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第四十章 她的夢,我的命

2026-10-12 09:36:45 作者: 候補飲水機管理員

  鏡頭裡的索菲亞跟平時不太一樣。她把捲髮隨便一挽,露出脖子,繫著圍裙站在操作台前,一會兒英語,一會兒蹦出幾個義大利語單詞,教孩子們怎麼把麵團壓成小耳朵的形狀(「這叫奧奇耶特,意思是小耳朵,要豎著壓,聽面的話」)。有孩子把麵粉揚了她一臉,她也不惱,低頭笑,鼻尖上一點白。

  李志磊靠在走廊牆上,看著看著,就忘了手裡還拎著半箱沒拆的糖。

  「讓一讓。」

  一個沒好氣的聲音。胖胖的攝影師扛著三腳架從他身邊擠過去,順著他的視線看了一眼窗子裡,又回頭冷冷瞥了他一下,那一眼從上到下,在他的訓練服和繃著的胳膊上多停了半秒,鼻子裡出了口氣,走了。

  李志磊沒在意。

  他還在看窗子裡那個鼻尖沾著麵粉的她。

  ---

  收工時已經九點多。他把鍋碗瓢盆搬下樓,裝上那輛小貨車,又跟著上了多切斯特公寓。

  二十層,他的房間小得可憐,一張床、一張桌子、牆角一對啞鈴,再站兩個人就轉不開身。索菲亞進門就癱在他唯一的椅子上,腳都不想抬。

  「你們運動員是不是不知道累?」她揉著自己的小臂,齜牙咧嘴,「我就搬了六口鍋,胳膊明天肯定青了。」

  「鍋又不重。」

  「六口呢。」她瞪他,「連著灶台。好重的,我的胳膊酸痛得厲害。」

  她目光一掃,撈起床腳那隻小啞鈴,學他下午的樣子彎舉。一個,兩個,第三個舉到一半,手一抖,差點砸自己膝蓋。

  「這什麼東西,鐵疙瘩嗎?」

  「十五磅。」

  「你們的世界我不懂。」她把啞鈴塞回床腳,揉著手腕,終於安靜下來。

  窗外是紐約的夜,遠處小義大利方向的燈一直亮著。兩個人一時都沒說話,聽著樓下街道上救護車遠遠的聲音。

  「下周就是甜品節了。」索菲亞先開口,聲音低下來,「小義大利的甜品節,你知道吧?」

  「聽說過。」

  「所有人都覺得我該贏。」她盯著天花板,「從小他們就說,義大利的姑娘都是天生的廚師。可我到現在都還不知道比賽當天做什麼好。果醬?誰都會熬。蛋糕?太普通了。我想做個新東西,又怕比賽當天砸了,砸了他們就會說,看吧,公主也不過如此。」

  李志磊不知道甜品節的事該怎麼接,他連烤箱都沒用過。他只能問:「你不是說,有個什麼偶像要來?」

  「Nadia Santini。」說到這個名字,她整個人亮了一下,又很快暗下去,「義大利第一個米其林三星女主廚。你沒聽過也正常。她沒上過一天廚藝學校,手藝是跟著她丈夫的奶奶,在鄉下一家小飯館裡學的。一輩子就守著那家店,哪都不去。她本來答應來甜品節當評委的,上周來信說臨時有事走不開。」

  「鄉下小飯館,米其林三星?」

  「嗯。」索菲亞笑了一下,「她說過,店小,你才能把心放進每一道菜里。」

  李志磊沒說話。他在心裡把這句話翻來覆去想了兩遍——沒上過學,鄉下小飯館,照樣是第一。

  「還有口鍋。」

  索菲亞嘆了口氣,終於說到了真正讓她肉疼的事,「她在雜誌里說,她廚房裡那些銅鍋,是她婆婆傳下來的,熬什麼都好使。銅走火快,果酸落在錫面上不欺味,果醬要熬得好,就得用那種鍋。雜誌另一頁還特意介紹一位傳奇老銅匠,叫 Enzo,那不勒斯人,在紐約打了三十年鍋,馬上還要推出三十周年紀念款,聽說一共限量只有二十隻。」

  「買到了嗎?」

  「你聽我說完啊。」她白了他一眼,「我打電話過去,客服告訴我,說預售早沒了,一年二十口,排隊都排到後年去了。我說我可以加錢,結果被客服好一頓數落,說Enzo的鍋不認錢,而是認人。」

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  她學著客服的腔調,瓮聲瓮氣:「『明年再來吧,小姑娘。』明年!明年我都老了!」

