從正午到深夜,林楓營地里的火就沒熄滅過。
「呼……終於幹完了,感覺腰都快折了。」
趙雅揉著酸痛的肩膀,癱坐在小竹凳上,嘴上雖然在抱怨,但她的眼神卻是興奮不已的。
不止是她,營地里其他的姐妹,看著那滿滿當當的收穫,臉上也都掛著笑。
這一波,是真正意義上的一波肥!
那頭三百多斤的野豬實在太大了,她們忙活了整整一個下午,也只是勉強完成了對肉的分割。
至於剩下的豬皮,豬筋,還有那一地沉甸甸的豬骨頭,都還沒來得及動手。
可即便是這樣,眼前的成果也足夠讓人高興了。
所有瘦肉和肥瘦相間的五花肉都被切成了均勻的肉條,抹上鹽巴,此刻正一條條的掛在竹架子上,在濃煙里慢慢熏著。
而切下來的大塊肥肉和板油,林楓則全部投進了陶鍋,在持續了幾個小時的熬製後,一整罐的食用油成功煉成!
那罐油脂靜靜放在桌上,隨著夜風的吹拂,表層已經開始慢慢凝固,色澤潔白如玉。
這在荒島上,就是白色黃金!
至於豬心、豬肝這些能吃,但不易存放的內臟,林楓沒有強行儲存。
而是直接交給了溫若晴,作為她們今晚犒勞身體的晚餐。
有了這一整罐富餘的豬油,溫若晴這位廚娘的廚藝,才算是真正的大展身手。
以前她們吃肉,除了水煮就是火烤,再不然就是在石板上煎一下。
但現在,有了油,一切都變得不同了。
營地剛搭起來的簡易灶台前,溫若晴正專注的忙碌著。
陶鍋底被燒的通紅,她用竹鏟挖了滿滿一勺還帶著溫熱的豬油潑入鍋中。
嗤啦!!
豬油在鍋底激起一陣白煙,溫若晴將林楓以前採集的山姜根,以及幾片揉碎的蔥香草葉投入鍋中。
在熱油的催化下,那股辛辣與蒜香爆發開來,將野豬內臟的腥臊氣味壓到最低。
隨後,她把切好的豬肝和豬心片下鍋,再撒上一勺辣椒油。
刺啦!刺啦!
猛火爆炒的聲音在營地里格外清脆,那股辛辣與肉香的氣味隨風飄散,惹的圍坐在周圍的幾個女人肚子一陣打鼓。
「好香啊……若晴姐,我感覺我能吃下三大碗!」沈小棠咽了咽口水,眼睛一刻也不捨得離開鍋里的爆炒豬肝。
「就你嘴饞,等會兒多吃點。」溫若晴笑了笑,手上的竹鏟翻飛,香氣越發濃郁。
……
不多時,幾道熱氣騰騰、油水十足的爆炒內臟便陸續出鍋,擺在桌面上。
林楓聞到這股香味,也是忍不住食指大動,他率先拿起竹筷,夾起一片豬肝送進嘴裡。
但剛一入口,那種鮮嫩,滑燙的香味便在嘴裡蔓延開來。
林楓眼睛一亮,忍不住對溫若晴豎起了大拇指,讚嘆道。
「不愧是你啊,若晴,要是有一天你不給我做飯了,我都不知道該怎麼活。」
聽到林楓的誇獎,溫若晴抿嘴笑了笑。
「只要林大哥喜歡,我就一直做給你吃。」
隨後她又看向其他人,「大家也都別愣著了,趕快來趁熱吃吧。」
「開飯開飯!」
白芍他們早就等不及了,紛紛夾起菜往嘴裡送。
「好久都沒有吃到炒菜了,真是太好吃了,若晴姐,我愛死你了!」
「嗯嗯!好吃!」
林楓又吃了幾口後,忽然拿過一個乾淨的陶碗,將其中的每一樣菜都挑出一些,夾滿了一整碗。
隨後,他端著這碗炒菜,又取過一個烙餅,轉過身,輕輕推開了木屋的房門。
林楓放輕了腳步走進去,當他看清床上的景象時,也是忍不住啞然失笑。
由於林諾白天又是背紅薯,又是抱水果的,她顯然已經累到了極限。
此時的林諾正四仰八叉的躺在竹床上呼呼大睡,原本扎在褲子裡的T恤,也因為睡姿而卷了上去,露出一片肚皮。
「呼……呼……」
她嘴裡發細小的鼾聲,睡夢中還一隻手,在自己的肚子上地撓了兩下,隨後繼續沉睡。
林楓來到床邊,輕輕搖了搖她的肩膀。
「林諾,醒醒,起來吃飯了。」
「唔……」
被連續晃了幾下後,林諾終於迷迷糊糊的睜開了眼睛。
她揉了揉眼,看了看外面的天色,又看了看面前的林楓,迷迷糊糊道:
「天怎麼這麼快就黑了?我睡了很久嗎?」
「都睡了四五個小時了,來,趁熱把飯吃了。」
林楓將端在手裡的碗遞了過去。
直到這時,林諾的視線才放在碗裡的炒菜上,她抽了抽鼻子,眼神瞬間一亮。
她也不嫌燙,直接大口大口的往嘴裡塞。「好吃!比以前的煮肉好吃太多了!」
林楓笑了笑,剛想要調侃兩句。
然而,當他的目光突然落在了林諾身上那些乾涸的血漬上,又看了看自己身上被野豬血完全浸透的白T恤,眉頭忍不住皺了起來。
在這缺乏換洗衣物的荒島上,衣服稍微洗洗就能穿,但留下這麼大片的污漬,還是讓他心裡覺得膈應得慌。
忽然,林楓想到了什麼立馬起身朝外面走去,「你先吃著,我出去弄點東西。」
林諾正埋頭苦幹,聞言也顧不上說話,只是連連乖巧地點頭。
……
林楓走出木屋後,徑直來到了營地的灶台旁。
拿起了先前熬油剩下的一碗不太乾淨,混合著雜質的邊角料豬油,又鏟了一堆草木灰再次折騰起來。
「林楓,你這又是忙活什麼呢?先坐下吃飯,再弄也不遲啊。」趙雅有些心疼地看著他說道。
林楓一邊將草木灰倒入竹筒中,一邊回答道:
「沒事,只是做肥皂的準備工作而已,不耽誤事兒。」
「肥皂?!」
聽到這兩個字,圍坐在篝火旁的眾女面面相覷,隨後面露驚喜之色。
對於趙雅他們來說,雖然泡澡有大浴桶,但是洗衣服終究是個難題,沾上的污漬,只憑清水非常難清洗掉。
如果林楓真的能做出肥皂來,那麼以後再洗衣服就變得輕鬆太多了。
坐在一旁的林詩音看著林楓專注的側臉,忽然想起白天,自己幫林諾接下紅薯筐時,那沉甸甸的重量。
她更想到了林楓,一個人扛著那麼重的野豬,回來之後連一口水都顧不上喝,又帶著大家剔骨、分肉、熬油,一直忙活到深夜……
從中午到現在,他整整連軸轉了十多個小時,連一分鐘都沒有休息過。
看著林楓那沾滿塵土和血跡的T恤,林詩音忽然覺得心中悶得慌。
隨後她默默放下筷子,起身來到林楓的身旁,一把將對方手裡的竹筒奪了過去。
「行了!」
林詩音低頭看著林楓,語氣甚至帶上了點嚴肅:
「你趕緊坐下吃點東西,這肥皂要怎麼做,你告訴我方法,或者在旁邊動嘴指導,我來弄!」