林苗和沈晏、沈忠三人,連忙朝發出聲音的地方看去。
只見大黃正在撓它狗窩的門,一邊撓還一邊幽怨的看向林苗。
林苗笑著走了過去,這大黃本來就挺聰明有靈性的。
林苗餵了它幾次加了靈泉水的吃食,現在這大黃狗更加聰慧了。
她走過去揉了揉大黃的腦袋,
「你今天這麼暴躁想幹啥?你的狗爪子不想要了?」
林苗說著拿起大黃的狗爪檢查了一下,確定沒有受傷她才放下心來。
大黃伸著狗爪,拍了拍自己空掉的狗食盆,林苗愣了一下,
「你餓了?」
沈晏扶了扶額,
「它.........它應該是想吃嬸子做的飯。」
「啥?」林苗頓了一下,輕拍了一下大黃的狗頭,
「你家的狗還挑食?」
大黃開心的搖著尾巴,林苗無奈的揉揉它的頭,
「好了,好了,等下給你帶好吃的,你在家好好看門。」
大黃仿佛聽懂了林苗的承諾,立刻乖乖蹲坐在地上,毛茸茸的大尾巴掃得地面沙沙作響。
一雙黑溜溜的狗眼亮晶晶地盯著林苗,滿是期待。
沈忠看得哈哈大笑,
「這狗子現在是越來越精了,嘴也養刁了,自家飯食不吃,就惦記你們家的飯菜!」
沈晏也笑了起來,
「前幾日吃了你家的菜和肉,便再也看不上我和忠叔做的飯了,每日都盼著你來投餵。」
林苗被這貪吃又機靈的大黃逗得眉眼彎彎,再次揉了揉它蓬鬆的狗頭,
「知道你嘴饞,放心,今天烤羊肉、剩菜肉湯都給你留足,保准讓你吃個飽。」
大黃聽了林苗的話,興奮地原地轉了兩圈,乖乖趴回狗窩門口,安分守己地看家,再也不鬧騰了。
解決完貪吃大黃的小插曲,三人不再耽擱。
沈忠拎著滿滿一筐鮮嫩的山羊肉走在前頭,步伐輕快。
沈晏順手收拾好炭火、和乾淨簽子,默默跟在身側。
林苗回到家,蘇婉已經在灶屋忙了起來,她連忙走過去幫忙。
林苗洗了手走到鍋灶邊,
「娘,剩下的菜我來炒,你去歇一會吧。」
蘇婉搖搖頭,
「你也忙了一天了,菜我來炒就行,你那小胳膊小腿的快去一邊玩去吧。」
灶屋裡做菜用不到她,林苗也沒閒著,她把羊肉拿過來切成小塊醃起來,又把竹籤在鍋里煮了一下,然後又端到院子裡,
「快來幫忙串肉串了。」
林志強、林志武、沈晏幾人洗完手便圍到木盆邊,分工明確開始串羊肉串。
志強、志武兩個最是積極,踮著腳尖扒著木盆邊,小手抓著肥瘦相間的羊肉塊,認認真真往竹籤上穿。
家裡吃過幾次羊肉串,志強、志武都是熟練工,雖然小手小小的,動作卻麻利得很。
只是孩子心性,貪多圖快,串出來的肉串大小不一參差不齊。
有的串上滿滿當當擠著四五塊肥肉,油潤發亮;
有的稀稀拉拉,只掛著兩塊小瘦肉,看著格外單薄滑稽。
志武一邊串一邊仰頭跟林苗邀功,
「姐!我串的最好!烤出來肯定最香!」
志強穩重些,默默串著肉,一塊肥的一塊瘦的,串的非常整齊。
一旁的沈晏安靜垂著眼,他串出來的肉串和志強串的一樣,肥瘦相間、大小一致,每一串都整整齊齊,看著乾淨又順眼。
沈忠搬著小板凳坐在旁邊看著,樂得不行,嘴裡連連誇讚,
「哎吆喂,我家小晏手就是巧看這肉串串的真擺場。」
沈晏輕瞪沈忠一眼,
「忠叔,要麼過去生火把炭燒起來,要麼就去一邊找小白玩去,再在這邊搗亂影響我們,等下肉串烤好了讓你最後吃。」
沈忠立刻舉手討饒,笑得眉眼彎彎,
「別別別!我不搗亂了還不行?
最後吃肉可不行,今天這羊可是我宰的,我忙活半天呢,必須要吃過癮,我要從頭吃到尾。」
說著,他麻溜起身,提著炭簍就去角落生火,動作利索無比,半點不含糊。
院子裡眾人頓時各司其職、有條不紊。
烤串串好,林苗就坐在烤架前開始烤串了,沒多大會肉串冒著「滋滋」的香味,風一吹香味更濃郁了,
「好香好香!姐,馬上就能吃了吧!」
志強、志武圍著烤架來回打轉,眼巴巴等著吃肉。
「別急。」林苗垂眸翻面,動作不急不緩,火候控制得恰到好處,
「要烤到外皮微焦,油脂逼出來才好吃。」
她手腕輕轉,翻串、撒孜然、拍椒鹽、撒辣椒粉,動作行雲流水,一氣呵成。
原本鮮嫩的羊肉串漸漸染上誘人的焦黃色,邊角微微捲起,香氣愈發濃郁霸道。
另一邊,蘇婉也將最後幾道家常菜端上石桌。
燉得軟爛脫骨的土雞、爽口的涼拌時蔬、鹵香十足的豬耳朵、鮮香麻辣的兔肉。
軟糯清甜的冰皮月餅,滿滿當當擺了一大桌,葷素搭配,熱氣騰騰,看著就有食慾..........