第1969章 直觀改變

  聽完韓晴的介紹，劉斌這才意識到，在自己離開的這段日子裡，萬迪為了報答林雅當年的「捨生取義」，竟悄悄安排了專人團隊進駐小店。

  在不影響正常營業的前提下，從風水布局到動線設計，方方面面都做了精心改造。

  風水師來了兩位，繞著小店轉了好幾圈，最後得出結論：店面原本格局其實相當講究，只需要在吧檯和幾個牆角點綴些小物件，就能起到招福納財的作用。

  於是他們在不起眼的角落擺上了幾件寓意吉祥的飾物，既不突兀，又暗合風水之道。

  而更直觀的改變，體現在日常運營的每一個細節里。

  以前每到飯點，後廚水池裡總是堆滿待洗的碗筷，現在添置了商用洗碗機——只需將餐具簡單分類放進去，一鍵啟動，洗淨後便會自動傳輸至大型消毒櫃。

  整個過程省心省力，哪怕後廚只剩雪凝一個人，也能從容應對高峰期的清洗壓力。

  點單系統也經過了線路最佳化。過去堂食和外賣共用一台終端，常常手忙腳亂。

  現在外賣接單直接接入牆內嵌入的電子屏，訂單資訊一目了然。

  配合新加裝的傳送帶，韓晴不再需要一趟趟拎著沉重的打包盒跑到門口貨架，也不必擔心騎手進店穿行打擾客人。

  外賣直接送上傳輸帶，精準落入取餐口，既節省了雙方時間，也減少了店內走動的人流。

  這對特斯來說尤其重要——店裡過道本就不寬，飯點時人擠人，要是再穿插著外賣騎手，簡直寸步難行。

  現在通道清爽了，她端著托盤穿梭其中，動作都輕盈了許多。

  而特斯本人，也在萬迪請來的專業老師指導下，完成了一整套規範化服務培訓。

  課程精細到上菜時的微表情、手部角度，甚至連如何優雅地避讓障礙物都有專項訓練。

  這種對細節的極致追求，起初讓特斯覺得有些誇張，但真正上手後才明白：良好的身法不僅在戰鬥中有用，在服務行業更是核心競爭力。

  服務業拼的就是細節。細節到位，體驗才能到位。這一點，在特斯經過系統培訓後，感觸尤為深刻。

  韓晴也同樣受益匪淺。兩人將學到的理論和方法論融入日常運營，一邊在細節服務上精益求精，一邊在管理流程上精打細算。

  小店的口碑穩步上升，客流量也隨之節節攀升。

  再加上萬迪提供的無人機配送服務，不僅省下了一大筆人工配送費，還大大提升了送餐效率。

  政策扶持加上裝置補貼，實實在在減輕了運營負擔，讓她們真切體會到了什麼叫「背靠大樹好乘涼」。

  不得不說，林雅當年的犧牲，為大家換來了讓同行眼紅的資源優勢。

  而截至目前，萬迪這波「報恩行動」，顯然還沒有畫上句號。

  就在韓晴感慨萬迪「知恩圖報」時，牆上的接單屏突然亮起紅光——一張大額團購單彈了出來。

  雖然是走量的內部簽約價，利潤空間壓縮了不少，但這單量實在驚人：

  

  二十份精品湯品，搭配雜糧丸子和數種小吃，外加三十碗米飯。