「還有這幾箱海味，尤其是那頭野生大黃魚，你可一定得好好嘗嘗，我也是頭一次釣到呢！」
他一邊跟著許夏往院子裡走，一邊指揮著幾個保鏢將魚抬到廚房去。
許得寶掀開箱子一看，立刻便被那通體金黃的野生大黃魚吸引了目光。
東臨紀也算得上是高端酒樓，但平日裡也很難收到3斤以上的大黃魚，野生大黃魚的重量一旦超過了三斤，那都算得上拍賣級別的食材。
去年寧城拍賣會上一條3.8斤的大黃魚成交價高達36萬元，而隨著今年禁漁期的延長，大規格的野生大黃魚更難補貨，價格也水漲船高，連兩斤以上的都搶破頭。
更別提這還是鮮活的，剛從水裡釣上來沒多久，個頭又如此豐腴……
許得寶深吸了一口氣，用手拎了一下這還在喘氣的，波光粼粼的大黃魚，目光興奮。
對於廚師來說，這絕對是可遇而不可求的極品食材。
而另一邊，許夏也帶著張真仕去了庫房，整整10000斤的墨脫紅米已經全部打包好，許夏單獨買的大型真空封邊機，10斤一袋，整整齊齊地擺了一地。
她讓張真仕隨意從裡面挑了幾袋先驗貨，隨著透明的塑封袋被鋒利的刀尖割裂，鮮紅如玉的米粒洋洋灑灑落在盤中。
聲未聞，香先至。
張真仕小心翼翼地用雙手撈起一捧，越看越激動。
驗米自然也有講究，一觀色相，二品其香，三辨質骨。
而手中這一捧，無論是哪一方面都無可挑剔，即便還沒有親口品嘗，但張真仕已然明白，絕對會給他不小的驚喜。
「好好好。」這兩鬢斑白的老頭兒眼帶笑意，滿意地點點頭，「我特意讓人將飛機的貨倉清了出來，這次正好一併帶走，否則這麼貴的米，交給誰我都不放心啊……」
許夏也無不贊同的點點頭，畢竟這些價值不菲的貨，若要交給普通物流，恐怕這小老頭兒晚上都要睡不著覺了。
好在以私人飛機的載重能力，這區區五噸精米，當然不在話下。
後面，張真仕又簡單抽檢了幾袋走了個過場，雖然只跟許夏有過一面之緣，但卻對她有股莫名的信任。
這小姑娘，能處。
於是事不宜遲，他立刻安排了手下人將這批紅米裝車運往機場，許夏也從山上找了十幾個工人下來幫他們一起搬貨。
「對了，張老，晚上請你吃點特別的。」安排好工人裝車之後，許夏將張真仕請到院子裡喝茶，頗為神秘沖他笑了笑。
「呵呵，今天這紅米還不夠特別嗎，再加上我那條接近5斤的大黃魚，這一頓來了，神仙都不換……」
張真仕美美喝著今年新收的黑枸杞茶，剛要搖頭感嘆一下這茶不錯，腦子裡卻忽然閃過些什麼，愣了愣。
「嘶——」
一想到這個可能，張真仕的心狠狠跳了跳，血液都有點沸騰。
他當初不過是一句戲言，畢竟那傳說中的米太過珍貴，種植面積又小，就算僥倖能有點收穫，按照古籍記載的，產量也不超過百斤之數，哪捨得拿出來分享，所以即便心裡惦記著，他今天卻隻字未提，恐怕主人家難做。
而許夏沖他挑了挑眉，唇角微彎，「今天中午給您準備了兩樣米，一樣是賣給新瑞府的墨脫紅米，另一樣，正是那單獨一畝的胭脂米，您來親口嘗嘗究竟有何不同。」
「哈哈哈許小友太客氣了……」張真仕難以抑制住心中的喜悅，頓時面帶紅光，連喘氣都粗了幾分。
很快，許得寶將張真仕帶來的幾箱海鮮逐一收拾出來，至於那一尾極品野生大黃魚，他用的是新瑞府的招牌燒法——家燒野生黃魚，魚肉爽滑彈嫩，鮮美無比，湯汁更是濃郁醇厚，相得益彰。
不過此刻的張真仕哪還有心情看這難得的大黃魚，而是對著自己面前簡簡單單的的兩碗飯，目光激動。
不必許夏介紹，他一眼便分辨出了究竟哪一碗才是真正的胭脂米。
若今天眼前只有一碗的話，他必然會覺得這墨脫紅米的顏色已經足夠漂亮，但現在與右手邊那碗一比，卻忽然有幾分黯然失色。
蒸熟後的米花微微綻放，鮮紅的色澤中添入了一抹膠質感十足的乳白和通透，張真仕先提箸嘗了一口他們新瑞府今年採購的紅米。
他面色嚴肅，輕輕在口中咀嚼了幾下，糯中帶彈，粒粒分明，且有著獨一無二卻又極品的米香，帶著幾分礦物質感，越嚼越香，口感甘甜香醇。
以張真仕的眼光來看，這絕對已經可以吊打市面上的所有米， 不過當嘗到右手邊那碗時，一向喜歡點評的他也不禁詞窮，千言萬語，最後只化為一句。
三寸喉間烙朱印，至此珍饈皆糞土。
這傳說中的御田胭脂米一入口，恐怕餘生再嘗不出其他滋味兒，這一口的驚艷，便是絕響。
席間，他再無一言，只是默默將兩碗米飯盡數吃完，一粒不剩，滿桌鮮味更是分毫未動，心中震撼久久不散。
而許夏吃著那鮮美至極的野生大黃魚，眼中也皆是驚艷，她平日裡怕腥，所以極少吃魚，但今天這一尾魚，的確有些顛覆了她對魚的想像。
而當她知道了這魚的真正價值之後，更是驚得嘴巴合不攏，動筷的速度越來越快，連一根魚刺都沒放過，最後桌上幾人把魚湯都分食拌飯，鮮到舌頭都掉下來。
「哎，張老，您也太破費了。」許夏將最後一口魚湯拌飯送進嘴裡，一邊舔了舔唇，一邊唏噓。
「呵呵，一條大黃魚，換一碗胭脂米，應該是我這老頭子賺了才對。」
張真仕的思緒漸漸回籠，笑著嘆了一聲，「大黃魚雖難得，但只要花錢，不難弄到，但你這胭脂米，千金難求，老朽能親口嘗到這百餘年前的美味，此生足矣。」
晚餐他雖然只用了兩碗米，卻好似吃了滿漢全席般饜足，剩下80%的尾款付的得也相當痛快。
臨走之前，許夏又將提前準備好的五斤胭脂米單獨遞過去，在張真仕驚詫的目光中，微微一笑，「張老，今年這米收成還不錯，總不能就讓您嘗一碗，要不您回去估計得惦記得好幾天睡不著覺。」
「所以這點，也算是我的心意吧，您看著給就行。」許夏笑得狡黠，像只得逞的貓兒。
這玩意兒讓她要價還真不好要，本來就是市面上見不著的東西，不如讓這識貨的老頭兒自己出價，反正虧不了，還顯得自個兒有格局。
許夏默默在心裡給自己豎了一個大拇指，真是一個有格局的奸商。
而真正的宰客藝術，是讓對方明明被掏空了錢包，還覺得自己賺大了，甚至擔心宰得不夠狠。
「許老闆，你看這夠不夠，不夠我再加點？」