「什麼是貴賓卡?怎麼辦?它的作用是什麼?」
蘇若器情不自禁的問道。
「郎君,本店的貴賓卡分為黃金、白銀、青銅三種。」
「每次消費滿100金幣,可獲金卡一張,以後享受八折優惠。」
「消費滿10金幣,可獲得銀卡,以後可享受九折優惠。」
「至於青銅卡,只需要花費1個金幣,可以享受九五折的優惠。」
「當然,你也可以直接用一枚金幣買一張金卡,一枚銀幣買一張青銅卡,一百枚銅幣買一張青銅卡。」
「有了貴賓卡,只要提前預定一定金額,來我德香樓消費,還有折扣,比如存入100金幣,就相當於110金幣。」
夥計對貴賓卡的事項記得很清楚,一口氣說了出來。
蘇若器想了想,覺得辦貴賓卡還是很有意義的。
哪怕是花一個金幣辦一張金卡,享受八折優惠,也能節省不少錢。
而且,他還可以提前存入100枚金幣,相當於多了10枚金幣。
反正遲早要花錢,就算不去德香樓,也要去五合居。
「好的,那我先辦個金卡,至於預付款,下次我再過來弄。」
蘇若器當機立斷。
……
「郎君,樓上有雅座,還請跟我來。」
郭論聽說長安城的新菜很好吃,就邀請鄧洋過來嘗嘗。
這一年賺得不少,雖然聽說菜很貴,但郭論並不在乎。
「先把你的招牌菜都上一遍,看看有沒有傳說中的那麼好吃。」
作為一個木材商人,郭論經常要邀請各種各樣的人吃飯,尋找新的菜譜是他必須要做的事情。
反正他也不缺錢,總不能每次都點幾道菜,然後才知道哪道菜最好吃。
所以,他決定先讓服務員把所有的主菜都上一份,自己嘗一嘗。
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等過幾天宴請賓客,他就有了更多的選擇。
「好的,請稍等,我這就去!」
店小二一看有大客戶來了,頓時眉開眼笑。
沒過多久,一大桌子菜就擺在了郭論的面前。
「好香啊,果然名不虛傳。」
鄧洋連續吃了好幾道菜,都十分的美味。
「鄧兄,我聽說這味之精的東家,就是房相家的房遺愛,背後還是燕王府,難怪這菜做的這麼好吃。」
「這倒也是,德香樓的菜雖然都是燕王府的菜,但這裡的味道卻是不一樣的。」
「說的也是,我覺得以後可以多來味之精,相信很多人都會喜歡這種美味的菜餚。」
郭論覺得這裡的菜很特別,用來招待客人再合適不過了。
他想要討好的達官貴人,幾乎都去過長安城裡所有有名的酒樓,口味都很挑剔。
如果不能找到一些特色,那麼請客的效果就會大打折扣,現在看來,這味之精倒是個不錯的選擇。
「這倒也是。」
鄧洋突然想起一件事,「夥計,你過來。」
「郎君,有什麼事嗎?」
「後天中午,給我留個包間,我請客。」
「好的,好的,不知道你叫什麼名字?我這就去記。」
味之精的生意,一下子火爆起來。
一開始的時候,雖然沒有爆滿,但是到了第二天,卻是座無虛席。
每一個在味之精吃過的客人,都會讚不絕口。
在餐飲行業,口碑是很重要的。
只要是別人說過好吃,就算是沒打算吃的,也會忍不住想要嘗嘗。
「郎君,昨夜一共賺了三百四十貫,我們至少能賺一半。按照這個速度,光是這一家酒樓,一年就能賺五萬貫。」
房遺愛的堂弟房當已經把味之精的帳目反覆核對了好幾遍,在沒有弄清楚之前,他不敢向房遺愛匯報。
這是一個非常恐怖的數字。
事實上,餐飲行業既賺錢也不賺錢。
這是個極端對立的產業。
前20%的商家,占據了整個行業百分之八十的利潤。
很多人看到餐飲行業這麼賺錢,都忍不住想要投資,但他們只注意到了那些光鮮亮麗的店鋪,卻忽略了很多開了幾個月就掛著「旺鋪轉讓」的招牌的餐館。
當然,做得好的人,就能賺到大錢。
像現代廣州這樣的一線大城市,想要去一些店吃,就得排隊半個小時,甚至一個小時。
很多火爆的酒樓,一年的利潤,甚至超過了三成的上市公司。
「就賺了一百多貫?」
房遺愛在倭國見過大把大把的銀子,再加上南洋的香料。
突然聽說酒樓一天只能賺一百多貫,還嫌少。
「郎君,您覺得太少了?」
房當面無表情地看了房遺愛一眼。
整個房府,除去捕魚隊的收入,差不多也就是這個數了。
「很多嗎?」
「一年能賺幾萬貫,長安城裡,也只有五合居、德香樓能做到這一點。」
「嗯,這樣啊,那算不算成功了?」
房遺愛對金錢不是很了解,但一聽味之精有可能成為長安城裡最賺錢的酒樓,他就樂了。
「成功!當然算成功了!不過,我聽說德香樓最近推出了貴賓卡,吸引了不少客人。」
以味之精的地位,不可能對德香樓和五合居的事情不聞不問。
德香樓的貴賓卡,這兩天可是引起了不少客人的熱議,據說還有人在裡面存了一百金幣。
「德香樓,那就是秦大哥的府邸了。昨日在燕王府,他們也在,王爺提議,我們可以製造一個話題,吸引更多人的目光。」
房遺愛有些頭疼,不知道該如何開口。
「這真的是燕王說的?」
房當翻了個白眼,心想這不就是鬧事的意思嗎?
「是啊,秦大哥不是也在嗎?」
「這個簡單。」房當一拍大腿道:「我記得德香酒樓有貴賓卡,要不咱們也弄吧?到時候,肯定會有人說,這是學德香樓的。到時候,我們兩家再做點什麼,這不是很好的話題嗎?」
房當能被房遺愛選過來當掌柜,還能得到房玄齡的默許,自然是有些手段的。
其實,這個時代的人,並不比後世的人差,只是因為他們的知識有限,所以才會覺得他們缺乏創造力。
「這不太好吧?」
如果是五合居推出的貴賓卡,房遺愛絕對不會猶豫。
但如果是德香樓帶頭,那就有些顧忌了。