「老闆，結果出來了！」
寶福記門店內燈火通明，所有人都在焦急等待著結果。
一個蓬勃向上的公司，能夠不知不覺間，讓員工充滿歸屬感。
寶福記的前景肉眼可見，這些新加入的員工，也漸漸將自己當做了公司的一份子。
終於，王建平拿著帳單，走到周秉文面前，臉上有著止不住的喜色。
「扣除所有優惠，抹零，試吃損耗，首日實收營業額——五千七百二十三港幣！」
五千七百二十三港幣！
聽到這個數字，幾個年輕店員瞬間捂住嘴巴，一臉不敢置信。
他們一家店鋪的營業額，頂得上一家幾十人的公司了！
就連周秉文心中也震了一下。
但是很快平靜下來，這個數字雖然比他事前預估的數值略高一些，但是整體仍在可控範圍之內。
頂級黃金地段，科技降維的口感，外加上他耗費了那麼多精力，重金打造的品牌體系，如果數據差了，那才是有問題了！
「帳目收好，月底再進行統一核算。」
周秉文看向興奮的眾人，「今天所有人都辛苦了，全員三倍薪資，另外每人再發五十元紅包，當作開業大喜獎勵。」
「多謝老闆！」
所有人喜出望外，幾個年輕的女店員甚至恨不得直接撲上來。
寶福記首戰告捷，之後便是要靠時間，將品牌模式，產品體系，門店模型一點點的跑通。
不需要他在一直盯著了。
不過這個店長人選，一時間倒是讓他有些拿不定。
王建平作為整個寶福記的二把手，自然不能一直待在門店。
「好了，大家收收尾，也準備下班吧！」周秉文站起身來，伸了個懶腰，「店裡還有一點沒有賣完的糕點，大家可以互相分分，帶回去嘗嘗。」
「是，老闆！」幾個女店員應了一聲，嘻嘻哈哈的去分糕點了。
原地只剩下兩個糕點師傅,一臉的糾結。
「怎麼，你們還在擔心麵包裡面添加的那些東西啊？」周秉文看了微微一笑。
兩個糕點師傅尷尬一笑，其中一個忍不住了，還是問出了憋在心裡一整天的問題。
「老闆，那些東西真的能吃嗎？」
「能吃！」
周秉文果斷給出了答覆，「不能吃，我敢往外賣嗎？只不過這個東西要少吃，吃多了對身體不好，比如會變得肥胖。」
添加劑雖然是在歐洲發明的，歐美人用的也比較猛，但是真正將這個東西用出花來的，還得等到大陸發展起來之後。
幾十年之後，經過大陸糕點人的一通騷操作，成功把作為主食的麵包，給打成了零食。
哪怕以麵食作為主食的北方人，寧可抱著大白饅頭啃，也不敢把這些軟軟糯糯的麵包當主食。
主要是身體真的遭不住啊！
聽到老闆的話，兩個糕點師傅終於跨過了心裡那道坎，矜持的拿了一點剩下的麵包糕點。
店內員工分完那點特意剩下的糕點，開始各司其職，收拾店面、清理衛生，準備著下班。
周秉文走出寶福記，趁著夜色，沿著彌敦道緩步步行。
這段時間為了方便對接門店裝修事務，他乾脆常住附近的新亞酒店。
想想他算是最寒酸的百萬富翁了，到目前為止，無車也無房。
出門打的士，居住就在酒店。
工作重心在哪裡，就往哪裡找酒店。
感覺手裡的錢，永遠也不夠用，剛賺了一點，立馬就被花出去了。
短短十餘分鐘路程，周秉文腦海里依舊在思考著公司的發展問題。
首日盈利，基本坐實了寶福記的商業模式。
但想要長久發展，人才儲備、招募管理、穩固市場、布局擴張……每一步都被擺在了眼前。
翌日早上九點，寶福記廠區的辦公會議室已經收拾妥當。
公司各大高管早早到達會議室等候。
由於昨天旺角門店創下的驚人業績，落座之後，低聲相互交談，氣氛熱烈。
周秉文準時踏入會議室，眾人立刻安靜下來。
他拉開椅子坐下，目光緩緩掃過在場眾人，語氣平穩地開啟會議。
「昨日旺角旗艦店開業收穫不錯，但一次成功代表不了長久。我們不能沉浸在暫時的成績里，今天召集大家，安排接下來一段時間全部工作。」
王建平拿起鋼筆，做好記錄準備。
「第一，全面啟動人才儲備計劃。」周秉文伸出一根手指，開始布置任務，「立刻在各大報刊刊登招聘啟事，擴招烘焙學徒與門店店員。新人入職之後統一組織培訓，服務禮儀、產品知識、衛生規範全部嚴格考核，考核通過才能夠上崗。」
「第二，公司同步對外招募中高層管理人員。寶福記的組織架構是時候進行進一步完善了，之前的五部一中心已經不能滿足我們的發展需求。」
「還有門店店長、市場專員、品控主管全部對外開放招募。我們想要開設連鎖分店，單憑現在這批人，上限太低。不要懼怕高薪，合適的人才，能夠給公司創造遠超薪資的收益。旺角旗艦店店長人選，優先從招聘名單里篩選。」
眾人紛紛點頭，心中明白老闆早已規劃好連鎖擴張的道路。
「第三點，穩固現有的市場基本盤。」周秉文繼續說道，「工廠穩定產能，嚴格把控每一批產品品質。安排專人定期走訪所有合作的士多與批發商，維繫供貨渠道。安排門店收集顧客反饋，口感、包裝、定價有任何可行建議，及時匯總上報。根基穩固，我們向外擴張才有底氣，不能只顧著開闢新店，丟掉已經占領的市場。」
林阿祥開口詢問：「老闆，兩套全新自動衝壓機組到貨之後，是否立刻安排投產？」
「按原定計劃推進，抓緊完成設備調試。」周秉文回應，「後續分店陸續落地，貨品需求量會持續上漲，產能必須提前跟上，防止出現供貨不足的窘境。」
各項工作逐一安排妥當，會議室筆尖划過紙張的沙沙聲持續不斷。
等到所有人記錄完畢，周秉文話鋒一轉，提起一件至關重要的事情。
「還有一件事通知各位，近期潮州商會將會舉辦春季商貿茶話會，我將去參加，可能會在茶話會上提出融資的計劃。」
話音落下，會議室氣氛微微一動。
融資？
雖然他們都知道了，會有這一天，但是此刻依舊思緒複雜，公司加入了新的股東，他們的工作會不會變的複雜？
不過周秉文接下來的話，讓所有人始料未及。
「公司融資之後，我會拿出百分之五的股份，作為期權股，獎勵給為公司做出貢獻的員工，各位都是我們公司的元老，自然是優先享受，至於到時候能拿多少，全看大家的貢獻。」
……