上午九點,早市的喧鬧逐漸平息。
顧記藥膳餐廳的大門被推開。
蘇清悅穿著米色風衣,長發隨意挽起,林瑤和許曼跟在身側,三人徑直走向吧檯。
「顧老闆,老規矩。」蘇清悅從手提包里拿出手機,「二碗八寶粥,一碗百合銀耳蓮子羹。」
林瑤目光掃過牆壁,視線停在最右側。
「等等。」林瑤伸手拉住蘇清悅的風衣袖口,指向上方。
蘇清悅抬頭。
原木牌面上寫著:八珍糕,88元/份。
「出新品了。」蘇清悅收起付款碼,看著顧青,「八寶粥和百合銀耳蓮子羹不要了,換三份八珍糕。」
「稍等。」顧青轉身。
三個白瓷方盤端上木桌。
白瓷方盤內放著三塊米黃色的糕點,表面印著清晰的蘭花紋路,邊緣平滑,熱氣帶著穀物的清香散開。
蘇清悅坐下,拿起一塊八珍糕,張開嘴咬下。
牙齒輕易切斷糕體,軟糯的口感在舌尖鋪開,米粉混合著黨參、白朮的草本氣息蔓延,唾液迅速分泌。
蘇清悅連續咀嚼數次,咽下。
一股溫熱順著食道滑入胃裡。早起帶來的些許倦怠感消散。
「好吃。」蘇清悅沒有停頓,將剩下的半塊送入口中。
許曼和林瑤也拿起八珍糕。
餐廳里沒了說話聲,只有極其輕微的咀嚼動靜。
十分鐘後,三個白瓷盤空空如也。
林瑤靠在椅背上,雙手按著胃部。
「顧老闆這裡的東西,想挑都挑不出毛病。」林瑤長出一口氣,「這八珍糕吃下去一點不堵,胃裡暖乎乎的。」
許曼點頭附和:「我平時吃糯米製品肯定覺得膩,今天吃了三塊,完全沒有不舒服的感覺。顧老闆出品,全是精品。」
蘇清悅看著空盤子,動作停頓。,指在桌面上敲擊兩下。
她突然坐直身體。
「有了。」蘇清悅看著兩人,「我們可以出去旅遊了。」
林瑤和許曼愣住。
「我們可以帶著它出門。」蘇清悅語速加快,眼中多了一絲亮光,「只要帶上八珍糕,我們在外面就不愁沒好吃的東西了,外出隨便吃東西,搭配一下八珍糕,就完全可以解決了,旅遊計劃可以重啟了。」
林瑤猛地拍了一下桌子。
許曼直接站起身,大步走到吧檯前。
「顧老闆!」許曼聲音帶著明顯的激動,「這個八珍糕能保存幾天?」
顧青放下手中的抹布:「沒有防腐添加劑,常溫乾燥存放三天內吃完最好,放冰箱冷藏可以延長兩到三天。」
「三天!」許曼轉頭看向蘇清悅,用力點頭,「足夠了!」
蘇清悅站起身,拿出手機調出付款碼。
「顧老闆,給我打包五份八珍糕。」蘇清悅乾脆利落。
「我也要五份!」
「我也要!」
顧青點頭,拿過掃碼槍。
顧青轉身去後,他用定製的牛皮紙袋將十五份八珍糕分裝好,遞出吧檯。
蘇清悅接過紙袋,分給林瑤和許曼。
「我去地下車庫取車。」蘇清悅安排行程,「你們倆趕緊回家拿兩件換洗衣服,我們在小區北門匯合,今天直接上雲頂山。」
「沒問題!」林瑤提著紙袋,腳步輕快。
三人轉身推門而出。
大門關上不到十秒鐘,玻璃門再次被推開。
蘇清悅三人走了回來,她們沒有往裡走,站在門口,臉上的表情帶著一絲玩味。
顧青坐在吧檯後,看著三人。
「落東西了?」顧青問。
蘇清悅搖晃著手裡的車鑰匙,伸手指了指門外。
「顧老闆,你出門看看。」蘇清悅語氣中帶著看戲的意味,「猜猜對面新開的是什麼店。」
顧青站起身,走出吧檯,來到門口。
順著蘇清悅手指的方向看去。
天瀾小區隔著一條雙車道的馬路正對面,一排原本處於毛坯狀態的商鋪,此刻已經煥然一新,門面外牆貼著灰色的大理石瓷磚。
幾個穿著藍色工裝的工人踩在腳手架上,正合力將一塊巨大的綠底招牌固定在門頭上。
四個燙金大字在陽光下反光:知味食光。
下方印著一行顯眼的小字:營業時間11:00-20:00。
店門敞開著,內部的裝修風格偏向奢華,頭頂掛著巨大的水晶吊燈,大廳里擺放著深色的實木餐桌和真皮座椅,幾名穿著統一黑色制服的服務員正在擦拭桌面。
「同行來了。」蘇清悅雙手抱胸,「招牌比你的大三倍,雖然不賣早餐,不過午餐時間和顧老闆重疊,可以搶這裡的客源,顧老闆有什麼想法?」
顧青雙手插在口袋裡,神色沒有絲毫變化。
「挺好。」顧青語氣隨意,「自由市場,多開一家店,大家也多一個選擇。」
林瑤嗤笑出聲,搖了搖頭。
「得了吧。」林瑤看著對面的招牌,「就你這家店的存在,這個小區方圓五里之內不可能有第二家餐飲店能活下去,對面這老闆純粹錢多燒得慌。」
顧青笑了笑,沒有接話。
「行了,戲看完了,我們得出發了。」蘇清悅揮了揮手,「顧老闆,回見。」
「旅途愉快。」顧青點頭致意。
三人轉身走向地下車庫。
馬路對面。
知味食光大門口。
王俊穿著一套筆挺的深藍色西裝,站在台階上。他抬著頭,看著工人將最後一顆膨脹螺絲打入牆體,固定好招牌。
徐逸凡站在旁邊,拿著手機對著門頭連拍數張照片。
「俊哥,招牌掛上去了!」徐逸凡收起手機,語氣興奮,「後廚的設備上午全部進場調試完畢,廚師的手藝也還不錯,明天就能直接試營業!」
王俊滿意地點頭,整理了一下西裝袖口,眼中露著期待。
「俊哥,我們為什麼不做早上,只在中午和晚上營業?」徐逸凡有些疑惑,在他看來,做得越多肯定越好。
「主要是太累了,而且對面生意這麼好,肯定味道還是不錯的,是有競爭力的,我們沒必要和一個強力對手完全競爭,」王俊分析到,「他既然晚上不營業,我們正好和他有個錯峰,這樣成功率更高。」
「而且,如果我們早中晚都營業,那太累了,我們也頂不住。並且就要多請一個早點師傅,也是多的開銷。」
「剛開始做,我們做精、做專就行了!」
王俊大學學的就是商科,雖然並沒有實戰經驗,但是理論還是懂一點。
徐逸凡聽了,覺得非常有道理!
「對了,發傳單的人你安排好了嗎?」王俊問道。
「放心吧俊哥,從昨天就開始發傳單了,明天開業,大家都知道!」
...
顧青拉過手機支架,點開視頻軟體,昨天沒看完的短劇自動續播。
畫面中,主角老婆把一疊帳本拍在桌子上。
「老趙,明天怎麼辦?」
「先做!」
「剩下怎麼辦?」
「倒掉!」
...
顧青靠在椅背上,看著屏幕上的劇情,拿起水杯喝了一口水。