「就是夢伢正在拍的那個系列,她準備出書呢。」
小新頓時來了興趣:「出書麼,好厲害,有我照片的書?」
「是呢,把你最近照的相片全放進去。」
「哇哈哈哈...」
小新立馬蹦了起來:「從今天開始,我野原新之助要更認真學料理了,絕不能在書里留一個炒糊了的畫面。」
「咳咳,小新你的炒飯沒糊啦。」
「哈哈,萬一以後咖喱糊了呢,那就不完美了嘞。」
「那你要跟我好好學了,來,叫聲師父聽聽。」
「哇哦,明羽哥哥要變成師父了,可是我已經有師父了哇,真讓人難為情呢。」
「吼吼,不過我一定好好學哦,媽媽說她願意給我買新圍裙呢。」
小新叉著腰,豪氣十足地站在那排向日葵前面,帽檐下面的臉已經被曬得微微泛紅。
青山明羽忽然想到什麼,拿出手機隨手拍了一張照片,熟練地點開通訊錄找到夢伢
「有空的時候給這張調一下色,可以放書里第一頁。」
過了不到一分鐘,夢伢回了消息。
「這張抓拍不錯哦,可惜不是用相機拍的啊。」
下一秒,她又追發一條:「明羽,我這兩天把餐廳那面牆的尺寸量好了,能掛九張,三行三列的格式,中間那張就放小新炒飯時側臉的構圖。」
「就按你的來。」
青山明羽微笑著收起手機,回頭沖小新喊了一聲:「小新可以了,進屋吧,晚上教你做味噌湯。」
「哇哦,蛋炒飯算一道,煎蛋算一道,味噌湯做好了就是第三道哦。」小新迫不及待地往屋裡跑。
「畢業了我就能當正式廚師了捏。」
「誰跟你說的畢業就能當正式廚師的?」
「哎喲,我自己定的嘛,畢業典禮就在下次娜娜子姐姐來的時候喔。」
「小新,你對娜娜子小姐還真是無微不至呢。」
「還好啦,明羽哥哥,下次我們去海邊玩好不好,我想看娜娜子姐姐穿泳裝哦,而且沙灘上有很多漂亮大姐姐,上次爸爸就看流鼻血了呢。」
「咳咳...這個嘛,你得問下夢伢要不要去。」
「可是夢伢沒穿過泳裝誒。」
「哈哈,我買一套給她不就有了。」
「也是喔,那就讓夢伢也一起去,還有阿梅,媽媽就算了,她的肚子太大了。」
「服了,你可真會安排,松阪梅老師應該沒空吧。」
「明羽哥哥你在的話,阿梅不僅有空還會化妝穿高檔泳衣呢。」
青山明羽頓時也覺得小新的點子不錯,沙灘、美女、度假聽起來就讓人心情愉悅。
「小新你的建議完全可以考慮,找個周末,咱們去千葉縣的九十九里濱,那裡距離春日部不是很遠,風景也不錯,還能住上兩天。」
「好耶,終於能看到娜娜子姐姐穿泳衣了哦...還可以一起泡溫泉哦。」
幫忙料理的事情櫻田萌子已經拜託了好幾次,青山明羽實在是不好意思推脫了。
這天,他帶著幫廚按響了櫻田家的門鈴。
小新穿了件乾淨的白色T恤跟藍色短褲,這次沒背他那標誌性的黃色小包,雙手相扣搭在後頸上,嘴裡叼著一根棒棒糖。
「明羽哥哥,妮妮媽媽今天會不會買很多好吃的食材?」
「會的,櫻田太太電話里已經說過了,不用擔心,今天是我操刀,她只是在旁邊學習。」
「那明羽哥哥做飯的時候我在旁邊幹什麼捏?」
「你負責試吃哦。」
聽到這話,小新默默把棒棒糖從嘴裡拔出,認真點頭:「放心吧,這份工作我完全可以勝任。」
不久後,門開了。
櫻田萌子穿著一件深藍色圍裙,臉上帶著如沐春風般的笑容:「青山先生您來了啊,快請進,哎呀...小新也來了,來來來都進來。」
