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第78章 嘴裡沒味,想吃點鹽

2026-10-04 17:27:36 作者: 藍雪

  農村就是這樣,村婦三三兩兩聚在一起就能唱戲。

  王寡婦又是情報中心的王者,很快,王寡婦周圍就聚集了大批次的觀眾,有怕冷的婦人將胳膊伸進袖子裡,有的人將手伸進挎兜里,還有人隨手磕著瓜子,聽的那叫一個熱鬧啊。

  「周峰可真是個好孩子啊,年紀輕輕這麼仁義!」

  「周峰是好孩子,可李軍就是人面獸心了,你們聽說沒,李軍上次和人家殺熊半路逃跑了,一把年紀了趕不上一個孩子仁義!」

  「啊,還有這事?那確實不行,周峰原來也是混子,可沒幹過這麼不是人的事情……」

  「主要是周峰還得了不少獵物呢。」

  聽到周峰的救人壯舉,還有半夜得了猞猁皮的事情,一個頭上戴著紅頭巾的老婆子眼珠子動了動。

  周峰今年都18歲了,也該找個媳婦了。

  周家現在越過越紅火,要不要找個時間給周峰保個媒,這要是成了,周家肯定少不了她好處。

  想到這,許媒婆就呲牙離開了。

  誰家姑娘行呢?

  她琢磨琢磨。

  ……

  晚上,周峰家裡做了紅燒兔肉。

  李招娣將兔肉切塊冷水浸泡10分鐘,然後一手按住肉,另外一手托著盆,傾斜盆,將浸泡後的血水和浮沫倒進髒水桶里,再拿出一個盆用冷水浸泡兔肉半個小時。

  等泡好後,還要再用井水洗一遍,洗淨上面的各種雜質。

  然後李招娣找個盆底有小洞的盆裝上兔肉,兔肉上面黏著的水分會在盆底逐漸瀝乾。

  在大鐵鍋里放上大半鍋的冷水,放上兔肉。

  二蛋和小妞在旁邊燒水,等水燒好了,兩個小傢伙叫來李招娣,李招娣拿出勺子撇去水中浮沫。

  再次起鍋燒油,李招娣節省慣了,哪怕家裡有三罈子的熊油,她也只往鍋里倒了一層薄薄的油。

  「大嫂,咱多倒點油吧。」周峰在旁邊看著呢,他就知道他大嫂這個脾氣性子,趕緊又往鍋里倒了一大勺熊油。

  李招娣攔的都攔不住,連連嘆氣,「周峰,你這也放的太多了,這些油都夠咱們家吃好幾天了。也太不會過日子了。」

  「沒事。熊油沒了的話,我再去山上打熊。」周峰笑著說道。

  熊油放了也就放了,李招娣不去管周峰,轉而吩咐兩小隻,「往灶坑裡少放點柴火吧。」

  

  兩小隻乖乖聽話,異口同聲的說道:「好!」

  李招娣往鍋里放了一小勺的白糖,周峰覺得太少了,拿出勺子往裡面倒了一勺。

  「周峰,你去屋子裡找咱們爸媽嘮會嗑吧。」李招娣心裡一緊,然後對周峰說道。

  周峰知道自家嫂子又心疼白糖了,他也不添亂了。

  「行。」

  周峰離開,李招娣才算鬆了一口氣,心裡暗道:「小叔子這大手大腳的毛病是改不了了。」

  李招娣繼續圍在灶台旁邊,陸續往鍋里放了薑片,切好的蔥段等調料,又往裡面倒了一勺酒,最後又加了些水開始煮。

  「小妞,二蛋,你們兩個將鍋燒開吧。」李招娣揉了揉兩小隻的腦袋,眼神里滿是寵溺,「待會咱們吃兔肉!」

  「好!媽!」小妞小臉黑乎乎的,仰著小臉的時候,只有牙齒是白的。

  二蛋埋頭幹活,小妹還小,往灶坑裡扔柴火的活計主力還得是他。

  香味逐漸蔓延開來。

  前些天家裡吃的都是野豬肉,熊肉,狍子肉,冷不丁做了紅燒兔肉,全家人的味蕾都被調動起來了。

  一種肉有一種肉的吃法,一種肉有一種肉的味道。

  等了大約一個小時後,兔肉做好了。

  小妞和二蛋看著鍋里的紅燒兔肉,哈喇子都要淌出來了了。

  周峰站在鍋邊盛了一碗兔肉,「嫂子,我給狗剩家裡拿去一碗,你們先盛肉,我一會兒就回來。

  不用等我!我快去快回!」

  「行。」李招娣應了一聲,心裡很滿意周峰的做法。

  小叔子雖然有的時候不著調,大手大腳了些,不過做人方面沒的挑剔,夠仁義!


