許夏手裡拿著厚厚的紅包，雖然高興，但不免又有點為自己這個小堂妹心疼起來。
「青梅，你們城裡的店最近在搞裝修，花錢不少吧，要是資金上有困難了跟我說，別自己一個人扛著。」
饅頭店生意好，不過利潤偏低，主要走量，賺的都是辛苦錢，租新店面、裝修這一個大工程出去，估計青梅今年剛賺的錢要去掉大半。
不過青梅毫不在意的模樣，彎起眼睛笑了笑，抱住她的胳膊，「放心，夏夏姐，老許家饅頭店現在可是優質商戶，就算現金不夠用了，辦商業貸款也很簡單的，用公司貸利息很低。」
「我們裝修個店面而已，再用錢也不會太緊張，倒是你們現在廠子剛開始建，花錢的地方可比我要多的多了。」
不過她隨即又用亮晶晶的眼神看了一眼許夏，對她信心滿滿，自家堂姐那可是要做大事業的人，這點小困難對她來說都不是事兒。
許夏看著靠自己胳膊上毛茸茸的腦袋，眼中閃過一絲欣慰，還有一絲驚喜。
不知從什麼時候起，小青梅已經成長為可以獨當一面的大人。
從以前只知道埋頭幹活不知道反抗的小村姑，變成了日理萬機連商業貸款都輕鬆拿捏的精明老闆，日子已經大不一樣了。
短短一年下來，大家身上都發生了翻天覆地的變化。
一切向好。
「那我就收著嘍，謝謝金主媽媽。」許夏臉上的笑容更深了些，利索地將紅包揣進褲兜里。
她的話音剛落，院子外面便傳來零碎的腳步聲。
「大肥豬來嘍！」
許建國走在前頭，端著一盆熱乎乎的鮮豬肉進來，隨後殺豬師傅和幾個學徒工也將剩下的排骨還有下水邊角料抬進來。
放假各回各家之前，他們還有個大工程沒幹。
「這豬肉真不錯，看著比我媽養了兩年的那隻殺出來還鮮靈呢。」青梅跑上前去，蹲下身子看了一眼盆里的豬肉，已經被分割成了均勻的一條一條。
許夏也走過來瞅了眼，紅白相間，五花三層，確實是很漂亮。
他們山上這豬雖沒有劉利紅養得精細，但在山上吃的東西那都是頂頂好的，多少帶著點靈氣，這肉質自然更鮮美。
這時許得寶搬著調料盒和工具出來，熟練地給人分起了工。
「來，許夏、青梅你倆拾掇醬油肉吧，已經切好了，醬油我中午也熬出來了，你們抹好白酒直接泡進去就行，我們幾個爺們兒整排骨香腸，這個費勁。」
「行。」許夏和青梅應了聲，接著去洗了洗手，戴上手套，開始幹活兒。
之前曬的醬油肉還不等曬到最合適的時候就已經被吃了個精光，這回自家殺的大土豬，還剩了這幾十斤肉，準備全部做成醬油肉，過年的時候吃正好，吃個夠。
而另一邊許得寶則領著將精細的小排全都剁成拇指長的小塊，用炒好的香料和辣椒拌起來，再放上料酒、白糖和花生油，揉搓均勻。
然後將提前準備好的腸衣洗乾淨，一人撐著腸衣口，一人往裡面灌排骨，再有一人在尾部繫繩結，這樣保證每一節香腸裡面都完整地包裹上一塊小排。
繩結系好之後，就可以掛到房檐下通風晾著，待到一個星期之後，就變成了好吃的臘排骨香腸，比起鮮排骨來，更別有一番滋味，這在以前的村里，可是奢侈品。
因為排骨香腸只能選用中間一根骨頭的小肋排，以前即便是自家殺了豬，也不捨得做上許多。
教會了鐵錘他們幾個之後，許得寶便擦擦手，抬著豬下水去廚房裡收拾，準備晚餐。
下水剛殺好的時候學徒們就已經用粗鹽和麵粉搓過，洗的很乾淨，許得寶只用清水焯過一遍，就開始做飯。
他先起了一鍋紅亮的鹵湯，將豬頭和大腸放進去慢慢鹵著，隨後又用大鍋接了一鍋清水，將豬肝、豬血、豬小腸、豬肚、豬肺等切成小塊，丟進去小火慢燉。
收拾乾淨的新鮮的豬雜幾乎沒有腥味，只需要加生薑、鹽和白胡椒，便已經足夠美味，這也是村里人每年殺豬當天會吃的殺豬湯，湯鮮味美。
湯煮好了，再撈起一碗米粉，配著吃就更熨帖。
當濃郁的香氣開始在院中蔓延之時，眾人活計也收工了，將用到的盆盆罐罐都刷洗乾淨，支上桌子，許得寶便讓人一碗一碗往外端，滿滿一海碗，連湯帶粉，上面鋪了厚厚一層豬雜。
喜歡重口味的還可以加上一勺許得寶做的剁椒醬，配著粉嫩酸香的泡菜，一時間院子裡只剩下的吸溜吸溜的聲音。
「嗯，大師傅這殺豬粉比我師娘做的還好吃嘞。」一個模樣青澀的年輕人連聲誇讚。
許建國刨了一口豬血進嘴，口感脆嫩，他笑著調侃，「這要是讓你師娘聽到了還了得。」
「嘿嘿，不是我師娘手藝不好，是咱家這大肥豬好，一般人家養不出來。」那小青年羞澀一笑，對著自家師傅道，「師傅，你說是不是嘛！」
「呵呵，六娃子說的沒錯，過年殺了這麼些豬，還真是屬你家這肉最好，刀子一划上去，我心裡就有底了。」黑臉的漢子笑彎了眼角的褶皺，也相當贊同。
吃到最後，幾乎每個人又去續了一大碗，直撐得肚子漲起來，就連羅虞和吳擎這兩個平時很少吃豬下水的都吃了不少。
吃完飯，許得寶又去看了眼他的鹵大腸和鹵豬頭，而許夏打了個飽嗝，接起了忽然響起的電話，來自羅二。
不知對面說了什麼，她眼睛立刻亮起來，脫口而出，「真的？」
那批極品冬片，羅靖坤竟然真的給她爭取到了壓軸，起拍價1800萬，而且拿到了最划算的抽成比例，保德那邊只拿10%，已經是相當難得了。
「呵呵，這還不是多虧了你當初送我的那一小包茶葉，黃老闆喝都喝了，自然得手軟一些。」羅靖坤的語氣中含著笑意，從聽筒中傳來。
忽然，他語氣一轉，帶著一絲隱隱期待，「對了，許老闆，拍賣會你想參加嗎，自己的藏品壓軸拍賣，親眼看著價格一次次被刷新，那可是很刺激的……」
「這……」不得不說，許夏有點心動了。
羅靖坤似乎感受到了許夏的動搖，輕笑了一聲，繼續道，「過兩天阿虞和吳擎回來，你要不要一塊？當然也可以帶家人朋友過來，權當旅遊了，也讓羅某盡一下地主之誼。」
「嘶——」這更沒法拒絕了。