店小二臉上的表情一下子垮了下來,他還以為蘇文來店裡搗亂的呢。
「就你這個樣子能和我們掌柜的做什麼生意?趕緊走!」
蘇文冷哼一聲,「我打了頭野豬,想要賣你你們飯館,不要的話我就去別的地方轉轉!」
蘇文說完轉身就走,秦夢茹也跟著他一起要走。
店小二一聽蘇文的話趕緊抬手挽留,「等會,原來是這種生意啊,我理解錯了,我這就去找掌柜的。」
店小二趕緊往後廚跑,沒過一會,一位穿著藏青色大褂的中年男子走了出來。
現在新國家成立,市面上的衣服還沒怎麼變化,等到了1956年公私合營的時候,
才都換上了黑、藍、灰、綠這幾種面料。
掌柜的人還沒到聲音先來,「呵呵呵,聽說小兄弟剛打了頭野豬?能讓我瞧瞧嘛?」
蘇文看掌柜的這麼好說話指了指門口,「就在門口呢。」
掌柜的笑著往門口走去,出門就看到板車邊上站著的蘇大彪和六球,兩人還是比較聰明的,早就把蓋著野豬肉的乾草拿下來了。
掌柜的看著新鮮的兩扇豬肉很滿意,「不錯,這毛髮確實是野豬肉,不過。」
掌柜的話音一轉,「這野豬肥肉少、腥味重,處理起來不好做,我給你7毛錢一斤怎麼樣?」
「七毛錢一斤?」
蘇文皺起了眉頭,果然獵物價格很低!
掌柜的點點頭,「不少了小兄弟,你要去別的飯館賣的話頂多6毛,我們飯館有個廚子手藝不錯,
對於這種野味做的很拿手,要不然我都不要這野豬肉,只是想讓客人吃個稀罕!」
蘇大彪和六球都給蘇文使著眼色,那意思很明顯,這價格就不少了!
蘇文點點頭,「可以,那咱去稱一稱多少斤吧?」
「行,你們把這野豬抬到後廚去,那裡有秤桿,也好處理!」
掌柜的談好價格後就往後廚走,他要問問廚子,什麼時候開始做,爭取到了晚上,讓常來的幾個老顧客嘗嘗鮮!
彪子高興的扛起半扇豬肉就往飯館裡走,蘇文則和六球抬著一起去了後廚。
秦夢茹很有眼力勁的在門口看著板車,這要是都進去了,板車估計就被人推走了吧?
這香滿樓的廚子臉蛋圓嘟嘟的,身上圍著個白圍裙,看到抬進來的野豬眼前一亮!
這可是好東西啊!
野豬的肉緊緻有嚼頭,只要把腥臊味除了,做好了可是一頂一的美味啊!
蘇文看著寬大的廚房,這個時候的廚房還是灶台,下面燒的有木柴和煤炭,
這大冬天裡,整個後廚還挺暖和的。
兩個學徒看見送進來的野豬,在掌柜的安排下開始稱重。
(就是一個秤桿子,一頭掛在豬上面,另一頭有個秤砣,撥弄秤砣到達一個平衡點,就是豬肉的重量。)
蘇文和小夥伴們弄死的這頭野豬並不大,也就一百五十多斤,加起來一共一百零五塊錢。
掌柜的吩咐著人去財務把錢拿來,自己則是看向廚子。
「楊師傅,這野豬肉什麼時候能弄好?」
廚師踢了踢地上的野豬,「去皮、剔骨、分肉、焯水、除味、燉肉,怎麼說也得五個多小時吧?