  周峰將兔肉送到王寡婦家裡的時候,王狗剩正百無聊賴的躺在炕上呢。

  王寡婦讓王狗剩看書識字,可王狗剩哪裡能看的下去啊,他寧願躺在炕上望天,也不願意摸一下書本。

  答應好了不去山上打獵了,一時沉寂下來,王狗剩突然覺得自己失去了生活的方向和目標。

  嘴裡也乾巴巴的,早上吃的稀飯沒啥味,他覺得嘴裡很淡。

  「狗剩,不是讓你看書麼?你賴在炕上幹啥呢?」正在廚房做飯的王寡婦一個快步躥進屋子裡。

  她就知道兒子在偷懶,「快點看書,開春了咱還要繼續念書呢。」

  「媽,今天晚上菜里多放點鹽唄,我嘴裡沒啥味。」王狗剩說道。

  「啊?」

  王寡婦心裡一酸,「我給你和弟弟做點雞蛋糕,放什麼鹽?傻孩子,就說胡話!」

  「別了。咱那雞蛋還要留著換糧食呢。」王狗剩說道。

  母子兩正僵持著呢,周峰進了院子,「狗剩,在家沒?」

  王狗剩猴子似地躥了出去,「周大哥,我在家呢!」

  周峰推開王家的屋子門,進門就是廚房,「狗剩,我給你帶了兔肉,你們趁熱吃,我不多待了,回家吃兔肉了!」

  「周大哥,」王狗剩感動的鼻涕泡都要冒出來了。

  王寡婦想說什麼,周峰已經出了院子。

  「狗剩,你周大哥對咱家太好了,以後你要好好對待你周大哥。」王寡婦將炕桌放上,將兔肉端到了炕桌上。

  「嗯,我知道。」王狗剩抿唇,鄭重地點頭。

  周峰真的是快去快回,在兔肉的刺激下,他去王狗剩家裡來回不過5分鐘。

  進了家裡廚房,周峰飛快地涮了一下自己的手,象徵性地用毛巾抹了一下手。

  進了裡屋,他用左腳踩掉右腳的鞋,然後右腳踩掉左腳的鞋,三下五除二上了炕。

  「你回來的倒是快啊。」周石笑道。

  「吃肉嘛,還能不快,不快的是傻子。」周峰拿起筷子,「你們怎麼還不動筷,我不是說不用等我嘛,快吃!」

  「兔肉是你拿回來的,還能不等你!」周陵也高興,拍了兩個孩子肩膀一下,「小妞,二蛋,你小叔回來了,咱們吃肉!」

  兩小隻拍著手「吃肉嘍!」

  眾人一起伸出筷子,兔肉放進嘴裡,軟糯鮮嫩,香味濃郁。

  周峰幸福的閉上了眼睛,「要的就是這個味!」

  「好吃!」小妞吃的滿嘴流油。

  二蛋小臉也髒了,不過他不說話,吃就完了唄!多說一句話就少吃一口肉。

  老太太自己吃還不算,還要給周峰夾兔子肉,「孫子,多吃點!」

  周山河看的生氣,全桌子的人都在吃兔肉,咋就沒人注意他一個人光吃大米飯,一口肉沒吃呢?

  周山河扒拉著碗裡的大米飯,平日裡吃上一口都不想吃菜的大米飯,此刻索然無味。

  「吃肉!」周峰埋頭苦吃的時候還是給周山河夾了一口肉,「爸,吃肉不積極,思想有問題!」周山河舔了舔嘴唇,吃兔肉吧。

  那天晚上自己只是隨口一說,「小兒子從山上帶回來的東西,他一口不吃」。估計也沒人記在心裡。

  而實際上,在周山河吃下周峰那一口兔肉後。

  周峰和張彩蓮對視一眼,兩人笑的前仰後合。

  ……


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