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第95章 鐵鍋紅燒魚

2026-10-19 21:20:06 作者: 一樹火花

  林竹撇了撇嘴:「什麼昧下來,我這是給村子的,你怕風險算了——」

  「誰怕風險了。」

  趙發財叉腰:「現在這野豬在外面李家村的地界,那就是我們李家村的,我看誰敢有異議。」

  「拿去鎮上賣了,就說是我們在山上打的。」

  要是連這點膽子都沒有,那這村長就白當了。

  趙發財也不磨嘰,立馬找人來把野豬送到鎮上去賣了。

  別問,問就是林竹打的。

  林竹帶著林蘭還有大魚回到半山小院。

  今天晚上先吃什麼魚好?

  大草魚吧,這麼大一條,足夠全家人吃了。

  從空間一共拿出來七八條,還都是活的。

  林菊一看到魚瞬間來勁了:「好大的魚啊,這魚怎麼這麼大?」

  林竹則是不動聲色的打量院子,林梅對上的她的眼神,沒好氣的開口。

  「別看了,家裡什麼都沒少,我沒把家裡的東西給別人,也沒讓不能進來的人進來,你就放心吧。」

  林竹這才收回目光:「沒有最好,反正我的脾氣你是知道的,林貴再敢吃我的東西,我就拔了他的舌頭。」

  這不是說說而已,林竹真乾的出來。

  林梅臉上沒什麼表情:「反正我是管不了你了。」

  說著往前走了一步:「這麼多魚怎麼保存啊,我們也吃不完這麼多啊。」

  林蘭把魚放在大木桶裡面,裡面灌滿水。

  「這樣是不是就可以了?」

  林竹擺手:「活不了幾天,後面不是有個小潭水嗎,不是很大,但是很深,把魚都丟進去應該能活吧。」

  之前林竹在裡面看到有小蝦米,只有很小的幾個,那魚應該能在裡面生存。

  說干就干,她只把要吃的那條大草魚留下,剩下的七八條都到潭水裡面去。

  

  那幾條魚一進入潭水就像是重新活過來似的,在裡面瘋狂遊動著。

  看著還不錯,應該是能活下來。

  以後想吃魚就有藉口了,不管這裡面能不能活,空間裡面還有很多呢。

  想吃魚就說是在這裡面抓的。

  完美。

  林竹心情極好的回到小院,李荷花已經在處理魚了。

  沒辦法,林梅跟林蘭都不會,因為很少吃魚,處理魚這種事情還真的不會。

  李荷花畢竟年紀在這擺著,這種活對她來說是小意思。

  魚已經被拍死,在刮掉魚鱗,開膛破肚,取出魚鰓。

  林菊看的津津有味:「原來魚肚子裡面是這樣的啊,我還沒吃過魚呢,娘,這魚肉什麼味道啊,這麼重的味道能好吃嗎?」

  她忽然想起來以前在林家有一年過年的時候廚房做了魚。

  可惜她一筷子都沒吃到,在林家女孩子跟李荷花是沒資格上桌的。

  永遠只能吃別人剩下的飯。

  當時年夜飯,林菊喝了一點魚肉剩下的湯,什麼味道忘了。

  只記得是涼的,所以很腥。

  李荷花鼻子一酸,也想到了那些不好的回憶。

  「這魚新鮮,處理好就不腥了,紅燒最好吃了,一會兒娘給你們做。」

  晚飯的菜譜就這麼定了。

  這麼大一條魚足夠全家人吃。

  林梅挖了一點玉米面,混了一點白面做餅子吃。

  找了半天都沒找到粗糧,不用說肯定是被林竹藏起來了。

  讓她吃粗糧跟要她命似的。

  不然今天晚上就是做窩窩頭了。

  處理好魚後,李荷花掌勺,林梅燒火,林蘭負責看三個孩子。

  林菊好奇的在灶邊看著。

  那魚太大了,李荷花把它剁成了大塊,用生薑醃製去腥後,熱油下鍋煎,加水做成紅燒的。

  再把林梅做好的玉米餅子貼在鍋邊。

  蓋上蓋子燜煮幾分鐘就好了。


  不一會兒,房間裡面都是魚肉的香氣。

  李荷花讓林竹去扯一把野生紫蘇,就在院子前面的坡上。

  林竹隨便扯了一把,野生的紫蘇長得不是很大,葉子比較小,洗乾淨之後被李荷花放入鍋中跟魚肉一起咕嘟了幾分鐘。

  還別說,香氣立馬變得豐富了,林竹的饞蟲都要被勾出來了。

  一條大魚要用大木盆才能盛滿,玉米餅子在鍋邊貼著,一面都金黃酥脆,還沾滿了湯汁。

  一群人早就迫不及待圍在卓在前。

  林竹也不客氣,先拿起一塊沾滿湯汁的玉米餅子。

  再來一口魚肉,還別說,這味道絕了。

  搭配上一口紫蘇葉子,林竹第一次吃到這麼好吃的魚肉。

  林菊好奇的看著林竹,學著她的樣子吃了一口紫蘇,結果直接吐了出來。

  「嘔……這菜葉子好難吃啊,我不要吃。」

  她碗裡還有一筷子的紫蘇爺,林蘭夾走了。

  「這紫蘇有種味道,你不喜歡就不吃了。」

  這種味道,有的人很喜歡,有的人就不怎麼喜歡了。

  一家人圍著大木盆,把裡面那條大魚消滅的乾乾淨淨,最後連湯汁都不剩下。

  原來魚肉這麼好吃,林竹忽然覺得今天在水庫拿的魚太少了。

  應該多拿點的。

  晚飯後,幾姐妹在院子裡面坐著,林梅開始將干木耳收起來。

  這兩天太陽好,木耳兩天就曬乾了。

  還零零碎碎有些其他的菌子。

  「我聽村里說大隊要辦學校了,也不知道什麼時候開學。」

  林梅一直憂心林菊的學業,都九歲了,卻一天學都沒上過。

  以後可不能是文盲啊。

  林竹看了眼林菊:「學校?什麼時候?到時候必須把她送去。」

  幾姐妹都沒上過學,只有林梅一個人認識字,還是以前林貴教的。

  林梅又教會了林竹跟林菊。

  林蘭是最近才學會寫字的,至少不是個睜眼的瞎子。

  「估計是明年春天。」林梅已經開始準備了:「老四必須去,看看老二能不能去——」

  「我不。」

  林蘭皺眉:「我都多大了,還讓我去上學,我不要面子的嗎。」

  跟一群小屁孩坐在一起,她不要面子的嗎。

  院子裡面是幾姐妹的說笑,家裡的氣氛終於好了很多,不像是前幾天那麼劍拔弩張。

  林梅也想清楚了,爹以前雖然對她很好。

  可還是妹妹們比較重要。

  林竹也是難得的心情好,無所謂了,只要林貴再敢來,她就真的不客氣了。




  剛好供銷社,國營飯店,黑市,三個地方一人一頭野豬,主打個雨露均沾。

  至於空間那麼多魚,林竹沒打算賣,全都留著自己吃吧。

  這三個地方應該不會缺魚。


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