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第250章 試熬製糖漿。學堂釘子戶

2026-10-22 08:35:53 作者: 痴恩陳

  翌日清晨,這乾坤樓兩名負責熬製楓樹糖漿的兩名夥計,在太陽出現的這一刻,終於是笑出了聲。

  經過一夜的熬製,加班加點,這糖漿終於是熬製出來了。

  但他們看到這糖漿的第一眼,就感覺有些不對勁。

  昨天在那八珍樓看到的糖漿明明是淺褐色,但是他們現在熬出來的顏色卻是要深很多。

  「怎麼會這樣?」

  陸小乙眉頭緊皺,他知道,明明昨天晚上,他們二人都是小心把控這火候,生怕會因為火候不行而浪費了這一鍋樹汁,結果今天熬完以後,這顏色還是有些不對。

  高安則是附和道:「小乙,我們昨晚上這熬製的過程絕對是沒有半點問題的,可能就是單純這工藝沒有那麼嚴謹?」

  二人愣了一瞬,陸小乙終於是開了口:「要不我們先試試味道?」

  高安也知道,這時候肯定是沒有什麼別的辦法,只能嘗一口。

  陸小乙用小勺舀起一小口,送到自己口中。

  剛入口,他瞬間眉頭緊皺,他這唇間嘗到的,跟「糖漿」二字沒有多大的關係,反而入口的就是一股苦味,像極了糖糊了以後的苦味。

  看他這模樣,高安也是立馬嘗了一下味道。

  得,他也是嘗到一股微苦的味道。

  「難不成是裡面已經糊了?」

  這不由得讓陸小乙往這鍋中看了一眼,表面上完全沒有,他又是用木棍攪動了一下,看到裡面也是沒有半點糊了的跡象,不由得眉頭緊皺。

  所以這糖的苦味跟這火候沒有什麼關係。

  

  可要是跟火候沒有關係,那跟什麼有關係嘞?

  二人都是有些不解。

  而這時,這乾坤樓的錢掌柜走了過來。

  「這糖漿可是熬製出來了?」

  看到這人眉頭緊皺,錢掌柜已經是知道了結果。

  「怎麼?可是其中有哪一步出了什麼問題?」

  「掌柜的,我二人昨天晚上守了一晚上,嚴格按照熬製糖漿的步驟來練的,即便是現在,這糖漿看上去也是極好的,只不過……」

  不等這陸小乙說完這話,錢掌柜已經是動手攪動了一下這鍋中,果然,裡面確實是沒有半點問題。

  他舀起一勺,嘗了一下味道,果然是已經有些苦了。

  「這是為何,從他那糖漿的味道來說,肯定就是這楓樹的樹汁煉製成的,只是,難不成是哪裡出了什麼問題?」錢掌柜也是有些不理解。

  按道理來說,只要知道這原材料,然後按照這正常的熬製步驟走就可以了啊……

  可是現在,看著極為正常的品相,為何嘗起來卻是帶著苦味?

  錢掌柜沉思了一瞬,雖說是百思不得其解,但是也知道,這玩意總歸還是需要多加嘗試……

  「這樣,現在再讓人去多取些糖楓樹汁回來,你們二人現在就去,看看這汁水到底是如何!」錢掌柜說完這話以後,自己則是朝著八珍樓走去。

  他到底要看看,今日將會有多少人要在這八珍樓買糖漿。

  還沒到門口,已經是看到這路上都是排著隊。

  屋內只聽到鄭管家在那大聲喊道:「一共有八十罐,大家不要著急,前八十個,每人限購一罐,然後登記一下就好了,記住,這糖漿是我們大小姐特意為了公平才讓每家每戶只能買一罐的,所以每一罐糖漿都不允許轉賣。」

  「不允許轉賣?」

  鄭管家這話倒是讓所有人都是有些不解,一罐糖漿罷了,還能說出不願轉賣這種話。

  「還望大家理解一番,不然的話,這糖漿恐怕是要被人給買掉大部分了,這樣大家都是買不到了。」

  畢竟到這來買糖漿的都是些有頭有臉的人物,倒是一般的也干不出這轉賣的事,所以只是點了點頭。

  可這時候,這錢掌柜卻是很無奈,能夠從這鄭家的酒樓中賣,那勢必意味著八珍樓中肯定是還有這糖漿的。

  那他就算是能夠從這裡面拿到幾罐,那也是不能夠跟他們八珍樓相比的……

  得,還是得自己做啊!

  他只能是寄希望於高安與陸小乙二人能夠找到這熬製糖漿的方法了……


  而這時,這人就騎馬狂奔,終於是走到了這糖楓樹前,他們立馬把這樹皮一割,結果原本會直接流動的汁水,竟然是像被凝固了一般,竟然是沒有了半點動靜。

  「難不成這樹汁都不動了?」

  陸小乙萬分不解,但是依舊只能耐著性子在這等著,一上午的時間,居然才接滿了一桶。

  但還沒有開始回家熬製,在這的時候,二人已經是聞到了跟昨天不一樣的味道……

  「難不成是因為這樹汁這幾天已經是開始變味道了,所以才是沒有辦法熬製出跟他陳子凡一模一樣的糖漿?」

  陸小乙已經是開始懷疑了……

  只不過,等到他真去跟錢掌柜匯報的時候,卻終究是不知道該怎麼回答。

  畢竟現在全城都已經是知道了這糖漿的存在,等到明日,城中有條件這個飯菜的人肯定是都會來八珍樓吃飯,那這八珍樓和前饋樓的均衡局面,就要立馬被打破了。

  一旦八珍樓一家獨大,那他們這店也就沒什麼存在的意義了。

  「實在不行,還是讓掌柜的去買些蜂蜜吧,雖說也是貴,但這東西好像弄起來還算容易,至少不會落到沒有東西用的處境……」

  八珍樓卻是把這些糖漿都賣得一乾二淨,幾百兩銀子又是到手了。

  ……

  而這時的陳家村中,一天的時間轉瞬即逝,陳子凡跟在姜輕舞身後鞍前馬後的伺候著。

  整個村中現在最大的事情,莫過於就是農耕和開辦學堂兩個事了。

  至於什麼陳子凡建房子,那都已經是小事一樁了。

  「娘子,不要慌,你只管明日站在這書案前就好了,其餘的什麼,都只管交給我。」陳子凡握住了姜輕舞的手掌心說道。

  姜輕舞點了點頭:「我知道,遇事就找你陳二郎,這樣就能夠解決掉大多數問題了。」

  而這時,剛好屋外傳來一道大喊聲:「里正大人,這有幾戶怎麼喊都是不願意讓他們的孩子來學堂。」

  陳子凡眉頭一皺,不過是說了一聲:「這樣,你帶我前去。」

  他又是對著姜輕舞說道:「娘子,你等我回來,我一定讓這些孩子都有學堂來。」

  陳子凡一路走到這農戶家中,只見他依舊還在訓斥著自家孩子:「你明後天再去上學有何不可?為什麼不知道體諒一下父母。」

  這父母一臉迷茫,此時此刻,這學堂竟是不會知道這雨水的時間點?

  這種時候是每家每戶干農活的時候了……

  陳子凡一個跨步走進屋內,只是說了一句話:「今日這孩子,我定是要帶到學堂了。」


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