首頁> 動漫同人> 目錄頁> 第9章 展示廚藝

第9章 展示廚藝

2026-09-24 16:40:50 作者: 萬木

  「楊承志,你給老子等著,老子不會放過你的!」

  牛車逐漸遠去,上面傳來了劉偉憤怒的聲音。

  「承志,怎麼辦,不會有事吧?」

  見楊承志把劉偉打成這個樣子,楊小梅心裡沒底了。

  「姐,放心吧,是那劉偉自己賤,這頓打我保證他白挨了!」

  楊承志一臉憤怒的道。

  圍觀村民都對楊承志投來了擔憂的目光。

  他們可都知道劉偉他爸劉長海是糖廠二車間的主任。

  自己兒子在長勝大隊遭此毒打,那劉長海肯定不會善罷甘休的!

  「姐,你沒事吧?」

  看著楊小梅臉上的淤青,楊承志有些自責,如果自己早點回來,自家老姐也不會挨欺負了。

  「我沒事,只是皮外傷。」

  楊小梅搖了搖頭。

  「這事可不能讓咱爹知道,不然你肯定會挨打的!」

  楊承志搖了搖頭道:「咱爹知道又能咋滴?難道你被人欺負咱家人只能忍著?」

  楊小梅瞪了楊承志一眼:「你啊,從小就這樣,做事不管不顧,下手還黑,下次可不能再跟別人打架了,聽到沒有?」

  雖然話這樣說,但見自家弟弟為自己出頭,楊小梅心裡還是挺溫暖的。

  「天快黑了,姐,你先回家,我去買點東西再回去。」

  

  楊承志看了看天色,話音未落便朝著村東頭跑去。

  「喂,承志,你幹嘛去,這黑燈瞎火的你買什麼呀?」

  楊小梅急忙問道。

  可楊承志早就跑遠了。

  「這個混小子什麼時候能長大呢?」

  楊小梅無奈的搖頭,將散落在地上的煤核撿了起來,才回了家。

  由於長勝大隊是周邊數一數二的生產隊。

  生產隊裡面就有供銷社,供銷社在村東頭。

  供銷社一般5點下班,這會兒還差15分鐘五點。

  楊承志一路小跑到了供銷社門口,供銷社裡面的燈果然亮著。

  院外的大榆樹下站著一個人。

  這人30來歲,嘴裡叼著旱菸,正四處觀望著。

  他叫李二,是隔壁村職業倒動票據的人。

  那個年代任何東西都要憑票購買,因此才催生了這個職業。

  李二常年混跡在附近幾個大隊供銷社,以賣票據為生。

  今天正好來了長勝大隊。

  李二本來準備抽完這顆煙就走,就見楊承志朝他這邊走來:「二哥,今天還有啥票?」

  李二自然認識楊承志,這小子平時不是偷雞摸狗,就是調戲女知青,名聲臭的很。

  李二雖然也不算啥好人,但也看不起楊承志這樣的盲流子:「你也不看看我是幹啥的,啥票都有,你有錢買嗎?」

  「二哥,我好像沒得罪過你吧,你咋就知道我沒錢?」

  楊承志笑道。

  李二不屑的掃了他一眼:「你們長勝大隊像你這樣二十出頭的小伙子,哪個不是在生產隊掙工分了?你還整天遊手好閒的,你去哪整錢?」

  楊承志不想解釋什麼,直接說道:「我要10斤糧票,二斤肉票,一共多少錢?」

  李二切了一聲道:「一共8毛錢。」

  楊承志滿不在乎的說道:「8毛錢是吧,給我拿票吧!」

  李二一愣,一臉警惕的說道:「先交錢再給票,不然你小子要是跑了我上哪去找你!」

  楊承志從口袋裡翻出8毛錢遞給李二:「二哥,瞧你這話說的,我是那樣的人嗎?以後你可要常來長勝大隊這邊,我將來就是你的大客戶了!」

  李二一愣,根本沒想到楊承志真能拿出8毛錢。

  不過他依舊撇了撇嘴,不相信楊承志的話。

  這小子的錢肯定不是好道來的,他家日子過得不咋地,要能成自己的大客戶,那太陽一定打西邊出來了!

