又是一年立秋了,小高居然打電話請杜紅英她們參加農場舉辦的嘗新活動。
「這個小高腦子靈活,這個活動有趣。」
高志遠表示很感興趣。
「我還記得小時候立秋後生產隊就要嘗新。」
「我也記得。」杜紅英笑道:「那時候與其說是嘗新不如說是打牙祭。」
「都說菩薩嘆口氣,活人打牙祭。」
嘗新要準備的是刀頭肉、茄子,新米。
「不知道小高還準備了些什麼。」
「我們去看看。」
高志遠給小高說自己這邊要去的是滿滿一桌的老頭兒老太太。
「歡迎歡迎,二伯,歡迎您們的到來。」
這一桌的老頭老太太那簡直就是王炸的存在。
小高的嘗新節是報名參加的親子活動,一個家庭收費一百九十九,群里一發訊息報名的人就無數。
最後足足準備了二十二桌。
他請了王家農家樂的廚子過來做席。
而讓杜紅英佩服的是主持人就是小高自己。
「各位長輩,各位親戚朋友,各位來賓,各位小朋友,歡迎大家來到小高農場參加今天的活動,我想請問一下,大家知道我們傳統的節日 有哪些?」
「春節」
「端午節」
「清明節」
「中秋節」
「重陽節」
小朋友們表示大家都懂的。
「還有嗎?」
小高將話筒遞了出去。
「元旦節」
「國慶節」
「聖誕節」
……
小高……亂套了亂套了。
洋節都規劃到傳統節日中來了。
「小朋友們,今天我們參加的是什麼節?」
「嘗新節。」
因為台上張貼著大大的嘗新節幾個字。
上聯新谷飄香嘗好飯,下聯萬家燈火齊團圓,橫批:五穀豐登。
「對,嘗新節也是我們的傳統節日之一,只不過,它沒有固定的日期,也沒有固定的慶功方式。」小高問:「有哪位小朋友知道嘗新節是什麼意思嗎?」
沒人舉手了。
他們都是第一次參加。
「嘗新節又稱新米節,在我國苗族、侗族、哈尼族、漢族等多個民族為慶祝豐收,祈求生活順遂而舉辦的傳統節日,時間大多是在農曆六月到九月用物成熟之間擇日舉行。」
「嘗新節就是用新谷做成新米飯,邀請親朋好友前來共餐,慶祝節日 。最開始的時候要敬老天爺,感謝老天爺風調雨順讓農民得到了豐收,然後再先盛一碗新米飯敬獻給祖先神靈,然後還要給狗單獨吃一份,等家中的老人端碗嘗過新米後,我們晚輩才能跟著吃。」
敬天地敬祖先都能理解。
為什麼要先給狗吃一碗。
「傳言狗子在天庭看到了金黃的穀子,然後靈機一動打了一個滾,渾身都粘上了穀子,被天兵天將發現了就逮它打它,慌亂跳下天河遊了過來,身上的穀子就在身上狗尾巴向上翹著的地方有了,回到人家的它抖下了谷種,然後人間就有了穀子……」
好神奇的故事。
「狗子是人類最忠誠的朋友。」
「嘗新節給狗是為了報答它,是不忘恩,挺好的。」
經過小高這麼一解釋,孩子們都懂了。
「朋友們,我們今天的活動由采禾苞、游田祝福、祭神農大典、非遺展演、民俗狂歡等板塊組成,我們還設立了獎券兌換……」
有吃有喝還有玩兒,還等什麼呢?
開干!
大家紛紛走到田邊去勒成熟的穀子,然後剝新米。
杜紅英和符嫂子、趙大瓊、蘇小玲、芬芬一起剝著新米。
「真想不到,到老了還能重溫小時候的事兒。」
嘗新節對她們來說都不陌生。
與其說孩子們很感興趣,還不如這些老太太興致更高。
剝出來的新米蒸在了飯上面,然後祭祖。
小朋友們不懂,但表示理解,一個個個的跟著做,像模像樣的。
「以前總說這是封建迷信。」高志遠看著這個儀式突然感慨良多:「到現在突然覺得,這是一種傳承了。」
「是啊,外國有上帝、有耶和華、有耶穌和基督,怎麼就不允許我們有自己的觀音有自己的菩薩了呢?」蘭勇道:「我覺得老百姓有自己的信仰挺有敬畏挺好的。」
「是,信神的人一般都是心懷慈悲,無欲無爭,身心清淨。 」符大哥道:「你嫂子上了年紀也信這些了,我都沒管她了。」
年輕的時候肯定會吵她,覺得她沒文化,不懂這些。
但是到了一定的年紀,特別是符強出事後,符大哥任由老伴去信菩薩了。
她拜菩薩祈禱孫子事業順利,希望家庭和睦,再不要有災有難。
這是她的一種精神寄託。
小高的嘗新儀式搞得很熱鬧。
他還特意將陶作坊的手工活動拉到了村裡面,讓小孩子們遊玩兒。
最後自然是重點:吃九斗碗。
「還別說,這麼多年了,我還是喜歡吃你們村裡的九斗碗。」符嫂子道:「總覺得比星級酒店的味道都好,食材也新鮮。」
「據說食材都是小高農場自己種的,養的。」
「大家都說廚師的味道好。」
「好味道還得有好食材。」杜紅英在這方面有發言權:「估計小高要賣一批食材了。」
果然,活動最後,小高發出了新米的預售通知。
「我們這次種的新米是香米,是我特意尋的老種子,自留種,毫不誇張的說,就算是不吃菜都能吃兩碗。」
「難怪呢,我就這個新米好香。」
「我就說嘛,好久沒吃過新米了一樣,這麼香卻只有一口。」
嘗新的新米都是現剝的,還真是一人只吃上一口。
搞得人心欠欠的。
這會兒聽小高說可以預定,紛紛問怎麼預定。
「我這種新米有點貴。」
小高其實還是有點忐忑不安的,主要是定價低了他要虧本,定價高了吧……怕別人說他心黑。
但是,他不高不行啊。
「高老闆,我們都是這麼多年的老顧客了,別的不認,就認你這個人實誠,你說多少就多少。」
「對對對,我們只買對的,貴不貴的只要認為值就行。」
「大米一年也吃不了多少,貴一點兒也消費得起。」
「沒問題,高老闆,你這個新米我要訂兩百斤。」
兩百斤?
那得吃多久啊。
「送人啊,我爸媽、我岳父岳母各二十斤,也餘下就不多了。」
「對對對,雙方父母都安排上。」
這些客人的訂購熱情高漲。
「我們也買一些。」
「這個米確實香,買。」
連沒開伙做飯的老人們都加入了搶購的行列。
「我之前確實很擔心價格高了賣不出去,現在看來人們不是不願意買單 ,而是不願意為不值得的東西買單。」
小高看到訂購的人不少,心裡大大的鬆了一口氣。