沒錯,今日給咱們掌勺的這位大師傅,正是之前那位小何師傅的父親,何大清老何師傅!」

  此話一出,席間幾位外廠領導皆是滿臉詫異,紛紛放下手中的筷子。

  「原來是父子檔!怪不得廚藝如此精湛,真是虎父無犬子,犬子無虎父,這是廚藝世家啊!」

  「我說這手藝怎麼遠超尋常食堂大廚,原來是老何師傅親自出手,今日可真是有口福了!」

  「小何師傅的手藝在周邊廠里已經算得上頂尖,沒想到他父親更是深藏不露,技藝更精啊!」

  眾人連連誇讚,語氣里滿是真誠的認可。

  

  其中一位來自肉聯廠的副廠長想要見一見這位老何師傅,於是就讓人去將何大清請來,喝一杯酒。

  這時,何大清已經收拾好灶台,洗淨雙手,正準備與傻柱離開了,剩下一些收拾的活就交給林強他們三個了,若是領導們沒吃完,他們也能打包帶回家。

  何大清聽到領導要見他,於是何大清從容沉穩地走進了招待室,打算給一眾領導敬杯酒。

  「各位領導辛苦,手藝不精,還請各位領導多多包涵,我敬各位領導一杯,祝各位領導吃好喝好!」

  何大清微微頷首,言語謙和有禮,抬起手中一杯二兩酒杯,一仰頭就將杯中白酒一飲而盡,先干為敬。

  「好,老何師傅不光廚藝精湛,這酒量也是海量啊!」

  「老何師傅,快來坐,咱們一起喝點!」

  有位領導邀請何大清入座,卻被何大清找了個藉口主動拒絕了,何大清可不想跟這些個領導走的太近。

  「各位領導實在不好意思,家裡還有個小閨女沒人看管呢,我這忙完得回家照顧閨女!」

  這位領導聽後,也不再強求,於是對何大清說道:「老何師傅,我是紅星招待所的主任王建國,老何師傅手藝蓋世,往後我們招待所但凡有重要接待,鐵定來軋鋼廠請你出山,到時候可千萬別推脫。」

  何大清笑著看向軋鋼廠後勤主任李懷德說道:「這位領導,我只是軋鋼廠的一個小兵,一切行動聽指揮,只要我們領導發話,一切都不是問題!」

  李懷德聽後,雖然面上並沒有表現出什麼來,但是心中卻是早就心花怒放了,暗道:這老何就是比那傻柱會為人處事,今後可以重用一番。

  何大清再次與各位領導客套幾句,便躬身告辭,轉身走出了招待室。

  傻柱見其父出來,立馬湊上前:「爹,咋樣?領導們是不是夸瘋了?我剛才隔著門都聽見裡頭叫好聲不斷。」


  「不過是家常手藝,不值當大肆吹捧,咱們回家吧,你妹還沒吃飯呢。」

  何大清語氣平淡,領著傻柱離開了。

  回到家後,何大清拿出一個飯盒,裡面有四個菜,滿滿一飯盒,分別是紅燒肉、回鍋肉、九轉大腸與青椒炒豆角。

  傻柱看到後都傻眼了,疑惑的問道:「爹,你啥時候截留下來的,我怎麼一點都沒有發現?」

  何大清心中暗道:你當然發現不了,你爹我是用隨身空間截留的,神不知鬼不覺。哪裡像你,一隻小雞燉蘑菇你能截留半隻雞,真當人家領導瞎看不出來?人家領導只是不稀得跟你計較而已!

  「還有爹,你這飯盒之前放哪了?我這一路都沒有發現你身上帶著飯盒!」

  「早知道我也帶個飯盒了,給雨水帶點小雞燉蘑菇吃……」

  當何大清聽到傻柱竟然還有想要往家帶飯盒的心思,不由眼睛一眯,說道:「柱子,還記得之前爹跟你說的話不?」

  傻柱一看何大清那不懷好意的眼神,頓時就嚇了一激靈,又想到了他爹剛回來時,請他吃的那頓竹筍炒肉,於是連忙應道:「記…記得爹,您不讓我再往家帶飯盒了!」

  何大清聽後,臉色才恢復正常,說道:「記得就好,你不要看爹往家裡帶飯盒就眼熱,爹跟你不同!」

  傻柱此時雖然沒有開口說話,但他的眼神中明明寫著「哪裡不同了」五個字。

  何大清自然看出傻柱心中所想,但他卻無法跟傻柱多做解釋,於是用命令的口氣說道:「這其中的不同,你無需知道,你只需要管住你的手,不要再往家拿廠里的飯菜就行了!」


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