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第56章 這包子,竟如此神奇

2026-09-23 16:12:23 作者: 中二的風
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  「免費?!」

  兩女異口同聲。

  李妖歌面無表情的點頭,「自然。」

  顧樂臨聞言眼睛一亮,雙手往前一伸,迫不及待地抓起竹筷。

  她夾住一隻灌湯包的頂部收口處往上一提,麵皮被拉長,兜著沉甸甸的湯汁在筷尖下晃蕩。

  她小心翼翼地把包子提起來,麵皮被湯汁墜得往下拉長,底部撐到了驚人的薄度,

  透過那層薄薄的麵皮,能清楚看到琥珀色的湯汁在裡面晃蕩。

  她把包子移到面前,低頭打量了一圈。

  沒找到從哪裡下口,索性張嘴直接咬了上去。

  滾燙的湯汁從咬破的麵皮缺口裡湧出來,濺在她的舌尖上。

  她被燙得倒吸一口氣,腮幫鼓著,想吐又不捨得吐,整張臉皺成一團,含含糊糊地嗚了一聲,雙手在桌面兩側亂拍。

  見湯汁撒出,顧樂臨美眸滾圓。

  顧不上太多,又湊上去對著那個缺口猛吸了一口。

  湯汁再次湧進嘴裡,極鮮的味道在舌尖上鋪開。

  素菜的清香與肉汁的鮮甜混在一起,沒有油膩感,反而帶著一絲清冽。

  腮幫鼓起,含著那口湯,眼睛眯成一條縫,喉嚨里發出一聲含混的悶哼。

  洛清寒在旁邊看得好笑。

  「你啊,慢點吃,沒人和你搶。」

  「嘶階,里也藏藏!」

  洛清寒美眸望向李妖歌,沒有動筷。

  「吃灌湯包有講究,不能直接咬。」

  李妖歌拿起一隻空碟,倒了少許香醋。

  拿起筷子,探入蒸籠。

  筷尖穩穩夾住一隻灌湯包頂部的收口處,輕輕往上一提。

  麵皮被裡面沉甸甸的湯汁墜得往下拉長,底部的麵皮撐得近乎透明,能清楚看見琥珀色的湯汁在裡面輕輕晃蕩,但皮子沒有破裂的跡象。

  他把包子移到那隻瓷勺里,勺底托住包子圓潤的底部,湯汁的重量把麵皮壓得微微下陷。

  「輕輕提,慢慢移。」李妖歌開口,「先讓包子落在勺子裡,才能接住湯汁。」

  他低下頭,在包子側面用牙齒咬了一個小口。

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  麵皮破開,滾燙的熱氣從小口裡湧出來,裹著肉香和湯香。