  楊承志可不管李二怎麼想,拿著兩張票據走進了供銷社。


  「快下班了,楊承志你來供銷社幹啥?」

  一個扎著麻花辮的女售貨員走了過來。

  「給我稱10斤大米,二斤豬肉!」

  楊承志拿出糧票與肉票以及一張五塊錢的大團結遞給女售貨員。

  女售貨員叫謝芳,也是本村的姑娘,與李雲鳳是好朋友,自然了解楊承志是什麼德性。

  見楊承志突然拿出這麼多錢又買糧又買肉,謝芳感覺有些不對勁,於是問道:「楊承志,你發達了?錢哪來的?別告訴我是你偷來的!」

  楊成志瞪了謝芳一眼:「關你屁事,趕快給我稱量稱肉去!」

  前世記憶中,這謝芳就不是什麼好東西。

  李雲鳳很多餿主意都是這娘們給出的,因此,楊承志對謝芳沒什麼好印象。

  「哼,有兩個臭錢還裝上了,這錢真要是你偷的,早晚都會被發現!」

  謝芳一邊嘟囔,一邊幫楊承志稱糧稱肉。

  1983年,大米的價格是兩毛錢一斤,豬肉則是要一塊錢一斤。

  楊承志買10斤大米,兩斤豬肉一共花了4塊錢。

  加上之前買票的8毛錢,成本就是4塊8毛錢。

  在那個年代,4塊8毛錢已經是一筆巨款了。

  但楊承志卻並不心疼,有了這10斤大米兩斤豬肉,足可讓他們一家人吃上幾頓飽飯了。

  至於錢他可以慢慢再賺!

  回到家中,楊小梅正在給家裡的牛飲水。

  看著楊承志大包小裹的回來,楊小梅無奈的搖了搖頭。

  這混小子又往家裡倒騰亂七八糟的東西了!

  楊小梅懶得去管,繼續給牛飲水添草料。

  楊小雅正在寫作業,見楊承志回來,小丫頭立刻從炕上跳了下來,有些好奇的問道:「哥,你這一天幹嘛去了?」

  「哥去賺錢了,你好好寫作業,哥給你做好吃的!」

  「哥,你想給我做什麼好吃的?你好像不會做飯啊!」

  「待會兒你就知道了!」

  說著,楊承志留了兩碗大米,剩下的米倒入米缸,豬肉則是放在了廚房菜板上。

  在灶台旁邊的柜子里找出乾粉條用清水泡上備用。

  大米洗好放在大鍋中填上適量的清水,然後點火添好柴後,大鍋就可以自行燒開了。

  趁著這個時間,楊承志撈出一顆酸菜洗淨,並將酸菜熟練地切成絲狀。

  二斤肥瘦相間的豬肉切成大片,又找來了蔥姜蒜干辣椒八角等調料備用。

  做好這一切後,鍋里的米也燒開了。

  楊承志開啟鍋蓋,米香味撲面而來!

  他用笊籬把煮好的米撈出控水放在盆里備用。

  然後把米湯淘入飲牛的水桶中,並將大鍋刷淨。

  再次點火,大鍋燒熱後倒入適量豆油,用勺子將油充分的把大鍋潤一遍,熱鍋涼油,不容易粘鍋!

  等豆油達到一定溫度,楊承志把切好的豬肉放入鍋中煸炒至金黃色。

  一股濃郁的肉香味散發出來!

  「什麼味,好香啊!」

  正在寫作業的楊小雅被香味吸引,瞬間沒了其他心思,只想著吃肉!

  接下來,楊承志把提前準備好的調料放入鍋中與肉再次煸炒一遍,隨即放入提前切好的酸菜。

  加入適量清水,再把提前準備好的粉條均勻鋪在上面,一道標準的東北名菜酸菜燉粉條即將出爐!

  在菜的上面放上鍋撐,把之前撈出的米飯放在鍋撐上再蓋上鍋蓋。

  等菜燉好了,也會隨之蒸熟。

  趁著這個期間,楊承志走出屋子。

  外面已經飄起了雪花,他在自家土坯房後找來了兩顆凍白菜,又弄了些農家醬以及自家產的笨雞蛋。

  凍白菜用水煮熟攥淨水份,農家醬用雞蛋炸熟,一道凍白菜蘸醬就這樣做好了!

  等楊小梅給家裡的牲口餵完草料,楊承志的兩道菜已經出鍋!

  「承志你弄的什麼,怎麼這麼香?」


關閉
Δ