「好誒!今晚又可以烤雞蛋了!」青梅啊嗚一口咬掉鍾林遞過來的生菜包肉,高興地蹦起來。
鐵錘吃的臉都花了,還不忘舉手,「我帶你們去,最近那些小黑雞又偷摸找了好幾個抱窩的地方,可隱蔽了。」
說說摸雞蛋,鐵錘當然是行家。
於是中午吃完飯休息了一下,許夏開車就帶著人上了山,每人提著一個小籃子,慢慢摸進松林中。
在山上待了五個多月,這些烏骨雞已經完全不似剛來時小心謹慎的模樣,即便見了人也不逃,依舊高昂著頭顱,步伐也頗有些六親不認的囂張。
如今這些雛雞已經開始顯露出俊挺的骨架,烏黑的冠子筆直地豎起,剛青色的腳杆戳進地下的厚厚的松針里,啄食時在地上扣出篤篤悶響,好似老僧敲木魚一般,有趣的很。
而它們周身羽毛的顏色也越發烏黑油亮,尾羽上兩根特別的箭翎斜斜挑起,在陽光下映出幽幽的墨綠和鴉青色,莫名顯露出一點不屈的高貴和桀驁。
「哇,這些雞看著可真威風。」
頭一次親身接觸這些烏骨雞的司南星立刻變成了星星眼,只覺得這些通身黑色的雞好像格外酷炫,連眼神兒都是高傲的。
沒一會兒,鐵錘就帶著她們來到了這些烏骨雞們最喜歡的一個窩點。
許夏和青梅平時掏得多了,已經沒有剛開始那麼興奮,所以就讓羅虞和司南星把身子探進去掏。
果然,沒有任何一個女孩子可以拒絕掏雞蛋的快樂。
兩個人頭對頭,眼睛閃爍著瑩瑩光亮,伸手進去,烏骨雞的蛋小,翠綠翠綠的,一抓就是好幾個。
「天吶——怎麼這麼多,哈哈,發財啦——」司南星臉都憋紅了。
「顏色好漂亮……」羅虞將手中的雞蛋放在松林中傾瀉的陽光下,仔細觀察,只覺得這蛋殼瑩潤翠綠,好似上好的青瓷一般,不像蛋,倒像是藝術品。
很快,第一個雞窩就被掏乾淨,足有十幾個。
而許夏也一眼就瞧見了上次做過記號的那顆蛋,心中稍稍失落,上次的受精蛋,看來還是沒抱窩成功。
雄性烏骨雞性成熟要慢一些,約莫半年以上才能有比較穩定的表現。
不過她倒也鬆了口氣,最近這些蛋倒也不用一個個照了,直接一鍋端了走。
這個掏完了,鐵錘又帶著她們尋了十幾處隱秘的窩點,幾個人掏得不亦樂乎,每個人的小籃子裡都裝得滿滿的。
「哈哈,今天大豐收!」愛吃烤雞蛋的青梅又開心了。
「來,上車,帶你們再去個別的地方。」許夏把雞蛋小心翼翼地放到車裡的軟墊上,又招呼人上車。
「夏夏姐,咱們是要去挖什麼東西嗎?」羅虞眼尖地看到後備箱裡還放了幾根鋤頭、鏟子等工具,一下便猜到了些什麼。
許夏笑著點點頭,「嗯,最近天氣好,我感覺應該有好東西已經快要出土了,正好你們來,咱們一塊兒去瞧瞧——」
「哈哈——我喜歡!」司南星這個從小養尊處優的大小姐,已經完全迷上了在山上挖寶的樂趣,現在聽到什麼都興奮。
許夏開車帶著她們繞過一座小山頭,便來到了後山角落中不怎麼起眼的那片雷竹林中。
這片竹林長勢比去年更盛,老竹的杆子泛著冷青,新竹卻像淬了一層碧釉,從坡底一路漫上去,竹梢壓著竹梢,寒風一過,整片林子都簌簌作響。
「哇,咱們是要挖竹筍嗎?」青梅眼前一亮,不過隨即她又疑惑道,「夏夏姐,之前咱們不是吃的春筍嗎?還不到時間吧……」
她望了望竹林裡面,好像還沒看到什麼竹筍出土的模樣。
許夏停車從上面跳下來,說,「冬筍其實就是還沒出土,藏在地下的筍,其實按口感來說的話,冬筍比春筍更細嫩鮮甜,只不過因為藏在地下,挖起來比較麻煩……」
她打開後備箱,將鋤頭和鏟子搬下來,繼續解釋道,「而且,冬筍太嫩了嘛,還沒長成,剝完皮之後都不剩多少了,吃起來比較奢侈,賣價也比春筍貴多了。」
臨安這邊種筍和吃筍的人都少,所以青梅也是頭一次了解所謂冬筍和春筍的差別,不過聽完之後她卻彎起嘴角。
管它什麼筍,能吃就行!
而且堂姐說了,這冬筍比春筍還鮮甜,她不禁回憶了一下今年春天自家那被顧客們戲稱為「神仙筍」的筍子肉,比那還要再細嫩鮮甜,得有多好吃啊……
鐵錘更是忍不住舔舔嘴角,當下就扛起最大的那根鋤頭,背著竹簍浩浩蕩蕩地向竹林衝去。
幾個女孩也一人分了一個鋤頭和小鏟,結伴悠閒地溜達進去,許夏細心打量著地下,忽然,好似發現了什麼,唇角微微彎起,蹲下身來,指給後面的人看。
「像這樣子,土層微微鼓起來,旁邊還有裂縫的,下面肯定就藏著快露頭的筍子。」
說著,她便拿過鋤頭來,先在拱起的周圍畫了個圈,邊刨土邊解釋,「挖冬筍得小心一點,不能傷到底下的竹鞭。」
這顆冬筍長得淺,才挖了幾下就已經露出了嫩黃的筍尖兒,繼續往下挖了挖,隨著司南星和青梅異口同聲的一聲驚呼,一顆飽滿圓潤的冬筍便完全跳脫出來,正長在橫向延伸進土層中的竹鞭上。
「好漂亮!」
羅虞看著這冬筍金黃還帶著細細絨毛的筍殼,圓滾滾的,樣子煞是可愛。
「誒?還有一個?」
青梅已經上手和許夏一起刨,沒想到竹鞭的另一個骨節上還有一顆稍小的筍子。
許夏笑了笑,用熱氣哈了哈凍得通紅的指尖,繼續耐心地將那顆小筍刨出來,捧著驚喜道,「運氣真好,第一個就挖到了兄弟筍!」
而在兩顆筍子被撬開的瞬間,一股清冽如山泉的香氣也猛然竄上來,好似帶著稜角,冷冰冰地戳進鼻腔,卻又在呼吸之間化作了了溫柔的甜潤。
只聞這清凌凌的香,便已經可以腦補出這顆冬筍入口時該是怎樣極致的鮮甜。