估計出鍋到了晚上八點了。」
掌柜的一臉笑意,「剛剛好啊!我這就派人去通知去,咱店裡的老顧客們可就等著這一口呢!」
蘇文接過飯館人員遞來的錢時並不想走,他很想在後廚看看這廚子的手藝,希望能觸發一下悟性逆天的天賦,
學個一招半式,沒想到這廚子還挺謹慎,對著三人說道。
「錢款已經結清了,差不多你們就走吧。」
蘇大彪迫不及待的扯了扯蘇文的衣服,「走吧,文哥,趁現在還早,咱們買點東西啊!」
六球沒有說話,但臉上的表情也很期待。
「好,走吧。」
蘇文只好帶著兩人往外走,看來想學這廚師的手藝沒機會了。
等蘇文三人走出飯館,就看到坐在板車上把兩個手揣進袖子裡的秦夢茹。
冬天的天氣比較冷,秦夢茹身上一件薄棉襖,多少還是會感覺冷的。
秦夢茹看見蘇文出來了,高興的從板車上下來,
「怎麼樣?賣了嗎?」
蘇文點點頭,「賣了,走吧,我們去轉轉。」
蘇大彪拉著空板車,蘇文低頭把剛賣的錢掏了出來。
「這親兄弟還明算帳,剛才賣野豬一共得了105塊錢,這頭野豬是咱們三人一起打到的,這錢咱們就平分。」
六球趕緊拒絕,「不不不,文哥你應該拿大頭,要不是你弄的陷阱,這野豬不光打不到還要傷了彪子呢!」
拉著車的蘇大彪也點頭附和,「是啊文哥,你多拿點我沒意見!」
「我把你們當兄弟,為了這點錢可不能傷了兄弟之間的感情,再說了105塊錢分給咱們三人正好每人35塊錢,
誰也別說了,一碗水端平就得了!」
蘇文沒有聽兩人的話,各掏出三張大黑十遞給兩人。
「這錢你們先拿著,等一會我找開零錢了,再給你們。
今天賣野豬賺錢的事誰回去也不要說,咱們兄弟之間感情好,要是摻和了家裡可就說不準了。」
蘇文這話就是說給兩人聽的,六球有哥哥姐姐們,大彪有自己的弟弟妹妹們,到時候覺得分配不合理,吵吵起來多傷兄弟感情啊!
「好的文哥。」
兩人異口同聲的答應。
「走吧,帶你買點東西。」
蘇文抓著秦夢茹的手就往街邊的布莊走去。
「我?你捨得給我買東西?」
秦夢茹滿臉詫異,她還想著如何打動蘇文讓他接納自己呢,沒想到蘇文就要給她買東西了!
「這天氣冷了,你這棉襖也太薄了,別凍出個好歹還得花錢買藥。」
蘇文說著自己的理由,他又不是煞筆,能有這麼一個漂亮的女孩當他的媳婦,傻子才不願意呢!
秦夢茹嘴角不自覺的往上揚,「我其實可以忍的住的。」
「我說買就買,廢什麼話?!」
蘇文懶得跟秦夢茹扯皮,直接用命令的口氣說道。
這一句責備的話,把秦夢茹說的跟聽話的小媳婦一樣,性格大大咧咧的她,破天荒的輕「嗯」了一聲。
表示都聽蘇文的,她是個聽話的媳婦!
跟在兩人身後的蘇大彪和六球一副學到的樣子,都露出佩服的表情,文哥還是厲害!
這就把新媳婦把控的服服帖帖了!
等他們以後結婚了也要用上這招,太帥了!
蘇文拉著秦夢茹走進布莊,入眼之處全是各種各樣的布料,有黑的、藏青、棕的、綠的等等,他根本看不出來那個好。
前世的他都是買現成的衣服,這種買布料自己做的根本沒接觸過。
老闆看到兩個小年輕走了進來趕緊上前搭話。
「兩位買點啥布?」
蘇文指著秦夢茹說道,「給我按她的尺寸買上幾尺布。」
秦夢茹聽到蘇文這麼說就知道他沒買過,她笑著看向布莊的掌柜的。
「掌柜的,你這都有啥布啊?」
掌柜的聽到詢問開始介紹起來,「我這裡有粗布、細布、絨布。
這粗布都是普通百姓織的,摸上去粗糙價格便宜,兩毛二一尺。
細布就好點了,這些細布都是在紡織廠進貨的,針腳細密,摸上去也光滑,洗衣服也不起球,三毛三一尺。
最好的就是這絨布了!
都是從牧民手裡的羊毛織的,不光摸起來厚實,穿山還暖和呢,正適合這個季節啊!
一看你們兩人就是剛結婚的小兩口吧?
這布每尺四毛二,讓你男人給你買點。」