這是陳知味第一次參與綜藝節目錄製，這種體驗和看綜藝完全不同。
其他人也一樣，都在好奇的看著節目的準備過程。
門外的過道里，工作人員腳步匆匆，對講機頻繁響起，進行著溝通。
節目組嘉賓也已經陸續到位，都做好了錄製的準備。
這檔節目的核心嘉賓並沒有更換。
評審依然是明星大廚謝霆風，新榮記董事長張勇，以及balance哥，鄭永琪。
鄭永琪出生在香港，在加拿大長大，精通中餐和法餐。
他在香港的永餐廳，是亞洲50最佳餐廳的第三名，世界50最佳餐廳第20名，是目前國內最高的排名持有者。
此外，節目的總顧問還是執導了《舌尖上的中國》系列紀錄片的陳曉清。
唯一有變動的，就是美食嘴替。
除了前兩季的李蛋，之外，劉藝菲也成了新一季的美食嘴替。
另外，每一期節目還會有飛行嘉賓，組成美食觀戰團。
第一期的美食觀戰團嘉賓已經現身了，分別是歌手潘帥，相聲演員岳雲篷，以及好男人就是我的陳賀。
隨著時間推移，節目錄製正式開始的時間，也確定了下來，定在了下午3點半。
隨著時間確定，節目組也愈發忙碌了。
子良一趟趟的跑著，把朱師傅和金師傅兩個大廚組的選手都先叫走了。
大廚組要統一登場，需要提前去做準備。
陳知味等小廚組選手，則留在化妝間等候入場。
時間過得飛快，隨著導播的一遍遍倒計時提醒，節目組所有人也都陸續做好了開播的準備。
「各單位注意！開播倒計時一分鐘！」
子良在最後一分鐘，回到了化妝間。
「準備好，馬上就該你們上場了。」
電視畫面中，攝影棚已經燈火通明，嘉賓也都全部就位。
「倒計時！十！九！八……三！二！一！」
倒計時結束，導播將直播主畫面切換到了評審特寫。
「歡迎大家來到直播間！好久不見！我是你們的老朋友，謝霆風。」
謝霆風客串著節目主持人，講著開場詞。
過道中，節目組工作人員愈發忙碌了。
直播畫面中，已經有許多觀眾湧入直播間了。
畫面右上角，顯示著在線觀眾人數。
從開播第一秒開始，人數就以每秒鐘1千+的速度在飆升。
左下角的觀眾評論也在像潮水一般湧出。
「終於開播了！」
「剛刷到就點進來了！」
「我的寶藏下飯綜藝又回來了！」
「居然是全程直播嗎？有點意思。」
「謝霆風能看到我的彈幕嗎？」
彈幕洶湧，謝霆風也在和直播間的觀眾互動著。
「歡迎你們，我也想你們。」
「可以看到，你們可以關注這個帳號，以後每一期的節目直播，都會在這個帳號上開的。」
「是的，這次是全程直播，你們看直播的時候，可以點點讚，點讚數量可以換成免費的禮物。」
「你們的所有觀看數據，包括基礎點讚，觀看時長，分享直播間，發彈幕互動，完成每日任務，還有送免費禮物，收費禮物，充值會員，都會獲得熱度。」
「熱度可以用來支持你們喜歡的選手，如果沒選擇選手，就會按比例分配給所有選手和最佳選手。」
「每一期選手淘汰以後，都會有復活的機會，這個復活機會，就是和熱度值相關的。」
「例如第一期的淘汰選手中，熱度值排行前十的選手，就可以參加復活賽，爭奪復活名額。」
「晉級的選手，根據熱度值的高低，也可以獲得相應的獎勵。」
「比如在下一期的比賽中優先選取食材，獲得額外的備菜時間等等。」
「其中熱度值總榜第一名的選手，還可以獲得免死金牌，抵消一次淘汰。」
「你們還可以發送彈幕，比如想看某個選手做某個菜。」
「節目組後台會實時統計彈幕提起最多的菜品，作為觀眾命題菜。」
「如果選手選擇製作命題菜，就可以獲得額外熱度值加成。」
「另外你們還可以投票選擇食材，來給選手當盲盒。」
「熱度值提高以後，你們還能解鎖更多直播視角。」
……
隨著謝霆風的介紹，直播間觀眾也發現了直播間裡的各種特色功能。
一時間，屏幕上飄出了一連串的蔥花、雞蛋、辣椒、大蒜等免費禮物。
金鏟鏟、屠龍刀、如意擀麵杖等收費禮物也開始出現。
雖然數量不如免費禮物多，但每次出現都有禮物特效。
介紹完節目規則後，就到了選手登場的環節了。
一組組選手開始陸續登場。
其中有陳知味他們在酒店餐廳遇到過的選手，但更多的還是第一次見到的陌生面孔。
每一位選手入場時，都會播放節目組剪輯的個人視頻簡介，同時配合著語音介紹。
「3號選手，小龍蝦大王，來自於江蘇盱眙縣，從業19年，獨創的十三香口味，風靡全國！」
……
「7號選手，新派生煎包，來自上海JA區，在家傳手藝的基礎上改良，發明了生巧口味，抹茶口味，沙蔥牛肉口味等新式生煎包，廣受好評！」
……
「12號選手，法國女婿阿福，在中國學廚5年，一口流利的山東話，最擅長的菜是蔥燒海參，立志要把魯菜帶回法國，發揚光大！」
……
「18號選手，海上廚子，一位80後遠洋船舶大廚，負責全船船員一日三餐，中餐西餐樣樣精通！」
選手陸續出場，直播間的觀眾也都在發著評論，聊得熱火朝天。
「什麼？十三香口味是他發明的？誰說的？我第一個不服！」
「現在的小龍蝦賣得越來越貴了，已經有兩年沒吃了。」
「生巧口味，抹茶口味的生煎包？儂腦子瓦塔啦？還廣受好評？廣受誰的好評啊？」
「抹茶口味的生煎包？你是日本人吧？沙蔥牛肉的聽起來倒是還不錯。」
「法國女婿來偷中餐配方了？堅決不能讓他得逞！」
「海上廚子也來了？這是趁著休假來賺筆外快？哈哈！」
「趕緊鎖門！嘎嘎鎖緊！」
「小心他轉腚啊！一轉腚，海盜就知道方位了！」
……
叮！
門口處，子良的手機響了聲。
他看到信息後，馬上開口示意：「好了！到我們了！該入場了！」