不得不說,做胡辣湯、油條、煎肉排的那天是個好天氣。
溫度舒適,帶著微風。
其實來到碎銅村後,加文幾乎沒有見過很差的天氣。
這裡氣候接近河谷區域,雨水充足,天上要是下雨,來得快,也去得急。
若是在那種天氣出來早了,很容易踩一腳泥,但很顯然不需要巡邏的冒險者們可以在這樣的天氣呼呼大睡,等到雨水滲入地下,再被踩了一腳泥的維特叫起來。
之所以特地強調這是個好天氣,只不過加文覺得這樣很有氣氛。
泡發剛好的木耳,浸泡一晚上的牛腱子,炸好的花生米,煎好的蛋皮,醒發的油條劑子,切好的肉沫……
一字排開,黑的棕的黃的白的粉的整齊擺在眼前,特別有氣勢。
這是他們辛苦了大半夜的結果。
至於蛋皮。
那是加文的小巧思,上次的胡辣湯沒吃到豆皮,怎麼都覺得有些遺憾,但他也不知道豆腐豆皮這些東西怎麼做,只是隱約聽說過什麼滷水之類的。
最後乾脆退而求次,選擇了蛋皮。
雖然只是第一次製作,但加文對此很有信心。
同樣對加文有信心的是安東尼。
他盯著那一桶蛋皮看了好久,甚至想要上手去摸一摸,這東西究竟是什麼觸感,或者用牙齒捏一下,看看適不適合胡辣湯。
只不過每一次在快要得逞的時候就會被德里克拉開並且正義執行。
維特·鐵錘則是穿上了一件圍裙。
碎銅村其實沒有專門的圍裙,只不過在加文的強力要求下硬是穿了一件鐵匠圍裙。
居然還像模像樣。
動手前,加文和維特確認了今天的步驟。
「首先激發胡辣湯的霸道香氣,讓辛辣和蛋皮的葷腥味散開,接著炸油條,讓麥粉的香氣進一步揉雜擴散。」
「這時候,我接手煎肉排,讓豐富的香氣中再多一種層次。」
完美的計劃。
值得一提的是,今天用的大鍋是鐵匠鋪早就準備好的耗材。
這些年廚師一直沒有損壞鍋具,讓鐵匠遺憾了許久。
此次加文他們申請使用『碎銅』儲備的大鍋時,鐵匠興奮地給他塞了十幾種。
謝謝,真不用那麼多。
但此時,今天計劃中最大的變數,不是野豬的何時到來,也不在加文的出餐速度,甚至不在安東尼偷吃的數量。
而是維特的本人。
事實上,加文之前的擔憂非常合理。
這麼多菜,他一個人確實忙不過來,哪怕在幫工安東尼的協助下,也是一個非常困難的事情。
但多一個大廚就完全不同。
炸油條和做胡辣湯可以同時進行,只要不進行胡辣湯最後的勾芡,加文完全可以小火慢燉。
反正那些食材都不會燉爛。
只要我們的矮人朋友正常煎肉排就好了。
但此時的維特愣在了原地。
眾所周知,對於有下廚經驗的人,煎肉排並不是一件很麻煩的事情。
只要將所有食材攪均勻,然後用手左右拍打出水,微微粘一層粉,大火熱油半煎半炸,就可以了。
唯一需要注意的就是不要全炸,容易內部不熟。
但維特在進行第一步的時候就愣住了。
「加文,他是不是肚子餓了。」安東尼似乎對這個狀態很熟悉。
「我早就說了,起來的時候最好不要去巡,得先吃點東西,填填肚子。」
加文一言難盡地看著安東尼。
矮人糊糊沒吃夠是吧。
就在這時,維特動了。
他的眼神,從迷茫,到猶豫,再到堅定。
洗淨的雙手開始搓揉肉餅中的水份。
一下,一下,從生澀到熟悉。
油條在鍋里滋滋舒展,肉排同樣也在熱油中也釋放出鮮香。
但。
糊了。
維特從鍋中剷出一塊焦黑的肉餅,扔到一旁。
「我就說他應該先吃點東西。」
「安東尼,你說話我聽得見!」
矮人大聲表達了自己的不滿,並且遞過去一串蘑菇讓安東尼切。
幫工安東尼嘟囔著『餓著肚子脾氣就是不太好』一邊從心地開始切菜。
維特深呼吸。
手掌間也丟失掉了些許的顫抖。
上一次做菜已經是五年前的事情了,他幾乎忘掉了所有的技法。
無論是油炸的溫度,還是揉搓肉的力道。
可在雙手觸碰到肉餡的一瞬間,他感覺世界都變了。
這是很新鮮的肉,脂肪適中,三肥七瘦。
蘑菇也是從廚房剛順來的。
加文的調味非常好,他自認為,已經無法比他做的更好了。
哪怕是口味最挑剔的矮人,也不會對此有什麼意見。
他以為他會想到接下來的戰鬥。
怎麼突破棘刺野豬的陣式,怎麼硬扛棘刺野豬噴出的棘刺,怎麼讓加文他們有機會,來一次輸出。
但是這些統統沒有。
他在想,矮人燉菜怎麼這麼多年都是一個味道,不咸不淡。
不好吃。
他在想,等擊殺完棘刺野豬後,要不要再做一次紅酒燉豬肉,上次大家好像還沒吃夠。
他在想,如果順利的話,就能在中午之前結束,今天大家又能吃到胡辣湯、油條和……
然後肉就糊了。
他冷靜了下,將焦糊的肉扔到了失敗品桶中。
是的,或許是早有預料,對於失敗品,他們也準備了去處。
碎銅村的農夫和牧民,會在經過嚴格的分析後,決定它們究竟成為肥料還是飼料。
在下一次揉搓肉餅的時候,剛才那些繁雜的感覺反而全都散開了。
維特腦海中的念頭逐漸清明。
變成了小時候,為了讓朋友吃上一口不一樣的東西,從而發明奇怪的飯菜。
肉排,在表層多了一圈脆殼,很好的將肉和蘑菇的汁水鎖在其中。
快了……就快好了。
「咔擦。」
一股混合著麥粉的油香傳來。
在兩人的注視下,安東尼愣了愣,拿出嘴裡的油條:「啊?現在不能吃嗎?我有點餓了。」
加文自暴自棄地擺手。
「吃吧,吃吧。」
第二塊肉排並不算很完美,但已經到了合格的程度。
維特吞咽了下,喉嚨上下滑動。
「也給我一根,啊不,兩根吧。」
嘴上叼著油條,油、碳水,化作身體最原始的動力,大腦清醒,甚至連最細微的問題都能發現。
第三塊。
完美出鍋。
維特突然有一種暢快感。
就像是所有的迷障都破除了一般,眼前的世界驟然清晰。
他覺得他還能做更多,十塊、二十塊、甚至上百塊肉排!
正當他興奮不已時,遊俠的聲音打斷了他的思緒。
「注意。」
德里克身影出現。
「棘刺野豬出現了。」