第114章 新生意
2026-10-22 02:19:33
作者: 王小漁
林苗笑著將沉甸甸的山楂酒罈子穩穩放在石桌上,抬手掀開封口的黃泥與粗布。
剎那間,一股清甜甘冽的果香撲面而來,沖淡了滿院厚重的滷肉醇香。
不同於烈酒的辛辣沖鼻,這股味道酸甜溫潤、清透綿長,混著淡淡的酒醇氣,聞著就讓人心神舒暢、解膩開胃。
壇中澄澈的淺紅色酒液清透透亮,在昏黃燈火下泛著溫潤的光澤,果肉沉澱在壇底,層次分明,看著就讓人滿心歡喜。
沈忠徹底來了興致,湊近了細細打量,滿臉驚奇:
「真是山楂釀的酒!
苗丫頭真是太聰慧了,尋常人只知山楂酸甜能解饞、解膩,誰能想到還能釀出這般好聞的酒水!
單單這香味,就勝過這辛辣的燒刀子了。」
林老實也放下酒杯,滿眼詫異:
「我都忘了這茬,前段時間看你往罈子里又是放糖又是放山楂的,沒想到竟是在釀酒。」
「這是我專門釀來準備自己家喝的,度數極低,不醉人。」林苗笑著拿來乾淨的細瓷小碗,挨個倒酒,
「忠叔、爹、沈大哥都嘗嘗,解解肉食的油膩,清甜順口,男女老少都能喝。
我放了足量糖,一點不酸澀。」
林苗說著又給蘇婉和志強、志武都倒了一杯,更是給自己倒了一大杯,
「娘,志強、志武,這果酒咱們也喝。」
蘇婉端起酒杯小抿了一口,
「哎吆,這果酒真好喝,酸酸甜甜的滿嘴都是山楂的香味。」
林志武一口氣把一杯子酒都喝完了,
「哇,太好喝了,姐我還要。」
林志強小口喝著自己杯子裡的果酒,看到林志武一口把酒給悶了,又要喝,連忙拉住他,
「志武,你喝的太快了,別喝醉了,醉了會頭疼的。」
林苗給林志武又倒了小半杯,
「志強說的對,這果酒雖然好喝,可也是酒,這酒有後勁喝多了一樣會喝醉。
咱們年紀還小,不能貪杯,嘗嘗味就行了。」
林志武聞言乖乖點頭,捧著小碗小口抿著,再也不敢大口猛灌,軟糯道:
「知道了姐,我不貪杯。」
一群人圍坐在小院石桌旁,吹著溫柔晚風,就著鹵香、品著果酒,氣氛鬆弛又溫暖。
沈忠一碗山楂酒下肚,渾身舒坦,連連咂嘴稱讚:
「清甜、柔和、回甘綿長,一點不嗆人!
比鎮上賣的劣質甜酒好喝十倍,也比烈酒養人,老人小孩都能淺嘗兩口。
就連那西域的葡萄酒都沒這麼好喝。
苗丫頭,你這手藝藏得太深了!」
他活了大半輩子,喝過無數酒水,烈酒辛辣燒心、米酒寡淡無味,還是頭一次喝到這般合心意的果子酒。
林老實慢悠悠品著酒,眉眼皆是欣慰:
「我家苗苗腦子靈,手也巧,不管做吃食還是釀酒,樣樣都有天賦。」
沈晏安靜坐在一旁,指尖捏著白瓷小碗,小口淺酌。
澄澈微紅的酒液入喉,清甜果香漫遍唇齒,香醇的餘味久久不散。
他抬眸看向燈火下笑眼彎彎的少女,眼底盛著柔和微光,輕聲道:
「味道極好,很溫潤。」
林苗眉眼彎彎,端起自己的小碗輕輕抿了一口。
熟悉的酸甜滋味在舌尖化開,褪去了滷肉的厚重油膩,整個人都清爽通透。
這是她按照現代配方改良釀的山楂酒,度數低、果香濃郁,最適合家常小酌。
沈晏放下瓷碗,抬眸看向林苗,
「既然要一起做水果罐頭的生意,為何不連這果酒一起做了?」
「啪!」
沈忠用力拍了一下自己的大腿,
「對啊,苗丫頭,這果酒若是拿出去賣生意絕對好..............」