三小隻瞪著烏溜溜的大眼睛,等待著程太初繼續講。
小表情十分嚴肅。
程太初笑笑:「可以做成麻辣味的、蒜香味的、外焦里嫩,比雞肉細膩,比魚肉有勁道,嘖嘖……這個口感……」
程太初的表情一臉陶醉。
繼續說道:「絕對比羊肉串、小龍蝦更好吃!」
有了程太初的保證,三小隻對視一眼。
「咕咚!」
程太初朝著聲源看去,魚魚摟著大果樹,舔了舔小嘴,見程太初看過來,趕緊咧嘴傻笑。
「嘿嘿……」
「粑粑,我不怕它們,我幫你抓大青蛙!」
說著趕緊踮著腳,像是個小袋鼠一樣,一蹦一跳的朝著程太初蹦來,完美的避開了所有的牛蛙。
一旁的瑤瑤深吸一口氣,閉著眼睛,伸著兩隻肉乎乎的小胳膊,盲人摸象朝著程太初走來。
「呱呱!」
「呱呱……」
瑤瑤趕緊睜大眼睛,滿臉恐慌的喊著:「啊!它碰到我的腿啊!」
「好噁心啊!」
「粑粑……」
小姑娘小臉通紅,程太初趕緊一把將她撈了出來。
丞丞見妹妹害怕,也趕緊沖了過來,在地上找了根桃樹枝,不斷的驅趕著牛蛙:「走開!」
「走開!」
三小隻跟著魏詩然,別說牛蛙了,就是青蛙估計也很少見。
況且這些牛蛙,比平常的牛蛙得大一半,雖然沒有攻擊能力,但是確實辣眼睛。
直播間的網友開始熱議:
「臥槽,這是親爹嗎?看把孩子嚇得……」
「牛蛙這麼大隻?能冷凍快遞嗎?處理過的最好。」
「口水流了一地。」
「臥槽,樓上的真是重口味,這也能下去嘴?」
「魚魚真是個小機靈鬼……哈哈。」
程太初也不想三小隻碰牛蛙,畢竟牛蛙身上是有可能攜帶寄生蟲的,這種必須經過高溫才能殺死。
三小隻蹲在大果樹下,丞丞拿著手機直播程太初抓牛蛙。
「粑粑加油!」
「粑粑,那邊還有一隻。」
「呀,跑到哪了。」
「大黃也要加油!」
大黃的大狗爪子一拍,將牛蛙按在地上,然後一副嫌棄的樣子,等著程太初來撿。
程太初慢了兩拍,大黃就開始仰著脖子:「嗷嗚!嗷嗚!」
玩的不亦樂乎。
「大黃真棒,晚上給你做好吃的!」
得了程太初的誇獎,大黃像是打了雞血,幹活起來更賣力。
一旁的大貓貓,小臉傲嬌的不服氣,本來不想理這些臭東西,但是實在看不慣大黃得意的樣子,弓起身子加入戰場。
程太初跟在一狗一貓後面,一小會撿了大半桶。
蓋好木桶,程太初看著直播間的評論。
「狗王和貓王不相上下啊!」
「弱弱說一句,主播家的狗子都比我能幹。」
「哈哈,這種我也下不去手,羨慕主播家的寵物,生活自理,還能幫忙幹活,我家的傻狗,滿腦子就想著吃屎,我都不敢讓它出門。」
「好想吃牛蛙,能快遞嗎?做好的那種,哈哈……」
程太初對著螢幕說道:「今天就到這裡吧,要回家做飯了。」
鏡頭轉向三小隻,三小擠在鏡頭前拜拜小手,一句一句大聲喊著:「再見!」
「回家吃飯嘍!」
「哈哈,謝謝叔叔姨姨……」
程太初直播的同時也開啟了錄屏功能,等晚上做牛蛙和吃牛蛙的部分也拍成影片,剪輯好上傳到快音里,田園生活應該有不少人喜歡。
程太初拎著大木桶走在前面,後面跟著三小隻還有一狗一貓,朝著山腳下走去。
正好碰到程太孝拿著工具往山上走。
「三哥,晚上吃牛蛙,到家裡喝一杯?」
程太初笑著打招呼。
畢竟三哥幫自己幹活,盡心盡力,省了不少事。程太初也喜歡一家人,在一起吃飯的感覺。
程太孝看了眼木桶,掀開蓋子,滿滿一大桶牛蛙,不蓋著都要跳出來了。
趕緊蓋上說道:「行,我喊上老五。」
「這麼多牛蛙,你小子咋逮的?也不拿個網子。」
後面的瑤瑤趕緊說道:「是我家大黃和大貓貓逮的。」
程太孝笑道:「大黃好樣的!」
魚魚趕緊說道:「大貓貓也是好樣的!」
大貓貓趕緊用腦袋蹭蹭魚魚的小腿肚「喵嗚!」
「喵嗚!」的叫起來。
程太孝見狀笑道:「你家這貓都要成精了!」
說完搖搖頭:「三伯伯去幹活了,大家還等著工具呢,走了!」
郭春花帶著三小隻洗澡。
程太初已經將處理好的牛蛙切塊,加入料酒、鹽、糖、生粉拌勻。
在院裡在摘了兩根黃光,洗了一根切條。
還有紅辣椒、姜、蒜、花椒、配料準備好,就準備開始生火做飯。
手機用支架固定,鏡頭對準鐵鍋,還有放著配料的灶台,開始拍攝。
程太初看了眼畫面,顏色感十足,看起來乾淨、賞心悅目,這才滿意的點點頭。
等大鐵鍋燒熱開始倒了一鍋底的菜油,油溫燒到七分熱,程太初趕緊抽出一根木材,改成小火,將牛蛙塊到進去一部分。
「刺啦!」
一聲大鐵鍋內熱油翻滾,程太初拿著大漏勺輕輕晃晃白色的肉塊。
不到幾秒鐘,表面略有些金黃,趕緊撈出備用。
因為牛蛙肉比較嫩,時間長了就沒有鮮味了。
趕緊往油鍋里到進入另外一部分。
因為考慮到人多,還有三個孩子,程太初做飯一般都是做兩份。
今天的牛蛙也是一樣,饞嘴蛙,蒜香牛蛙,辣的不辣的都有。
而且這東西要想安全,必須得高溫時間超過十分鐘。
等到一大盆牛蛙肉全部炸好,將鍋內的油到出,準備開始炒醬料。
等鐵鍋內的油燒熱,趕緊倒入黃色的薑片、白色的蒜、花椒炒香,空氣中瀰漫著一股辛辣味。
鐵鍋內,黃色、白色、紅色、十分好看,時間差不多,趕緊倒入一半炸好的牛蛙肉,倒上料酒大火炒到變色。
再加入鹽、糖、生抽、蚝油、這些調料,再將切好的黃瓜段、紅辣椒段、放裡面。
滿滿的一大鍋,色香味俱全。
廚房瀰漫著鮮香,程太初不由咽了咽口水。
剛想拿雙筷子嘗一口,洗好澡的三小隻突然沖了進來:「粑粑,好香啊!」
「可以吃飯了嗎?我好餓啊!」