如今家裡人多,需要擺三桌,是足足三桌,再過幾年幾個小的長大一點,三桌都坐不下,
三桌全部擺在了院子裡,傻柱帶著倆小孩坐在穿堂里,
今天是林峰一家人聚餐,傻柱沒有上桌,不過他也沒回家,廚子做飯最起碼得管飯,
傻柱撥了點菜,帶著小柱子和冬月趴在小桌子上吃的,主要是小柱子一直惦記著烤鴨,倒不是他自己要吃,他是惦記著讓冬月吃,
傻柱都沒眼看自己兒子,這不是典型的舔狗嗎?
林峰雖然已經十九歲,依然坐在小孩一桌,沒辦法,八仙桌只能坐八個人,大人一桌排不上,
林峰尋思著是不是弄兩個帶轉盤的大圓桌,這樣自己就不用跟小孩一桌了,
「三鍋,三鍋,我要吃肉!」
林峰看了看邊上吃的滿嘴流油的堂弟,嘆了口氣,繼續給他夾菜,東北雖然不缺肉吃,但是廚子不行,做的味道沒傻柱做的好吃,其他幾個小孩也沒有一個坐著的,要麼站著,站著夠不著就跪在長凳上,要是還夠不著就喊林峰,
一頓飯,林峰忙著伺候幾個小孩,還沒來得及吃幾口就得送大伯回招待所了,大伯八點前就要回到招待所,有紀律,不能喝酒,這頓飯吃的也比較匆忙,一家人祭拜完,上桌吃飯的時候已經是六點多,
七點十分,林峰開車帶著大伯去了招待所,這個時候可不能賭時間,遲到得受處分,
要是卡著點過去,萬一路上有點什麼事耽擱了,就麻煩了,
其實大伯下個月大會結束之後也有時間在家住幾天,問題是舅舅那時沒法回來,軍長不在,沒人批假,
整個十月份屬於國慶維穩期間,不准批假,必須在崗,而且還是邊防那麼重要的地方,今年剛跟北方鬧掰,正是緊張的時候,
林峰迴到四合院的時候,院裡的酒席還在繼續,
大伯不能喝酒,其他人喝酒也都是意思一下,一家人就是坐在一起吃飯,聊天,
現在院裡不喝酒的都撤了,桌上只剩一幫老爺們,傻柱也上桌坐著了,許大茂不知道啥時候跑過來跟傻柱坐在一起,
「小峰,你現在沒事了,正好喝兩杯!」
林峰到屋裡把茅台拿了出來,「你們喝的酒度數太高,受不了,我還是喝這個吧!」
林峰今年十九歲,已經到了娶媳婦的年齡,喝酒更是不會有人管,
這個時期,抽菸喝酒跟年齡無關,哪怕是十四五歲,只要不上學了,在家抽菸喝酒就不會有人管,
現在的白酒雖然是糧食酒,但是度數太高,55度的茅台算是低度酒,林峰喝酒也只喝這個,
其它酒基本上都是六十度,汾酒、瀘州老窖、西鳳都是65度,市面上沒有五十度以下的酒,這些酒酒味剛烈、燥辣,上口燒喉嚨,勁頭足,後勁來得快,
在後世喝慣了低度的勾兌酒,再喝這個是真受不了,先別管人家用什麼勾兌的,至少喝到嘴裡柔和,沒那麼燒人,
而且這個時期提純技術不行,雖然已經做了掐頭處理,但是酒里依然含有乙醛、甲醇,雖然都是放到陶壇淨化一兩年才灌裝往外賣,但是喝到嘴裡依然辛辣,容易上頭,
大廠的酒稍微好點,掐頭去尾,分段接酒,雜質含量低,
小作坊的酒尤其是民間的紅薯干燒酒,用麩曲發酵,只蒸餾一次,摘酒也馬虎,很少陳放,
雜醇多、薯味去不乾淨,入口燥、發澀、後勁沖,喝完容易頭疼,
這也是林峰很少喝酒的原因,就是喝酒也是喝茅台,
現在看來,閆埠貴兌酒的水喝起來應該比較舒服,至少不那麼辛辣,後勁也小!
一頓飯到九點多鐘才結束!
…
日子一天天的過,四九城城區開始全面普及街道人民公社,四九城區所有街道辦全部換了牌子,掛牌人民公社,
每個公社都開始籌建公社集體大樓,配套集體大食堂、託兒所,等等,
然而就在整個四九城所有街道都忙的熱火朝天的時候,1960年最困難的時期還是來了,物資嚴重短缺,集體食堂才剛開始就難以為繼,
雖然港城的船一直不停的往天津和廣州兩個港口運輸糧食,然而國內的缺口太大,大的難以想像,
從港城買來的糧食都是優先供應給了各工廠、科研單位、學校、政府單位,這些單位分完,幾乎就沒剩多少糧食能到市場上供給老百姓,哪怕這些糧食里摻了沙子,
全市開始宣傳推廣加工玉米芯、豆渣、瓜菜代糧,小工廠里得浮腫病的人也越來越多,各街道都增設了營養站,針對嚴重營養不良的人發放黃豆、紅糖,以緩解病症,
這種情況,林峰也就沒管了,自己已經盡力,天災只是一部分,還是人的原因,
林峰舅舅一家在這邊住了十天就回去了,舅舅的假期到了,表弟表妹也得上學,才剛開學沒幾天,一下又請這麼長時間的假,回去該跟不上了,
月底,賈張氏找到林峰,有些為難的開口,
「小峰,院裡人都讓我問你現在能不能弄到肉?現在每人就二兩,定量只有26斤,還多數都是粗糧,廠里的伙食也下降了,大夥肚子裡一點油水都沒有!這樣下去也不是辦法!
眼看著要到中秋節了,大夥讓我問問,可能改善一下伙食!」
林峰搖了搖頭,
「賈大媽,咱們院再怎麼差,也沒到吃替代糧到地步吧?
上個月才聚餐,當時也是肉管夠,
等幾天院裡的紅薯也該收了,每家也能分不少,配上定量,接下來倆月大夥都不會餓肚子,
這個年月還想著油水足,讓周邊的人知道了會怎麼想?
你這樣跟他們說,現在天還熱,不適合打獵,下個月底,那時天冷,肉也能放住,到時候給他們弄點肉回來!」
「得嘞,有你這話就行,別的院都有得病的,就咱們院沒有,少吃點也沒事!」
林峰不缺肉,也不缺糧食,跟院裡人只是鄰居,非親非故的,能在院子裡種紅薯,偶爾院裡聚個餐,保證他們不吃替代糧已經夠不錯了,
還想著吃好,根本不可能!