首頁> 言情小說> 目錄頁> 第176章 一口入魂的老酸奶

第176章 一口入魂的老酸奶

2026-10-16 08:11:08 作者: 騎驢點燈

  很快,兩個人抬著三桶蜂巢回到院子裡,許夏跟許得寶借了半邊廚房,找了一口大鍋,添了半鍋水,然後再將蜂巢倒進去,大火煮開,不停的攪拌,直至蜂巢中的蜂蠟全部融化。

  在這熬煮蜂蠟的同時,一股濃郁的棗花香氣便隨著沸騰的水汽漸漸蔓延在整個小院中,蜜甜蜜甜的,每個回來的人都忍不住狠狠吸上幾口,頓時心情都變好了。

  野桂花蜜雖珍貴,但沙棗蜜的口感也別有一番滋味,兩者更像是界限分明的對照組,一個火熱張揚,一個清冷雅正。

  「哇,夏夏姐,好香好香,這是煮什麼呢?」青梅剛進院子,便忍不住順著香味跑進廚房。

  許夏剛將上一鍋煮好的蜂蠟倒回桶里,又重新放水煮上另一桶。

  她將手中的大鐵勺往青梅懷裡一塞,「煮蜂蠟呢,來,你先幫我看著這鍋,沸騰之後使勁攪就行了。」

  「哦哦。」青梅趕緊接過來,進了這廚房,她才發覺這香氣更醉人了,劈頭蓋臉地撲過來,直往鼻子裡鑽,不知不覺間,口水都分泌了不少。

  從牆上取下一個過濾網,許夏將這桶濃黃色熱氣騰騰的蜂蠟水細細過篩了一遍,裡面一些細碎的雜質便被留在了網中,這時的蜂蠟水也變得更加清澈,上面已肉眼可見一層亮亮的蠟油,等到水冷卻之後,上面的蠟油便會凝固,徒手便能取出,像一個個黃色的大圓盤。

  緊接著,許夏又進了廚房,將剩下的兩桶蜂蠟熬製完畢,此時整個廚房和院子裡都已經滿是棗花香氣,並漸漸蔓延到這個小山村的各個角落。

  「哎喲,老許家又在搗鼓什麼好吃的,咋這香呢……」

  「跟他們之前賣的那沙棗饅頭味兒有點像,嘖,你這麼一說,又想吃了,我家老頭子最愛這一口兒,老許家那沙棗饅頭啥時候再做……」

  「人家老許家這倆閨女,怎麼就這麼會掙錢呢,哎……」

  飄散而出的香氣伴隨著村里人的竊竊私語漸漸融於風中,而此時山上的黑蛋和老栓子,還有幾隻越發壯實的小狼崽們,卻樂得呲起了大牙。

  取走蜂蠟後,剩下三個桶里蜜香味兒十足的蜂蜜水便宜了這群傢伙們,山上的娟姍牛們也分到一部分,個個都伸著舌頭呼嚕呼嚕喝得痛快。

  只能說是,人不如狗,人不如牛,人不如驢啊。

  ……

  第二天一大早,洗漱完的許夏和青梅便迫不及待地跑到操作間,恆溫發酵機閃亮的智能觸控螢幕上已經顯示發酵完成。

  密封的桶蓋一打開,頓時一股清新的酸香和奶香撲面而來,桶中雪白的酸奶上析出了一層薄薄的乳清。

  兩個嘴饞的人手裡已經各拿好了一隻小碗,許夏用乾淨的勺子先挖了一勺倒進青梅的碗裡,然後又給自己也添了滿滿一碗。

  兩個人迫不及待的張嘴啃了一口,頓時發出一聲驚嘆。

  「酸!」

  許夏和青梅五官皺成一團,這完全不加糖的酸奶可真是酸到家了。

  不過這濃烈的酸味退去之後,濃郁而絲滑的奶香便漸漸泛了上來,娟姍牛奶乳脂和蛋白質含量高,做出來的酸奶更顯醇厚,吃到嘴裡一點也不水,是最純粹最天然的味道,即使不甜,也吊打外面賣的其他酸奶。

