阿牛自然明白金太的為難之處。
金太的鐵匠鋪越做越大，除了製作各種農具和釘子之外，還生產鐵鍋。
本來，大唐平民所用的鍋，大多是陶製的，有錢的人家，可能還會有銅鼎，很少有人會用鐵器。
首先，鐵器的價格要比陶器高出數倍，特別是在燕王府的冶鐵作坊還沒有開始運轉的時候，鐵鍋這種東西，一般人根本買不起。
不過，隨著燕王府的廚藝流傳開來，長安城裡的所有酒樓，都開始使用大鐵鍋，方便炒菜。
哪種做的菜好吃，大家都知道。
漸漸地，人們開始考慮用鐵鍋做飯了。
尤其是前幾年，鐵礦石的價格大幅下跌，導致鐵鍋的生產成本也跟著下降。
這一點，金太自然也看在眼裡。
但是，他對自己也有了更高的要求。
當初，燕王府讓他煉製一口鐵鍋，可是下了不少功夫的。
當然，按照這些標準來煉製的鐵鍋，品質自然不會差到哪裡去。
這種鍋具不容易粘鍋，炒菜時香味十足，炒菜時還能防止油進入鍋內，既省油又方便清洗。
金太特意拿自己作坊生產的這口鐵鍋，跟市面上賣的那口做了比較。
雖然外表看起來差不多，但內在卻是天差地別。
可惜，金太算了算，成本比對方還高，這可如何是好？
這一等，就是兩年多的時間，直到幾個月前，他終於下定決心，要推出一口鐵鍋，命名為金太鐵鍋，就是要靠質量取勝，而不是靠著成本取勝。
可惜，買鍋的人，並不知道這一點。
「阿牛，別人看不出來，難道你看不出來嗎？金太鐵匠作坊不做農具，也不做鐵鍋，只做長安城裡最好的東西。這口鍋，明明可以做出更好的，卻非要降低成本，這樣做，不是長久之計！」
金太也有他的原則。
倉庫里的鐵鍋已經有一千多個了，這些鐵鍋都是經過了十二道工序，七道冷鍛，五道熱鍛，十八道火鍛，各種大小工具鍛打三萬次，光是成本，就超過六百文。
如果這些鐵鍋都賣不出去的話，金太打鐵鋪就虧了近千貫。
更重要的是，為了打造這樣一口大鐵鍋，動用的工匠們足足有上百人之多。
如果這鍋賣不掉的話，那麼這些工匠很可能就要失業了。
這對於金太來說，實在是有些難以接受。
否則，他也不會如此焦急。
「師父，話是這麼說沒錯，但如果倉庫里的鐵鍋越來越多，如果還賣不出去的話，我們這一年的工作可就白做了。」
阿牛的臉上流露出一抹焦急之色，金太鐵匠鋪對他來說，就是他的家。
「嗯，我知道，我會考慮的。」
金太嘆息一聲，一副無奈的模樣。
「掌柜的，燕王府的王掌柜來了。」
這個時候，下人來報，王富貴已經到了，金太自然也不敢怠慢。
「什麼？王掌柜來了！」
金太立馬站了起來，一掃先前的沮喪。
王富貴是金太這輩子的恩人，若不是他訂購了大量的釘子，金太鐵匠鋪也不可能發展成如今的千餘號人的大作坊。
因此，對於王富貴，金太一直心存感激。
「金太，最近生意如何？」
沒過多久，王富貴在大廳里跟王富貴見了面，王富貴打了個招呼，就問起了正事。
「托燕王殿下與王掌柜的福，在下的打鐵作坊，如今也算得上個樣子了。」
金太並不想出什麼事都麻煩王富貴，所以也就沒提作坊里的鐵鍋賣不出去的事情。
當然，就算他不說，王富貴也知道，否則他也不會來。
「聽說你最近心事重重的，很多人都在看你的笑話。」
王富貴對金太也不客氣，直截了當地說道。
這讓金太有些不好意思。
金太的鐵鍋賣到了八百文一口，長孫家卻只賣不到五百文，這就造成了價格上的巨大差距。
長安城之中，也有商人勸過金太，將鐵鍋的製作方法改一改，降低成本，但金太根本不聽。
於是，流言四起。
這些事情，一般人不知道，但在長安城的商業圈裡，卻是無人不知，無人不曉。
「說來慚愧，都怪我這個掌柜沒能控制好成本，做出來的鐵鍋雖然質量不錯，可賣不出去。實不相瞞，倉庫里的鐵鍋已經有上千隻了，我本來還在猶豫要不要繼續生產。」
既然王富貴都把話挑明了，那金太也沒必要再藏著掖著了。
說實話，他也想聽聽王富貴的想法。
畢竟，在經商這一塊，整個長安城，甚至是整個大唐，都找不出第二個能比燕王府做得更好的。
「你這口鍋，比其他的都要好。」
「那是當然，一口鐵鍋，要經過十二道工序，絕對是市面上最好的鐵鍋。如果你有時間，我可以親自下廚，用這口鍋做一道簡單的清水炒蛋，你就知道這口鍋有多好了，一滴油都不沾，這是其他店做不到的。」
說起自家的東西，金太頓時來了精神。
「既然如此，那就繼續生產吧，不能減少產量，甚至可以增加產量。」
王富貴的話讓金太愣住了。
倉庫里的鐵鍋都有上千口了，還想增加產量？
這。
如果不是看在王富貴曾經幫過他的份上，他真想罵娘。
虧的錢不是自己就不心疼的嗎？
「王掌柜，這鐵鍋雖好，但我們不敢增加產量，因為根本沒人買啊。」
這時，阿牛開口說道。
如果生產更多的話，那麼銷售將會非常的困難。
「放心吧，我既然讓你們增加產量，那就一定有辦法。這樣，你就可以把倉庫里的存貨都清空了。」
王富貴想起李想交代的事情，以及接下來要做的事情，頓時信心大增。
「王掌柜，其實我也不該問這個問題，可是……可是我們的鐵鍋比別人貴太多了，就算是擺在店裡，也賣不出去。偶有過路的胡人不知道情況，才會買。」
金太雖然對王富貴的能力很有信心，但對於賣掉自己家的鐵鍋，他也沒有太大的把握。