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第104章 宰牛!抽筋!最好的弓弦!

2026-10-22 08:31:46 作者: 痴恩陳

  次日一早,陳子凡一睜開眼便檢視了今日兩條情報。

  【情報1:陳家山上氣溫驟降,明日將會下雪!】

  【情報2:陳家山上狼群動靜頻繁。】

  陳子凡看到這兩條情報,心中依舊是有了一個估計,看來這兩日就要去縣城裡一趟,得抓緊時間去買些米麵了,不然等到外面也是下雪的時候,到時候路上反而不安全。

  而這狼群動靜頻繁,想來是因為這山上獵物比較缺少了……

  想來也是,這山上大型動物本就不多,再加上這兩年連年荒年,連帶著山上的動物吃的東西都是少了,還要被山下的獵物捕殺,更是減少了。

  所以看來是沒有食物的原因,所以這才是動靜頻繁。

  等到大雪封山,怕是鬧狼災的機率又要增加了。

  得,看來這個冬,過得也不會很太平了。

  不僅得小心王初這個裡正可能會最後殊死一搏,還得幫著提醒村里人面臨狼災。

  不過,不管怎樣,總得先把眼下的事情辦好。

  陳子凡輕輕掀開這被子的一角,正準備起床,姜輕舞也好似悠悠醒來,一睜開眼,看到面前這張臉的時候,口中已經是罵出了一句:

  「呸,賊子!」

  

  這話畢竟是聽了不少了,陳子凡倒是沒有多大的感覺,而且,自己晚上的時候把她好一陣折騰,那叫一個手口並用……

  「娘子,今天去華叔那吃午飯,然後烈叔說來我們家,幫忙搭個牛棚。」陳子凡這才是想起自己昨天是連今天的規劃都沒有告訴她的,畢竟一回來就直奔洗澡主題了。

  「那我們也不能空手去,上次家中吃飯的人多,這米麵倒是所剩不多了,最多也就夠我們吃個四五日了,你看我們是不是只留一兩日的,其餘的都拿去?」姜輕舞腦海中已經出現了家中的米缸。

  「都拿去吧,明天我去一趟縣裡。」陳子凡點了點頭。

  姜輕舞聽到陳子凡要去縣裡,瞬間眼神一亮:「相公,我還沒去過,明天我跟你一起去?」

  「不行……」陳子凡趕忙一口回絕,接著語氣溫和的說道,「娘子,明年開春我再帶你去,前幾日剛跟劫匪有了正面衝突,還不知道這裡正會不會使壞,這路上不算安全。」

  見姜輕舞的臉上依舊是帶著幾分不悅,他趕緊是接著說道:「娘子,你長得這般花容月貌,若是路上遇了一大群劫匪,我怕是保護不了你……」

  聽到這話,姜輕舞才是面色緩和了幾分。

  見狀,陳子凡才是鬆了一口氣,不管怎樣,不帶她去肯定是要安全一些的。

  「走,先吃個早飯,去華叔家看宰牛了!」

  二人起床洗漱完吃了早飯,走到程梓華家中的時候,只見他家中已經是站了許多人。

  而這時,站在最中間的陳烈手中拿著一把短刀,在這野牛的後腿關節處割開一條口子,然後把刀尖插進去,沿著皮肉之間的那層薄膜往前推。

  「看來烈叔已經在剝皮了!」

  陳子凡看著陳烈這手法,果然是無比嫻熟,這刀在上面走的聲音很輕,就像是撕開一張紙一般簡單。

  陳烈右手推刀,左手扯著牛皮往外拽,皮肉分離的時候也會發出「嘶嘶」的聲響。

  不多時,整張牛皮便是被他完整的剝了下來,鋪在地上,著實是巨大,隱約間有一張被子大了。

  「這應該是可以做幾雙靴子了,就算不夠五雙,大不了我不要,先緊著你們。」程梓華看到這皮的韌性,先是一喜,不過估算了一下面積,可能是有些懸。

  不過陳烈卻沒有多說什麼,又是換了一把長刀,然後從牛胸口粉紅色的肌肉處劃了進去,徑直劃開了這腹部,接著,一股濃厚的腥臭味撲面而來,牛的內臟全數用了出來。

  「倒是要看看有沒有牛黃!」

  陳烈說話間,把這牛的膽囊挑了出來,所有人都是盯著這一塊,等他一切開,只見裡面倒是跟尋常的一般無二。

  「可惜了!」陳烈只是無奈一笑。

  不過本來這機率就很小,所以大家都沒抱多大的希望,沒有就沒有吧。

  把這內臟放好以後,他又是開始剔骨分肉,整個過程行雲流水,這長刀根本沒有被骨節卡住分毫。


  陳子凡算是知道什麼叫做庖丁解牛了,原來華叔也是對著牛的身體結構了如指掌。

  「倒是這牛筋才是最難處理的部分了。」陳烈看了一眼這野牛的四條腿,又是看了一眼陳子凡,似乎是讓他仔細看著一般。

  只見陳烈又是換了一把窄刃的剔骨刀,把刀刃探進牛膝關節的縫隙里,然後手腕一轉,刀刃便貼著骨頭切了進去,瞬間便是露出一條半透明狀的細長條,兩頭粗,中間細,繃得極緊。

  陳烈不慌不忙,用腳踩住這牛腿,然後刀尖順著這筋一點點往裡走,直把這包裹著牛筋的白膜都是全數去掉,接著用刀尖挑起筋頭,左手捏住,用力往外一拽,只見這筋便是從肉里抽了出來。

  這牛筋抽出來的一瞬間,立馬蜷成一團,不過表面極為光滑,成色如同白玉一般,捏在手上也是硬邦邦的,用力一拉,倒是韌勁十足。

  畢竟這是後腿上的腿筋,算是承受了身體更大的重量,這麼經年累月,自然是更加堅韌了。

  「倒是一條好筋,便宜你了。」陳烈看了陳子凡一眼,然後笑了一聲。

  村民們聽到陳子凡要用這牛筋做弓,臉上又是露出艷羨的神情:「這牛筋韌性這麼好,是做弓弦最好的材料了啊!能夠得到一把這樣的弓,簡直是太爽了!」

  陳子凡笑了笑:「多謝烈叔了,要不是您,我肯定是取不出來的。」

  陳烈不多言語,如法炮製,又是把另外三條腿的腿筋都是取了出來,兩條後腿的更好,前腿的次之,但也比一般的材料要好上許多。

  「不愧是烈叔您啊!這宰牛的技術也太好了,我們整個陳家村都沒有人比你好了!」有一村民大聲喊道。

  聽到這話,陳烈倒是行色自如,反而是說道:「今天我們宰了這牛啊,打算拿點肉跟大家一起吃,這樣,子凡今天下午打算搭個牛棚,幫忙搭把手的,就跟我們一起吃這牛肉!」

  聽到搭把手就有牛肉吃,一群人紛紛點頭。

  「算我一個!」

  見狀,陳子凡不得不說,自己這烈叔已經是把他以後建房子的方法給說出來了。

  那就是包吃!


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