  

  兩個人一邊酸得齜牙咧嘴,卻忍不住一口又一口往嘴裡送去,沒多一會兒,小碗便見了底。

  許夏從柜子里掏了一個大盆出來,從發酵桶里又庫庫挖了一通,「走,給大伙兒加個餐去。」

  「對了,青梅,你去庫房裡拿兩瓶玫瑰醬和糖桂花,待會兒拌著吃,味道一定更好。」

  於是乎,這天早上,每個人飯沒吃多少,酸奶倒是吃空了整整三盆。

  沒辦法,這口感絲滑的老酸奶和玫瑰醬、糖桂花實在是絕配。

  玫瑰醬醇香中帶著一點花瓣的苦澀,糖桂花清甜中帶有一絲山野的芬芳,很好地中和了老酸奶的酸度,許夏每樣都拌了一碗,出乎意料地不分上下,全都狠狠踩中了她的味蕾。

  「媽呀,這也太好吃了!」青梅吃得兩眼放光,陶醉地捧住了自己的小臉,就連不怎麼愛甜食的孟北野和鍾林也難得吃了好幾碗。

  許夏感覺整個上午,自己一肚子的酸奶都在胃裡晃晃悠悠,接起電話來的時候感覺嘴裡還在冒酸水。

  「喂,周姐?」

  「許夏,我剛和燕城的兩位老闆見完面,你看咱們見面時間定在後天上午方便嗎?」


  許夏略略思索了一下,立刻答應著,「沒問題。」

  「行,許夏,那咱們後天見。」

  周紅玉笑著掛了電話,用手將落到頰邊的碎發別到耳後,就快入冬,燕城的空氣是乾燥而冷冽的,風已經開始有些刺骨,捲起一陣細細的塵沙和落葉,輕輕拍在身後見山茶室嶙峋而古老的的牆壁上。

  她輕盈地轉身,重重握了一下對面老學長季岩禮的手,紅唇輕揚,目光真摯,「季學長,這次真的謝謝你。」

  「都這麼多年的朋友了,別說這種話,我不過是個在其中牽線搭橋的,若不是羅二爺真的看中了你的東西,我就算再有手段也是無能為力啊。」

  季岩禮穿著一身得體的中山裝,微微一笑,扯出眼角細密的紋路,儒雅又成熟。

  他眼中仍含著一絲不可置信,「說實在的,你上次送羅二爺的東西究竟有什麼稀奇之處,居然讓京城這號人物都忍不住動了心,還願意千里迢迢跟你跑到臨安去談合作?」

  周紅玉會心一笑,柳眉彎彎舒展開來,坦然相告:「其實東西很簡單,那盒子裡就放了兩瓶蜂蜜而已。」

  「蜂蜜?」季岩禮更摸不著頭腦了,蜂蜜有什麼稀奇的,超市貨架上到處都是。

  「自然是不一般的蜂蜜。」

  周紅玉眨眨眼,沒再繼續透露什麼,那兩瓶沙棗蜜可是她壓箱底的貨,本來是留著自己喝的,但投石問路,手上沒點貨真價實的東西,怎麼讓眼高於頂的的羅二爺施捨給她幾分眼神。

  像羅二爺這種浸淫多年的老饕,自然一口就能嘗出這蜂蜜的不凡,所以就算是名不見經傳的小山溝溝,也值得他屈尊降貴前去會一會。

  「走吧,學長,中午我可得好好請請你,不知道學長的酒量是不是還和以前一樣差……」

  「哈哈哈,慚愧慚愧,論酒量我肯定是不如你了……」

  低聲笑語中,低調的黑色小轎車在凜冽的寒風中起步開走,捲起石板路上一層落葉翩然而下。


關閉
Δ