從海格的小屋裡回到霍格沃茨，哈利又是來到了他的第二個家，廚房。
他盯著那張水果靜物發了一會兒呆。
他相信，在這裡，他辛苦了半天採摘的野山楂和榛子會得到很好的利用。
「哈利！你懷裡抱了什麼？」
哈利轉頭，看見同寢室的托比正抱著一個包裹站在公共休息室門口。
「哦，一些野山楂。」
「我吃一口。」
托比閃身湊過來，從他懷裡挑了一顆紅彤彤的野山楂扔進了嘴裡。
「嘶——好酸！」
野山楂的口感像一場突如其來的山雨，凌厲、生脆，帶著草木的野性。
咬開薄而韌的果皮，先是一股尖銳的酸直衝牙根，像未熟的青杏混著野檸檬，瞬間逼出唾液，緊接著是微澀，使得舌面泛起細密的毛刺感。
它的果肉極薄，緊貼著一顆堅硬的籽，咀嚼時能聽見「咔嚓咔嚓」的碎響，纖維粗糲，卻滲出一點點清冽的甜。
那不是糖，更像山泉流過舌尖殘留的一絲絲的涼甘。
野山楂的酸是帶稜角的，不像栽培山楂那樣圓潤，吃完後舌尖微微發麻，喉嚨里卻升起一股敞亮的清氣，仿佛剛被山風灌滿胸腔，這或許就是人們從叢林走出來建城圍池以後仍然鍾愛野味山貨的原因。
但是，這萬般滋味經由一年級的普通小巫師的口來描述，那麼就是——
「這野山楂酸得倒牙！噫——」
「我正要去廚房加工這些……要一起嗎？」
「好啊好啊！」
托比連連點頭，突然頓了一下，看了看手裡的包裹，
「我先回去放下這個，馬上就來。」
哈利點點頭，撓了撓梨子進了廚房。
應付完家養小精靈們過於熱情的招呼，哈利提出來了自己的要求，
「朋友們，我需要一些材料來搭配野山楂做點點心，需要麵粉，雞蛋，黃油……」
「哦！哈利·波特先生！這些交給我們就好！」
「謝謝你們，不過這次意義不同，我想我需要自己來。」
在準備食材的間隙，托比也趕了過來，被哈利安排和自己一起把野山楂洗乾淨並挖籽。
等到食材準備好，哈利就開始了他久違的下廚工作。
他將處理好的野山楂加水加檸檬汁放到鍋里煮爛，然後加了油和蜂蜜糖漿，炒到油被野山楂的山楂泥全部吸收以後又加了砂糖。
在調整到合適的甜度之後，直到山楂泥抱團並開始有點粘他的鍋鏟時，他便關了火，借著餘溫繼續炒制，不一會兒山楂酸甜的香氣就飄滿了整個廚房。
主要是因為聖誕節快到了，哈利總想做點應景的食物給大家送去，特別是鄧布利多點名要求他關照的斯內普教授，怎麼著也得給他一點關愛。
這樣下次的時候，無論是用斯內普教授的藥膏魔藥還是去校長辦公室順甜點他都會更加理直氣壯。
還有就是海格那邊也應該送一些過去。
畢竟如果沒有他，自己也不能這麼快就摘了這麼多的野山楂。
還有院長，麥格教授，弗利維教授，平斯夫人……
大家對他都抱有善意，那他也總該意思一下，哪怕只是一道微不足道的甜點。
哦，對了，還有住在德思禮家對面的那位婆婆，雖然表面上她對他態度並不怎麼好，但是從前幾年與她相處的細節來看，她應該是聽從了某些指示來保護他的。
若不是她提供了一個好的廚房和食材，自己這點小小的廚藝愛好，指不定哪天才能練就呢。
在他走神的這段時間裡，深紅色的山楂泥一鍋又一鍋的炒製成了。
原來曲奇他們除了留下一部分人手維持霍格沃茨的一日三餐，剩下的小精靈們都圍在他旁邊來學習怎麼炒制山楂泥。
在他炒制完一鍋以後，他們便快速的分工，將剩餘的所有野山楂都炒制完畢。
「真有你的，哈利，這聞起來真香！」
托比伸著手指盯著鍋里剛炒制完成的山楂泥蠢蠢欲動，卻被哈利要求先去洗手才能嘗。
待到托比老實轉身去洗手的時候，哈利揮了揮魔杖。一鍋鍋山楂泥就這樣降下溫來。
托比剛回來就被哈利遞了一大勺山楂泥，他一臉興奮地嘗了一口，
「唔！酸甜爽口！好吃！」
梅林的酥皮麵包啊，自己也是跟著哈利吃上獨食了。
「好吃嗎？」
「好吃！」
「還有更好吃的要吃嗎？」
「要！」
「過來揉面。」
「好嘞！」
家裡開著麵包房的托比，對於揉面這種事情當然是手到擒來，甚至在技巧上揉的比曲奇他們還要棒。
哈利看在眼裡，只覺得今天喊他算是喊對了。
廚房裡熱火朝天的揉著面，這時門突然開了。
「我說怎麼今天沒有看到你和托比，原來真在廚房。」
「還得是烤餅機靈，知道帶我們來找你們。」
「汪！」
原來是魯伯特和埃德加牽著烤餅推開了廚房的門。
哈利看著自己這兩位室友，眸光一閃。
來都來了，那便留下跟我一起揉面吧。
在聽說有好吃的，而且參與下廚可以獲得優先品嘗權的時候，他們便託了一位小精靈將烤餅送回寢室，四個人擼起袖子熱火朝天地在廚房幹了起來。
可惜的是，這兩位小少爺並不怎麼擅長揉面，面沒揉幾下，自己臉上倒是沾了不少。
於是，被大家嫌棄的兩人被攆去一邊拿著魔杖開始給雞蛋分離蛋黃了。
時間在廚房內食物的香氣中盤亘不前，可終究是難以品嘗，卻也只能無奈地慢慢溜走。
一爐爐的山楂軟酥，山楂一口酥，爆漿山楂糍粑，玫瑰山楂酥，山楂花酥，山楂糕，果丹皮等散發著酸甜氣息的點心出爐了。
由於在海格的幫助下，哈利獲取的野山楂數量著實龐大，這些糕點便也逐漸摞成了冒尖兒的點心山。
幾人滿頭大汗的抬頭望去，看著自己的勞動成果，臉上露出了「終於可以吃到好吃的了」的笑容。
「感謝各位的幫忙。那麼現在……」
哈利的語氣仍舊平緩，臉上卻笑盈盈的，
「開吃。」