沒一會兒功夫,茶水就逐漸沸騰起來,看到顯示器上的溫度即將到達七十度。
陸靜怡便拿起旁邊的太平猴魁準備炮製。
這種茶葉也是九州國十大名茶之一,屬於綠茶中的尖茶,因品質超群,被譽為「綠茶之王」。
太平猴魁的外形十分特殊,在綠茶中獨樹一幟,辨別度很高,被稱為劍出鞘、蘭入骨。
茶葉都是兩葉抱一芽,俗稱兩刀一槍,不散不翹。
沖泡時最好使用高透明玻璃杯,便於觀賞茶葉在水中緩緩舒展的姿態。
和大多數茶葉需要沸水沖泡不同,太平猴魁的沖泡溫度最好在八十五攝氏度左右。
水溫過高容易燙熟葉片,產生一股熟湯味,導致茶水味道欠佳。
「陸秘書,我這邊有點新茶,給沈盟主泡這個吧,把玻璃杯換成紫砂壺。」
說話的同時,秦川變戲法似的掏出了一小袋茶葉,外面的錫紙包裝上沒有任何標誌和名字,從外表來看,根本無法判斷裡面裝的是什麼茶葉。
「好的,秦總。」
陸靜怡沒有多問,從秦川手中接過茶葉後,拿起已經擺好的玻璃杯起身,迅速換成了紫砂壺。
旁邊的沈嵐音目光溫柔,笑著端坐在沙發上。
作為九道盟的盟主,需要的可不僅僅是收集情報。
還需要知道各種各樣的知識,這樣才能在一些看似無關緊要的線索中推斷出自己想要的情報。
而茶葉作為九州國的傳統飲品,深受很多達官貴人喜歡,所以,她對茶葉也有著一定的研究。
也知道一般使用紫砂壺沖泡茶葉都是些足火老茶。
也就是說,秦川剛剛拿出的這包茶葉有著一定的年限,肯定價值不菲。
將茶杯重新擺好後,陸靜怡伸出雙手,輕輕撕開了秦川遞來的錫紙茶包。
將裡面的茶葉倒在一張白紙上。
茶葉呈現扭曲的蜻蜓頭狀,色澤是綠褐相間。
主色調為深沉的褐色,表面浮著一層類似白霜的物質。
細看之下,褐色中隱隱有出淡淡的暗紅色,像是被歲月浸染過的老玉。
看到茶葉的瞬間,沈嵐音就已經判斷出秦川拿出的茶葉為岩茶。
表面那層類似白霜的物質就是岩茶充分培火的標誌。
秦川拿出來的正是早上才抽到的母樹大紅袍。
陸靜怡也沒多問,將茶葉打開後,等到水徹底沸騰,她這才開始進行沖泡。
作為秦川的貼身秘書,陸靜怡對茶類、酒類的知識儲備稱得上專家級,堪稱行走的百科全書。
既然沈嵐音認得出這是岩茶,她自然也認識。
岩茶的最佳沖泡溫度和綠茶不同,必須用一百度的開水進行沖泡。
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水開之後,陸靜怡開始按照泡茶的步驟對茶具開始進行清洗。
在這個過程中,沈嵐音則是聞到一股焦糖香混合著炒堅果的味道,底層隱隱約約有一縷幽冷的蘭花香,像是從很遠地方飄來的山中野蘭,似乎還夾雜著一絲若有若無的礦物質氣息。
這也是頂尖岩茶的重要標誌之一。
為了學習這些茶葉知識,沈嵐音也喝過各種類型的茶葉。
岩茶也喝了不少。
比較流行的高端岩茶,例如牛欄坑肉桂、馬頭岩肉桂。
小眾一些的鐵羅漢、金水龜,她都嘗過。
卻沒有一種能像這一包岩茶般,打開後,隔這麼遠還能散發出這樣的味道。
一時間她也不知道秦川拿出來的到底是什麼茶。
