大家都很好奇趙凡的廚藝,於是都來到廚舍,洗菜切菜自然無需趙凡動手,廚子(庖人)按照趙凡的指示負責處理。
趙凡第一道菜是肉絲炒豆芽,燒火起鍋燒油,一套動作行雲流水。
頓時間,香味撲鼻。
看得蔡文姬和小甄宓美目連連,甄堯和典韋只知道吞咽口水。
半個小時後,八菜一湯擺上桌。
東漢時期基本都是分餐制,也就是說,沒有女人不上桌的說法,只有正式場合,才講究男女有別,內外之分,但也只是隔著距離罷了。
女人不上桌的陋習,嘿嘿……懂的都懂,是小辮子時期出現的。
趙凡不喜歡席地而坐吃飯,因此、府上已經打造好了大圓桌和椅子,大家坐一起吃,也不用分餐。
如此新奇,甄家兄妹還是第一次見。
「來嘗嘗我炒的菜,對了、這種鐵鍋炒的菜與蒸煮有區別,統稱炒菜。」
「炒菜……炒菜,妙啊,非常貼切。」
蔡邕是長輩,他率先夾起一片回鍋肉品嘗:「這味道妙啊,跟平時用鼎煮的完全是兩個樣,這個更入味,而且沒那麼油膩。」
對於這道回鍋肉,趙凡還是覺得差點靈魂,就是辣椒,有了辣椒才叫有靈魂。
不過、趙凡還是用茱萸作為替代,雖然跟後世的回鍋肉不一樣,但也別有一番滋味。
一時間,大家吃的根本停不下來,就連郭嘉都幹了三碗米飯。
雖然只有八菜一湯,但份量很足,不然真不夠大家吃的。
「主公、吃了你做的菜,別的菜、奉孝恐怕再難以下咽了。」
吃飽喝足後,郭嘉開起玩笑,但也說明趙凡做的炒菜很受歡迎。
「對對對……俺也覺得太好吃了,俺比平時都多吃了五個饅頭。」典韋憨憨的附和。
「去去……想把我當廚子啊,還想天天吃我炒的菜。」趙凡笑罵起來,接著話音一轉:「府上的廚子大概學會了,以後由他們做,我可沒時間天天蹲在廚房。」
才一頓飯的功夫,甄宓跟蔡文姬就聊成了好朋友,一個姐姐的叫,一個妹妹的叫,不知道的還以為是親姐妹呢。
時間也差不多了,甄堯起身準備告辭,他甄家在中山郡十三座城都有府邸,不用擔心住宿問題。
甄堯起身準備告辭離開,可甄宓沒有一點要離開的意思,和蔡文姬正聊得起勁呢。
「五妹……時間差不多了,我們該回去了。」甄堯只好開口提醒。
呃!
要回去了?
甄宓眼角的餘光瞄向趙凡,眼裡全是不舍,她故作可憐的說道:「大哥、我跟琰姐姐相談甚歡,能不能留在府上多待幾天?」
「這……」甄堯蹙眉很是為難,這裡又不是自己家,怎麼可能說留下來就留下來。
蔡文姬這時也開口說道:「我跟甄宓妹妹一見如故,我在這裡也沒有認識的朋友,也想甄宓妹妹留下來多陪我幾天……」
主人家趙凡知道該自己開口了:「就讓甄姬姑娘留下來吧,太守府還不至於缺她一口吃的。」
甄堯抱拳作揖:「那就叨擾太守大人了,在下這就告辭。」
等甄堯走後,蔡文姬也帶著甄宓回房洗漱。
「主公、還是甄家大方,比糜竺送的禮多多了。」典韋一想起今天甄家送來的禮物,就忍不住吐槽起糜竺。
趙凡笑罵道:「兩家的性質不一樣,糜家大本營在徐州東海郡,在中山郡只是有些商鋪罷了。」
「而甄家不一樣,中山郡就是甄家的大本營,兩家的索求不一樣。」
「還有、甄家之所以送這麼糧食,還有戰馬和兵器,其實是想我派兵剿匪。」
「雖然黃巾軍基本都在山裡,但各縣還是有流寇作亂,這對甄家的商業影響很大。」
郭嘉和戲志才暗自點頭,不愧是他們選中的人,一眼就看透事情本質,這份睿智,別人根本比不上。
「原來是想讓俺們去剿匪啊,他為啥不直說呢,他不說、誰能知道,讀書人就是這點不好,說話遮遮掩掩的,讓人猜來猜去。」典韋撓著後腦勺,一臉的嫌棄。
郭嘉搖頭失笑:「典韋、其實說與不說都一樣,中山郡是主公管轄範圍,有流寇作亂,就算甄家不送這麼多禮,主公自然也要去剿滅。」
「當然、若是主公收了禮也不剿匪,以後甄家絕對不會與主公有來往,他們也會評判主公是否能管理好中山郡。」
已經射殺陳耀回來的黃忠,沉吟道:「主公、我已經招募了一千多兵卒,這些兵卒上過戰場,我可以帶著這一千兵卒去各地剿匪。」
他招募的這一千多兵卒,有的以前是跟過大賢良師的,後來帶著家眷流亡。
有的是一些戰亂被打散的兵卒,也淪落成了流氓。
他們都上過戰場見過血,是有經驗的老兵,跟新兵蛋子完全不一樣。
趙凡想了想,招兵也不急一時,恢復民生才是當前最重要的。
「行、你明日率軍開拔,我們現在馬匹有三百,你帶走二百,刀槍弓箭需要多少就帶多少,糧草也是一樣,若是在外面糧草不夠,可以讓人回來傳信,我會安排送糧草過去。」
戰爭打的是後勤,特別是古代,一支萬人大軍,短途作戰光是運輸糧食的後勤人員,至少需要一倍到兩倍。
跨州作戰的話,至少需要三到五萬人運輸糧草等後勤物資。
若是遠征千里,後勤人員甚至能高達十萬。
主要是取決運輸效率問題,水路運輸需要的人員就少,而且一次效能運很多,損耗也小。
陸路就不一樣了,馬車、獨輪車、板車……
陸路長途運輸糧食損耗非常恐怖,路上人吃馬嚼的,往往十不足一,嚴重時甚至幾十石才有一石送達。
所以什麼百萬大軍,最多有十萬可戰之兵,其他都是運輸糧食的,一小部分輜重兵,其餘都是徵召的民夫。
就拿袁術來說,他頂峰時期占據十三個郡,而且都是富庶郡縣,他的兵力也不到二十萬,而且還要駐守各城池,都不敢全都派出作戰。
話歸正題。
幸好、黃忠剿匪就在中山郡,糧食在路上的消耗不會大,甚至他們自己備足糧草就行,不夠了可以回來補充。
「對了、你順便巡視一下各縣,看看各縣的情況,若是有人還在徵收人頭稅,讓百姓服徭役,不管是誰,給我殺……」
最後一個殺字,殺氣凜然,猶如實質一般。
雖然各地縣令基本都是士族之人,在朝堂上都有靠山,但這次趙凡又沒有觸碰他們的利益,是這些人不聽政令,殺了也不會引起天下士族攻伐。
最多他們的靠山在朝堂上,說他肆意殺戮殺害朝廷命官,打打嘴炮罷了。
「末將遵命……」黃忠知道趙凡是動真格的,他自然不會手軟。