第14章包你認不出此物!
葉凡手腳不停,將桶內凝固的豆花倒入紗布,再將其放入模具之中。
又把沉重的方形蓋子壓上,又費了好大的氣力搬起幾塊大石頭搬上去,看著水分涓涓而出,這才喘著粗氣坐了下來。
看來製作豆腐倒是頗為順利,一次便大獲成功,可剩下的事情卻更加棘手,那就是如何把豆腐賣出高價。
按理說,豆腐造價低廉,應該走平民路線,講究個薄利多銷,細水長流。
可是兩天後就是還帳的日子,二十兩銀子可不是小數,必須走高階產品的銷售渠道才行!
葉凡想了一下,問道:「媳婦兒,昨天我去鎮上,看到滿街巷子都是人,平時也這麼熱鬧嗎?」
林初雪說道:「後天就是祭龍王的日子,咱們這靠海,不管是漁民還是行商,都會前去祭拜祈求一帆風順。」
「這也算是一年中最大的廟會,附近的有錢人都會採買貨物,用來當做祭品,所以才這麼熱鬧。」
聽了這話,葉凡不由得靈機一動!
「好,真是天助我也!這些豆腐算是有銷路了,等會兒做好,我立刻就去鎮上!」
葉凡趁著豆腐還沒做好,風風火火出去,不多一會兒就雇了好幾個村民,都推著木車等在門外。
不多會兒功夫,一屜屜的豆腐熱氣騰騰端了出來,都放在了木車的架子上。
這一通忙活,葉凡也是累得腰酸背疼,說道:「媳婦兒,你在家等我的好訊息吧!」
說著,先把自己的長衫換上,爬上了一架木車,把手向前一指,大聲說道:「去鎮上!」
這幾個村民有的推著豆腐,有的推著人,奔著鎮子方向走去。
路上遇到不少村民,看到葉凡坐在車上指手畫腳,都是直搖頭。
「這不是林家那個贅婿嗎?連路都懶得走,居然讓人推著?這簡直懶出花來了呀…」
「快別提了,我家就住他對門,這一早上又是收豆漿,又是僱人,花錢如流水呀,林家怎麼找了這麼個敗家子…」
這些議論聲此起彼伏,可是葉凡卻充耳不聞,坐在木車上抓緊時間閉目養神,任憑他人議論。
從村子到鎮上不過數里路,這些村民腿腳又快,也就是一頓飯工夫就到了。
此時接近晌午,葉凡並不著急,轉悠了一圈,便對鎮上的飯莊子有了個大概了解。
要說最大的飯莊就得數南大街這兩家,一家叫做香滿樓,另一家叫做春和樓。
兩家飯莊門對門,生意上卻差別不小。
香滿樓吃客盈門,外面還有不少等座的,小二忙得腳不沾地,依舊是難以應付。
可是春和樓就生意慘澹,雖然有幾個吃客,卻稀稀拉拉,顯得門庭冷落。
葉凡邁步走了進來,小二趕忙殷勤地過來接待,言語之中可謂是滴水不漏,這服務質量上毫無問題。
「這位公子,您要點什麼菜?我們這裡廚子好,食材新鮮,包您滿意。」
「哦?我看未必呀。」葉凡笑著說道,「真若如此,為何生意慘澹?你看對面的香滿樓,人都排到外面去了。」
小二面現尷尬,低聲道:「公子,我們家和對面真不差什麼,三天前生意還是旗鼓相當的。」
「就是這兩天,對面搗鼓一些新式菜餚,把人都搶過去了,其實菜也就那麼回事,但架不住人都圖個新鮮不是?」
葉凡點頭,說道:「不知掌柜在嗎?我有一樣食材,只要捨得出價,我包你們搶光對方生意!」
那店小二一愣,知道這事兒自己可做不了主,趕緊說道:「我這就去請掌柜的,公子稍候。」
這小二去了片刻,就看到有個掌柜模樣的中年人緩步走來,臉上並沒有什麼驚喜之情。
到了葉凡跟前,只是草草一拱手:「這位公子,我聽小二說你有貨要賣?還說能把對面生意搶光,可有此事?」
「沒錯,只不過我的貨貴,怕你們出不起價啊。」
聽到葉凡這麼說,那掌柜嗤笑一聲,臉上露出不屑的神情。
「貴?我們東家財大氣粗,只要是貨真價實,食材貴賤從不過問,公子這話說得可有點大了。」
葉凡站起身來,神神秘秘地說道:「我這食材天下獨一份,走遍大周也只有我會做!」
「食譜我都幫你想好了,只要是你出得起價,到天黑之前,我讓你們酒樓食客雲集,客人擠都擠不進來!」
那掌柜露出了不以為然的神情,冷冷地說道:「我做這酒樓掌柜有十幾個年頭,天下的食材還有沒見過的?」
「既然你誇下海口,那就把貨拿出來,先不說味道如何,只要我叫不出名字,價錢便任由你開!」
「一言為定!」
葉凡接話那叫一個快,當即站起身來走出門外,片刻工夫就捧了個托盤迴來。
這托盤上蓋了一塊潔白的紗布,也不知裡面什麼東西。
「掌柜的請看,若你能叫出此物的名字,我的貨物分文不取,全都拱手奉送!」
說著話,葉凡把這紗布一掀,露出了一塊方方正正,潔白如玉的豆腐來。
這豆腐因為往桌子上放的時候受到震動,正在微微顫動。
這掌柜露出了驚訝之色,畢竟也是個識貨之人,知道這種食材實在是見所未見,聞所未聞!
「這個…請問公子,此為何物?」
「這個呀,叫做豆腐,是以仙家道法將豆子中的日精月華提煉出來,才有了此物!」
葉凡口若懸河,化身為頂級營銷,這推銷套話一套連著一套。
「此物可以百搭食材,自身又有異香,吃了可以延年益壽,容顏不老!」
「若是你們廚子不懂得烹飪之法,我可以親自下廚來做示範。」
「做出的菜餚吃了若是有一人不滿,我立刻轉身就走,外面這幾車豆腐就當白送你們的!」
這掌柜的輕輕捏了一塊豆腐放在嘴中,細細咀嚼,只覺得豆花香甜,嫩若凝脂,這種奇特的口感簡直讓人沉醉!
「好,我信你,還請公子下廚示範,若生意有了起色,在下必有重金酬謝!」