小菜的餘味還在口中縈繞，幾分鐘後，駱母楊慧英端著兩個大托盤走了出來，
「鍋包肉、白灼菜心來了！」
熱氣騰騰的菜餚一上桌，所有人的目光都被吸引了過去。
兩盤鍋包肉，肉片金黃剔透，裹著一層薄薄的亮芡，酸甜的糖醋香氣撲鼻而來，讓人忍不住咽口水。
白灼菜心則翠綠欲滴，上面澆著一層薄薄的豉油汁，蒜末的焦香和豉油的咸鮮混在一起，清爽卻不寡淡。
趙文正拿起筷子，先夾了一塊鍋包肉。肉片入口，先是微微嗆口的酸甜，緊接著是「咔嚓」一聲脆響，外殼在齒間碎裂，內里的裡脊肉嫩滑多汁，口感層次豐富得讓人驚嘆。
「好吃！」趙文正的眼睛瞬間亮了，忍不住讚嘆道，「這鍋包肉，火候、調味，都恰到好處，外酥里嫩，酸甜適口，比我吃過的任何一家都要地道！」
他這一開口，其他人也紛紛動筷。
交通局的竇志剛夾了一筷子白灼菜心，菜心入口清脆爽甜，沒有一絲澀味，豉油汁的咸鮮恰到好處地托住了蔬菜本身的清甜。
他忍不住對旁邊的於書慶副縣長說：「於縣，您嘗嘗這個菜心，清淡，但是口味是真好！」
於書慶嘗了一口，也是連連點頭：「確實不一般，簡單的白灼，能做出這種鮮甜的口感，這廚子的手藝是真功夫。」
李建國和馮景明對鍋包肉情有獨鍾。
馮景明是第二次吃了，但再次入口，那股熟悉的、令人驚艷的酸甜味道依然讓他欲罷不能。
他看著趙文正臉上毫不掩飾的讚許，心裡的一塊大石頭終於落了地。
不一會，駱清又端著兩盤地三鮮和兩盤農家炒肉走了出來。
「趙縣，您再嘗嘗這地三鮮和農家炒肉。」馮景明熱情地介紹著，仿佛這是他自己開的飯店。
地三鮮盛在白瓷深盤裡，土豆塊炸得金黃焦脆，茄子軟糯油亮，青椒碧綠清脆，三種最普通的食材裹著一層薄薄的芡汁，油光鋥亮，在燈光下泛著誘人的光澤。
農家炒肉則更顯家常，切得薄薄的五花肉片煸炒到微微捲曲，邊緣帶著焦香，和鮮綠的青椒圈、幾顆豆豉混在一起，醬香和肉香直往鼻子裡鑽。
趙文正夾了一塊地三鮮里的茄子，茄子吸飽了湯汁，入口即化，濃郁的醬香在口中瀰漫開來。他又夾了一塊土豆，外酥里糯，是完全不同的口感，卻同樣讓人停不下來。
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「這地三鮮，火候掌握得太好了。」趙文正放下筷子，語氣里滿是欣賞，「茄子入味而不爛，土豆酥而不散，了不起。」
分管文旅的李建國更是直接，把農家炒肉的湯汁澆在米飯上，大口吃了起來，一邊吃一邊點頭。
秘書劉思遠和楊若竹等人更是顧不上說話，筷子在幾盤菜之間飛快地移動。鍋包肉的酸甜、地三鮮的咸香、農家炒肉的焦香，每一道菜都好吃到讓人停不下來。
趙文正夾起最後一片農家炒肉，肉片煸炒得焦香四溢，裹著油亮的醬汁。
他沒有立刻放進嘴裡，而是在米飯碗裡沾了沾，讓每一粒米都浸潤上那咸香的肉汁，然後才連同米飯一起送入口中。
咀嚼的動作很慢，仿佛想把這最後的美味無限延長。
坐在他旁邊的李建國和馮景明等人，也都放下了筷子。
桌上，鍋包肉的盤子早就空了，地三鮮只剩下一點油亮的芡汁，白灼菜心更是連一根菜梗都沒留下。
每個人的臉上都帶著一種相似的表情，那是被頂級美食徹底征服後的滿足與回味。
趙文正終於咽下最後一口飯，長長地呼出一口氣。
他靠在椅背上，閉上眼睛，似乎還在回味剛才舌尖上的盛宴。
半晌，他才睜開眼，目光掃過桌上的一片狼藉，又看了看周圍仍在埋頭苦吃的食客，眼神里透出一股前所未有的光亮。
這趟，來對了。
李建國看著縣長這副模樣，忍不住笑了起來，打趣道：「趙縣，沒吃夠吧？」
同桌的馮景明、於書慶幾人都跟著笑了起來。氣氛瞬間從剛才品嘗美食的莊重，變得輕鬆活絡。
駱清過來收拾空盤，客氣地問道：「各位領導，吃得還合胃口嗎？要不要嘗嘗店裡的麵食？」
一聽到麵食，趙文正眼睛一亮。
要！當然要！
這一路上馮景明可是把店裡的面吹的天花亂墜。
「駱老闆，都給我們……」
他話還沒說完，秘書劉思遠湊到他耳邊，壓低聲音提醒道：「趙縣，已經十二點半了，回縣裡路上還要將近一個小時，下午兩點您還有個重要的會。」
趙文正臉上的笑容僵了一下，他抬腕看了看手錶，眉頭微微皺起。時間確實來不及了。
他有些遺憾地嘆了口氣，擺了擺手：「算了，今天時間來不及，下次吧。下次一定嘗嘗你的面。」
那語氣里的惋惜，是個人都聽得出來。
馮景明也是一臉的遺憾，他本來也想再吃一碗燴麵的，但縣長有安排，他也不敢多說什麼。
「小劉。」趙文正喊了秘書一聲，然後給了個眼色。
劉思遠立馬起身要去結帳。
駱清連忙擺手：「趙縣長，您和各位領導能來，就是對我們小店最大的支持，這頓飯怎麼能收錢呢。」
趙文正臉上的表情嚴肅起來：「那不行。我們是來調研工作的，不是來吃白食的，該多少錢就多少錢。」
劉思遠拿出手機算了一下。算完後也不等駱清反應，直接掃了牆上的付款碼。
「駱老闆，今天這頓飯，我吃得很滿意。」趙文正的聲音不高，但每個字都很有分量。
「來之前，看了報告，說你這家店把遊客量拉高了八成。說實話，我當時是半信半疑的。」
「但今天，我親口嘗了你的手藝，我信了。」
他頓了頓，語氣變得更加誠懇，「青陽縣這麼多年，一直想發展文旅，但始終缺少一個能叫得響的『爆點』。現在，這個爆點就擺在眼前。」
「駱老闆，我今天來，不光是來看看，也是想給你一個承諾。」趙文正一字一頓地說，「你只管把你的菜做好，把你的店經營好，守住食品安全，保持這份初心。」
趙文正頓了頓，然後鄭重的看向駱清：「你只管守住這個味道，其他後勤工作，交給我！」
其他的交給我！
看著趙縣長霸氣十足的發言，駱清心裡湧起一股熱流。
他用力地點了點頭：「謝謝趙縣長，謝謝各位領導。我一定不會讓大家失望的。」
「好！」趙文正拍了拍他的肩膀，眼神里滿是鼓勵，「小伙子，好好干！爭取把百家飯莊打造成青陽縣的一張名片！」