陸靜怡的動作很熟練,很快便將沖泡好的茶葉遞到了秦川和沈嵐音面前。
茶盞里的湯色琥珀透亮,經過沖泡後,茶香四溢,味道更濃。
打開蓋碗的瞬間,一股焦糖香撲面而來,裹挾著炒堅果的氣息,像是剛出爐的烤杏仁。
緊接著,一股幽蘭花香從焦糖底下鑽了出來,冷冽而清透,像是深夜山谷里獨自開放的野生蕙蘭。
在香氣的底層,還能捕捉到一絲極其細微的礦物氣息,那是岩茶特有的岩韻。
像是雨後岩石表面的味道,乾燥、乾淨、微涼。
朝紫砂壺那邊看了一眼,泡完茶後,陸靜怡順手打開了紫砂壺的壺蓋,裡面的茶葉也就自然而然的呈現在了沈嵐音眼前。
沖泡過後的茶葉徹底舒展開來,呈現出一種「綠葉紅鑲邊」的狀態。
葉片邊緣有著一圈硃砂紅,中間部位則是黃亮透明,沒有一片茶葉碎裂。
「沈盟主,這可是我珍藏的好茶,嘗一嘗吧。」
秦川端起茶杯朝沈嵐音示意,隨後便開始細細品味這母樹大紅袍的滋味。
「多謝秦總。」
沈嵐音雙腿併攏,微微傾斜坐在沙發上。
朝秦川表達完謝意,她端起茶杯,先是嗅了一下。
隨後輕抿一口,雙眼不由瞪大,臉上也多出幾分詫異。
雖說只從味道,她就能判斷出此茶不凡,應該是最頂尖的岩茶。
但在茶湯入口的瞬間,她這才發現,自己的預估還是低了很多。
雖說杯子裡的茶味很濃,但茶湯入口的時候,並沒有想像中那麼猛烈,反而有一種絲綢般的柔滑。
隨後一股醇厚的滋味在口腔中鋪展開來。
不是和普通茶葉那種只有單純的苦或澀。
而是一種「有骨頭的甜」,像是含著半塊緩慢融化的冰糖,甜的含蓄而有力量。
吞下茶湯後,回甘從舌根和兩頰涌了上來,遠遠不到,帶著些許清涼之感。
同時喉嚨深處升起一股溫熱的氣流,緩緩向下蔓延,讓人在深秋感到一股暖意。
品嘗完後,沈嵐音忍不住誇讚道:「好茶,真是好茶……」
這樣的誇讚確實太過表面也太過業餘。
按理說,像她這樣的人,從她嘴裡不會說出這麼沒有深度的話。
但品嘗完這杯茶後,這就是她的第一感受。
在喝了這杯茶後,她這才發現,之前喝的茶,無論價格多少,多麼珍貴,全都不值一提。
如果非要用一句話來形容這杯茶的話。
那就是「幽蘭裹焦糖,冷杯有岩骨」。
【叮,沈嵐音感到震驚,情緒值+399】
她沒想到,秦川隨手一拿,就是這樣的絕世好茶。
【叮,沈嵐音感到驚喜,情緒值+456】
這麼好的茶,秦川居然能讓她來品嘗,對她來說確實是意外之喜。
畢竟他們雙方都清楚,自己成為秦川的女人,為秦川辦事,這都是一場交易。
自己對秦川確實有一些感情,但秦川對自己……
她就不確定了。
「沈盟主喜歡就行。」
秦川淡淡一笑,朝準備為他們沖第二泡的陸靜怡吩咐道:「陸秘書,你先出去吧。」
「好的,秦總。」
陸靜怡應了一聲,緩緩起身,朝沈嵐音點頭示意後,這才轉身朝外面走去。
沈嵐音是個識時務的人,同時也很有眼色。
陸靜怡離開後,她立馬從沙發上起身,笑眼盈盈,語氣溫柔的說道:「秦總,我的泡茶手藝不比陸秘書,要是糟蹋了您這好茶,可千萬不要怪罪。」
「我相信沈盟主的水平……」