  「這叫先開窗。」他直起身,看了兩女一眼,「開窗之後,先吸湯。吸的時候不要急。」

  說完他湊到那個小口上,吸了一口。

  「蘸醋吃可以去膩提鮮。」李妖歌繼續講解,「醋碟在旁邊,自己取。」

  把包子浸入醋碟里蘸了一下,讓香醋滲進咬開的口子,再整個送入口中。

  整套動作行雲流水,賞心悅目。

  顧樂臨抹了一把嘴角的油漬,照著李妖歌說的步驟重新來。

  顧樂臨早就按捺不住,立刻夾起一隻包子照著學。

  她先把包子挪到勺子裡,低頭在側面咬了個小口,然後用嘴唇小心地碰了碰破口處的湯汁,確認不那麼燙了,才湊上去吸了一口。

  湯汁順著小口湧進嘴裡,溫度剛好。

  最先嘗到的是湯的醇厚,接著是肉餡的鮮甜,兩種味道融在一起,順著喉嚨往下滑。

  顧樂臨眯起眼,把一整包湯吸乾淨,然後學李妖歌的樣子在醋碟里蘸了一下,把剩下的包子塞進嘴裡。

  麵皮筋道,肉餡緊實彈牙,嚼起來能感到肉粒的紋理。

  醋的酸味很淡,剛好把肉餡的回甘提出來,沒有搶走麵皮和肉餡本身的味道。

  「好吃!」顧樂臨含糊地嚷了一聲,筷子已經伸向第二隻。

  洛清寒看小師妹這副反應,拿起自己面前的筷子,也夾起一隻灌湯包。

  紅唇微啟。

  她低下頭,在包子側面咬了一個小口。

  麵皮破開,熱氣和香氣一起湧出來,撲在她的鼻尖上。

  她吹了兩口氣,然後湊上去,輕輕吸了一口。


  湯汁入嘴,鮮味直接,骨湯的醇和肉的清甜融合得乾淨,沒有油膩感,順著喉嚨滑下去,胃裡暖了一片。

  她吸完湯汁,把包子蘸了醋送進嘴裡。

  麵皮的韌度和肉餡的彈勁在齒間交替,醋的酸味把肉的鮮氣提得更清楚,咽下去之後舌尖上還留著一層清鮮。

  洛清寒放下筷子,端起茶杯喝了一口水,又拿起筷子夾起第二隻。

  這一口和第一口一樣,湯汁溫熱,鮮味飽滿,肉餡緊實,嚼起來有彈勁,麵皮薄而韌,不粘牙。

  她一連吃了三隻,才放下筷子。

  顧樂臨坐在對面,已經吃了六隻,腮幫鼓著還在嚼,嘴邊沾了一點醋漬。

  她咽下去,摸了摸自己平坦的小腹,又看了一眼蒸籠里剩下的幾隻灌湯包,臉上露出糾結的表情。

  李妖歌站在旁邊看著兩人吃,沒有催,也沒有多話。

  等兩女都擱下筷子,他才開口:「味道如何?」

  顧樂臨點頭,連說了幾個好字。

  洛清寒擦了擦嘴角,也點頭認可。

  「前輩,可否告知小女,此乃何物,為何與尋常肉包模樣差距如此之大。」

  洛清寒順勢問出心中疑惑。

  顧樂臨也是豎起耳朵。

  雖然這包子與肉包十分相似,但絕不是同一種食物。

  「這道菜名為灌湯包,是我新研究的菜品。」

  李妖歌面無表情的開口,「另外,這道由於是採用五階妖獸製作餡料,售價為三十八元晶一籠。」

  「嘶——!」

  兩女倒吸一口冷氣。

  倒不是因為價格昂貴,她們早就對客棧誇張的定價習以為常。

  而是五階妖獸,可不是一般人能夠見到的傢伙。

  因為某些預設的規定,四階往上的妖獸,是不允許出現在風月皇朝境內的!

  看來前輩真的是高深莫測啊!

  幾個包子入口,兩女算是被徹底開啟了食慾。

  「前輩!我要一份文思八珍羹!」

  顧樂臨本想開口再要一份紅糟靈魚卷,但是想到白天自己好像在前輩面前壞了形象。

  整個人有些發怵,索性換了一份沒有嘗過的新菜。

  「前輩,我也要一份。」

  洛清寒笑意盈盈的開口。

  「你們這次帶夠元晶了?」李妖歌面無表情的看著兩人。

  雖然臉上沒什麼變化,但是語氣中明顯有些奇怪。

  這兩個妮子......

  雖然次次都來抵債吃白食。

  但抵在客棧的東西可不一般。

  哪怕是這幾日讓李妖歌賺的盆滿缽滿,卻比不上她們兩個壓在客棧的物品的一毛。

  顧樂臨面色一紅,但是很快便調整了過來。

  如同考了好成績著急向母親炫耀證明的孩子般,驕傲的像個小天鵝。

  「哼,前輩不要瞧不起人!」

  李妖歌眼前一花,一大堆亮晶晶的元晶出現在桌面上。


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