  李志磊看著她氣鼓鼓的樣子,忽然問:「那鍋,多少錢?」

  「四百九十五。」索菲亞擺擺手,「官方報價好像是這個數,黃牛手裡都快一千了,反正你也買不起,問這個幹嘛。」

  他沒接話。


  四百九十五。他在心裡把這個數字放好,和另一個數字並排擺在一起——明天早上的那張名單。

  他轉移了話題,靠著牆,聲音悶下來,「你說,一個後衛,防得住對面主力得分手,可自己一場球得不了幾分,教練憑什麼留他?」

  索菲亞歪頭看他。

  「我防住克萊默了。他平時一場十幾二十分,那天得分硬是沒能上雙。」李志磊盯著自己的手掌,像在看那場球留下的繭,「可我自己呢?四個罰球只進一個,運動戰只進了最後那個上籃,得分還沒他高。教練從頭到尾沒正眼看過我。」

  他以為她會說「你一定可以的」那種話。

  她沒有。

  「我又不是沒看過你們打球。」索菲亞白了他一眼,「去年這個時候,我還穿著那條短得離譜的裙子,在你們場邊甩花球呢。」

  李志磊張了張嘴:「對,想起來了,我好像在拉拉隊員的合照里見過你。」

  「幹了一年,不幹了。」她活動了一下手腕,理直氣壯,「裙子太冷,訓練太早,還要記你們二十幾號人誰是誰。不過球倒是看明白了不少——再加上心凌,她逼著我陪她看球比我媽催我吃飯還狠,張口閉口就是什麼助攻失誤比。」

  她頓了頓,認真起來。

  「所以你那點事,我看得懂。你們隊裡,能讓隊友變好的人,沒幾個。大部分人上場,眼睛裡只有籃筐。」

  「這跟後廚一個道理。刀工最好的那個人,往往不是主廚。主廚是站在中間,知道這口鍋什麼時候下面、那口鍋什麼時候關火的人,火是他看的,節奏是他定的。」她看著他,「你斷球之後沒自己上,把球塞給了位置更好的人——知道球該往哪兒去的人,比能把球放進筐的人少。你們教練要是連這個都看不出來,那他這個主廚,當得不怎麼樣。」




  「要對自己有信心!」

  李志磊沒忍住,笑了。

  「這樣。」索菲亞站起來,伸了個懶腰,走到門口又回頭,「如果你能順利進入名單,我就送你一身新裝備,怎麼樣?」

  「全身的新行頭,那很貴的!」

  李志磊張大嘴巴,一臉不可思議。

  「沒事,反正我朋友送的購物券,就當獎勵你了。」

  門關上了。樓道里她的腳步聲往上一層去,二十一層,接著是開門、關門。

  李志磊在床邊坐了一會兒,從抽屜里翻出一支筆,撕了半張筆記本紙。

  他下意識地在紙上寫了兩個詞:

  「名單。」

  「Enzo銅鍋。」

  寫完他自己都愣了一下。名單是他的命,鍋是她的夢,這兩樣東西怎麼會並排出現在同一張紙上,他一時也說不清。

  他把紙條折好,壓在手機底下,關了燈。

  孤獨的夜裡,索菲亞那句話又自己冒了出來。

  「要對自己有信心。」

  他咂摸了兩遍,有點想笑。

  信心這東西,他從來不會憑空生出。

  河濱公園的筐不會因為他有信心就讓球進,克萊默也不會因為他有信心就慢上半步。

  他的信心,從來都是一個球一個球砸出來的——凌晨四點的運球,空球館裡的滑步,人形靶前磨薄的鞋底。

  什麼時候攢夠了,腰杆才硬得起來。

  可他一樣一樣數過來。這些訓練,他沒偷過一次懶。

  那就沒什麼好怕的。

  照常將鬧錶調到凌晨4點,晨起的力量訓練,以及河濱公園的運球訓練,加上新增的投籃訓練,這些需要全部完成後再去上課。

  明天早上八點,公告欄。名字在上面,是他該得的;不在,他就接著練,練到它在的那天。

  球不騙人。你往它身上下過多少功夫,它早晚一分不少,全還給你。

  至於那口鍋……

  黑暗裡他想起她說起鍋時的那雙眼睛,亮得很。他沒敢往下想,只把這個念頭跟那張紙條一起,輕輕壓在了心底。

  等他先把自己的名字掙到手。

  窗外警笛遠遠地過去,暖氣管道在牆裡咔噠了一聲。他摸了摸領口的銀墜,冰涼的小照片貼著心口。

  「要對自己有信心。」

  迷迷糊糊快睡著的時候,他又默念了一遍。

  然後他發現,自己好像……真的有那麼一點了。


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