「你打擾了哦,妮妮媽媽。」
「小新應該是說我打擾了吧。」
「都一樣的啦。」
這時,妮妮從客廳那邊走過來,穿著一條粉色的小裙子,頭髮扎了兩個小辮,看到小新臉上的表情頓時愣住了。
「是小新啊,你來我家幹嘛?」
「我來幫你媽媽試吃哦。」小新挺了挺胸膛,驕傲地邁進玄關處換鞋。
「明羽哥哥說我是他今日的首席試吃官,必須到場。」
「首席試吃官是什麼職位?」妮妮滿頭霧水。
「就是所有菜端出來之前我先嘗一口,決定好不好吃的職位啦。」
聞言,妮妮瞬間瞪大了眼睛,她趕忙看向青山明羽:「明羽哥哥,你什麼時候給他封的官?」
「剛剛在門口封的。」青山明羽尷尬地笑了笑。
「哦。」妮妮的嘴巴張了一下又合上了。
她隨後轉身走回客廳,丟下一句:「小新,那你好好試吃,別搗亂就好。」
櫻田家的廚房比風間家寬敞一些,檯面上已經擺滿了食材。
一塊肋眼牛排用保鮮膜包著放在砧板旁邊,紋理漂亮,厚度均勻。
看得出來是特意去肉鋪挑的,旁邊還擺著蘆筍、土豆、蘑菇、一盒淡奶油,以及剛摘下來的迷迭香。
「青山先生,我今天想學兩道菜,煎牛排和奶油蘑菇湯,牛排我老是煎不好,要麼太老要麼外面焦了裡面還是生的。」櫻田萌子拘謹地站在灶台旁邊,自覺地讓出了C位。
「牛排好弄,關鍵在於鍋溫和回溫。」青山明羽把手洗乾淨,將那塊牛排從保鮮膜里取出來放到砧板上。
「櫻田太太,您這牛排買得好,肋眼本身油脂分布均勻,煎出來即使不配醬汁也好吃。」
「先讓它室溫回溫二十分鐘,不能從冰箱裡拿出來就直接下鍋,那樣溫差太大會導致外層先焦裡面還是涼的。」
「原來是這樣。」櫻田萌子臉上閃過尷尬之色,迅速拿筆在記事本上寫起來。
小新搬了張小凳子坐在角落,雙手放在膝蓋上,一副「我隨時準備試吃」的姿態。
妮妮在旁邊也搬了張凳子坐下,跟小新隔了半米遠,雙手環抱在胸前,烏溜溜的眼睛充滿了好奇。
青山明羽在等待牛排回溫的時間裡先處理了奶油蘑菇湯的底料。
蘑菇切片,洋蔥切碎,黃油下鍋融化之後倒進洋蔥炒出香味,然後加蘑菇翻炒。
很快的,整個廚房很快被一股黃油跟蘑菇鮮味填滿了。
櫻田萌子認真地記著每一步,遇到不懂的細節立馬虛心請教。
「青山先生,黃油要放多少克?」
「大約二十克就行,不用太多,不然會膩,蘑菇炒到出水變軟以後加高湯,您家高湯準備了麼?」
「嗯嗯,準備了準備了,我用雞骨熬的,行嗎?」
「雞骨高湯配蘑菇沒問題,比市售的濃湯寶香多了。」青山明羽把高湯倒進去後轉小火。
「現在讓它煮十五分鐘,然後打碎...對了,您有手持攪拌機嗎?」
「有的。」櫻田萌子趕緊從柜子里翻出一個手持攪拌機。
「那就簡單了,煮好之後直接打碎,過一遍篩,記住,過篩那一步別省,這樣湯的口感會細膩很多,最後加淡奶油和鹽調味就行。」
妮妮乖乖坐在凳子上認真聽著,隨著聞到鍋里飄出來的香氣,她的下巴不自覺地抬高了。
「聞起確實還行誒,明羽哥哥好厲害。」
小新轉頭看向她:「妮妮什麼叫還行哦,這明明很香呢,比你家平時做的都要好聞,不過妮妮媽媽平時做的菜我也沒吃過幾次。」
「小新,你!」妮妮的小臉瞬間紅溫了。